Costumbres populares de Xiaoxue
¿Cuáles son las costumbres populares de Xiaoxue en varios lugares? Después de la ligera nevada sobre el tocino, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera. En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
¿Cuáles son los hábitos alimenticios de Xiaoxue?
Las provincias de Jiangsu y Zhejiang, en el este de China, encurtirán platos fríos durante la temporada de nieve ligera. Li Tizhai, de la dinastía Qing, describió esta escena en el "Prefacio de bambú de Zhou Zhenzhi": "Después de una ligera nevada, la gente encurte verduras, que es el llamado 'plato frío'. Además, en el frío invierno, el arroz glutinoso debe usarse". Se fríe y se sirve. Conservar remojado en agua hirviendo. Hay un proverbio local que dice: "El arroz glutinoso frito se llama 'arroz frito' y se almacena para el invierno".
Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a hacer sus propias salchichas y tocino, que Solo solían disfrutar durante el Festival de Primavera. Debido a que la temperatura desciende rápidamente después de la nieve ligera y el clima se vuelve seco, este es un buen momento para procesar el tocino.
En algunos lugares del sur existe la costumbre de comer pasteles de arroz antes y después de una ligera nevada. En la antigüedad, las flores se utilizaban como sacrificio festivo tradicional en el sur. Fueron utilizadas por primera vez por los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho llamado "El núcleo de octubre quema el rocío", que se refiere al sacrificio. Durante el Festival de la Nieve, la gente empezó a permitir todo tipo de ropa resistente al frío, hornillos, sopas y otras cosas, y al mismo tiempo colgaban cortinas de algodón en las habitaciones para protegerse del frío. Cada hogar comenzó a encurtir y secar diversas verduras (incluidos repollo, rábano), pollo, pato y pescado. y ampliar el tiempo de almacenamiento de verduras y carnes para consumo invernal. Algunas personas queman el arroz glutinoso y lo guardan.
¿Cuáles son las costumbres populares del término solar Xiaoxue?
Tocino
Después de una ligera nevada, la temperatura bajó bruscamente y el clima se volvió seco. Era un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera.
Come Ciba.
En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
¿Cuáles son las características climáticas y costumbres populares durante las nevadas ligeras? 165438+22 de octubre es el término solar Xiaoxue, que marca el comienzo del invierno.
Costumbres del término solar Xiaoxue
1. Tocino
Existe una costumbre popular de "la cera de invierno esconde el viento y lo guarda para protegerse del frío". ". Después de una ligera nevada, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera. La gente de Hangzhou suele aprovechar este término solar para empezar a marinar pato y tocino salados.
¿Por qué a todo el mundo le gusta empezar a marinar salsa de carne durante el período solar Xiaoxue? Los expertos explican que los productos de tocino y salsa pueden estropearse fácilmente y oler mal si hace calor.
Después de la ligera nevada, la temperatura básicamente desciende en línea recta y es poco probable que se recupere. En ese momento, estas cosas estaban listas y resultó que era la época del Año Nuevo chino. Se podían sacar durante el año y poco a poco se convirtió en una costumbre.
La costumbre tradicional de procesar y elaborar tocino no sólo es antigua, sino también universal. Cada diciembre, antes de las "nieves ligeras" y el "comienzo de la primavera", cada hogar tiene que matar cerdos y ovejas. A excepción de la carne fresca, que es suficiente para el Año Nuevo, el resto se marina con sal fresca y se mezcla con una determinada proporción de granos de pimienta, anís estrellado, canela, clavo y otras especias.
Después de 7 a 15 días, cuélgalo con una cuerda de hoja de palma y escurre agua seca para hacerlo. Elija ramas de ciprés, corteza de caña de azúcar, corteza de toon o leña para ahumar y asar lentamente, luego cuélguelo y fúmelo lentamente con fuegos artificiales. O cuélguelo en la parte superior de una estufa de leña, o cuélguelo en un horno de leña y fúmelo lentamente con fuegos artificiales.
Los bosques y pastos en la región occidental son abundantes y casi todos los hogares queman leña para cocinar o calentarse, lo cual es una condición favorable para el tocino. Incluso la gente de la ciudad no mata cerdos ni ovejas, pero cada diciembre deben elegir la mejor carne de cerdo blanca del mercado, grasa o magra, comprarla, marinarla en casa como de costumbre, ahumar unas lonchas de tocino, probar el tocino. . Si no quemamos leña en casa, pedimos a familiares y amigos del campo que fumen unas cuantas ramitas.
2. Sabor del pastel de arroz glutinoso
En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
La ciba es arroz glutinoso cocido al vapor y perforado en una artesa de piedra especial. Se necesita mucho esfuerzo para hacer pasteles de arroz glutinoso a mano, pero son suaves, glutinosos, delicados y saben muy bien. Hay arroz glutinoso puro, mijo, arroz glutinoso mezclado con mijo y maíz mezclado con arroz glutinoso. Además, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso se muelen hasta convertirlo en polvo y se vierten en un molde de talla de madera grabado con patrones, lo que comúnmente se conoce como "pelado". Hacer pastel de arroz glutinoso requiere mucha mano de obra y requiere que varias personas lo hagan juntas.
Como dice el proverbio campesino, “Octubre está lleno de ilusión”. Aquí, "quemar" es una palabra hakka muy vívida, y "rodar" significa rodar como una gran rueda. Significa usar palillos para enrollar las bolas de arroz glutinoso, de arriba a abajo, de izquierda a derecha, como una gran rueda, rodando. Sésamo, maní, azúcar; "quemar" significa cocinar al vapor. Comer pastel de arroz glutinoso requiere hervir, batir y luchar (comparar) para que sea agradable, y sólo entonces podrás experimentar la diversión de "October Burning" de los granjeros.
