¿Cómo recomendar la cocina Shihuai a los huéspedes?
En segundo lugar, la gente moderna vive a un ritmo acelerado. Debido a que Shihuaicai se desarrolló a partir del budismo zen, también se le llama "Qingxin Cai".
Esto puede usarse como punto de recomendación.
El hecho de que la cocina Ishikai “no sólo sea el aroma, sino más bien el corazón” encarna aún más la belleza de la cocina japonesa.
La cocina japonesa presta atención a la frescura, entre las que destaca aún mejor la cocina Ishikai. Cada plato se elabora en el lugar después de que el cliente lo ordene, lo que refleja aún más la frescura y el sabor de los platos. Debido a que se elabora en el lugar, los huéspedes generalmente deben esperar un rato después de realizar el pedido (normalmente el tiempo desde que se realiza el pedido hasta que se sirve el primer plato es de 10 a 15 minutos; el tiempo de transición entre cada plato es de 5 a 10 minutos). Por lo tanto, los invitados deben mantener la cabeza fría mientras esperan su comida y no comer con impaciencia y arruinar sus pensamientos sobre la cocina Shihuai.
Luego, todos los platos se cocinan in situ. La nutrición y la delicia de la comida se conservan al máximo.
A partir de ofrecer refrigerios estilo Zen, Shikai Cuisine aprovecha al máximo las características de la cocina japonesa y brinda la capacidad de acercarse a la naturaleza mientras se disfruta plenamente de la cocina humana. Los alimentos crudos naturalmente necesitan ser frescos, y el tiempo y la conservación de los ingredientes, así como las partes y métodos de los ingredientes, serán muy laboriosos y los alimentos crudos en sí también se han convertido en un estándar estricto para la consideración de frescura; Los antepasados dijeron que la comida también es el estado más alto de "frescura" para la gente Yue y es muy razonable;