El origen del término solar "nieve ligera" es el patrón climático natural de nieve ligera. Según la comprensión y explicación de la ciencia moderna, cada año a partir de octubre del calendario lunar, alrededor de 165438 + 22 de octubre del calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 240 grados de longitud de la eclíptica, se denomina término solar "Xiaoxue". En otras palabras, el fenómeno natural "nieve" también es muy destacado al reflejar la regularidad de los términos solares. Es decir, después del término solar "inicio del invierno" de cada año, la temporada de nieve comienza en octubre del calendario lunar y noviembre de. el calendario solar, y la cantidad de nevadas varía. Cada año, después del invierno, cae una pequeña cantidad de nieve, lo que se denomina "nieve ligera". De hecho, las normas meteorológicas de mi país: (1) Cuando nieva, la distancia visual horizontal es de más de 1.000 metros (2) La nieve menor o igual a 2,5 mm en 24 horas se denomina "nieve ligera". Según la práctica de la vida social antigua, la comprensión e interpretación de la gente de la "nieve" va desde enero hasta el invierno del calendario lunar de cada año, que se llama "octubre". La lluvia fue suavizada por el frío, por lo que se condensó en nieve. Las palabras pequeñas no son populares. "Así, desde la antigüedad hasta el presente, la comprensión y la interpretación de la gente se han combinado estrechamente con las necesidades de la agricultura para los "veinticuatro términos solares", y la nieve ligera se ha resumido como "nieve ligera", que se incluye en el "veinticuatro términos solares" como el término solar después del "comienzo del invierno". Wu Cheng, un erudito de las dinastías Song y Yuan, dijo en "Veinticuatro términos solares" que cada invierno después del comienzo del invierno. Día 15 del décimo mes del calendario lunar, a mediados de octubre habrá nieve ligera. La lluvia es fina debido al frío, por lo que se condensa en nieve. Después de un tiempo, el arco iris desaparece. El Libro de los Ritos: El Yin y el Yang son extremadamente diferentes en este momento, por lo que se dice que el arcoíris está oculto bajo el aliento. La tercera es que la atmósfera está bloqueada y se vuelve invierno. ser bloqueado "
La razón por la que nieva es en el sur de China. costumbres populares tradicionales. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente fue utilizado por los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho popular que dice que "Ciba Lulu arde en octubre" se refiere al evento del sacrificio.
La ciba se elabora poniendo arroz glutinoso cocido en una artesa de piedra y golpeándolo con un martillo de piedra o una caña. Generalmente a este tipo de comida se le puede llamar pastel de arroz glutinoso. Este refrigerio se puede ver a menudo entre varios grupos étnicos del sur y es un alimento popular en el sur de China.
Hasta el día de hoy, el pastel de arroz glutinoso sigue siendo un manjar imprescindible para la gente de todo el Sur antes del Festival de Primavera de cada año. En algunos lugares, las tortas de arroz glutinoso se forman en círculos grandes y pequeños, simbolizando la cosecha, la celebración y el reencuentro. En algunos lugares también se le llama pastel de arroz y el nombre también representa buena suerte. La gente suele decir: "pastel de arroz, pastel de arroz, longevidad".
Cómo hacer pastel de arroz glutinoso
獍粑 se elabora cocinando arroz glutinoso al vapor y golpeándolo en una artesa de piedra especial. . Se necesita mucho esfuerzo para hacer pasteles de arroz glutinoso a mano, pero son suaves, glutinosos, delicados y saben muy bien. Hay arroz glutinoso puro, mijo, arroz glutinoso mezclado con mijo y maíz mezclado con arroz glutinoso. Además, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso se muelen hasta convertirlo en polvo y se vierten en un molde de talla de madera grabado con patrones, lo que comúnmente se conoce como "pelado". La elaboración de pastel de arroz glutinoso requiere mucha mano de obra y requiere que varias personas lo hagan juntas.
Cómo comer pastel de arroz glutinoso
Generalmente el pastel de arroz glutinoso asado sobre fuego de carbón se llama pastel de arroz glutinoso asado, el pastel de arroz glutinoso en rodajas con sopa de verduras se llama pastel de arroz glutinoso hervido Y frito con tocino se llama pastel de arroz glutinoso frito. Baba hizo mucho. Si no puedes terminarlo todo de una vez, remójalo en un tanque de agua para que pueda almacenarse durante 2 a 3 meses sin que se deteriore. Puedes comer papá al plantar plántulas de arroz. Algunos tujia exigentes también envuelven un par de hojas de Polygonum cuspidatum en un par y ponen sésamo y azúcar en el pastel, que tiene un sabor dulce y fragante. Comúnmente conocido como "papá de hoja de Polygonum cuspidatum".
Conclusión: Durante el período solar Xiaoxue, el Yin Qi desciende y el Yang Qi asciende, lo que resulta en el bloqueo del cielo y la tierra, el desequilibrio del yin y el yang, la pérdida de vitalidad de todas las cosas, el bloqueo del cielo. y la tierra, y la transición a un invierno severo. En este momento, las personas deben prestar atención a mantenerse calientes del frío, prestar atención a una dieta razonable y calentar y nutrir los riñones. Las altas calorías del pastel de arroz glutinoso pueden ayudar a las personas a recuperar su condición física en el frío invierno.
La fiesta con fuertes nevadas es un buen momento para "tónica". Se la conoce como "tónica en invierno, matando tigre en primavera". Tomar suplementos en invierno puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar los escalofríos. La suplementación en invierno también puede regular el metabolismo de las sustancias en el cuerpo, de modo que la energía convertida a partir de nutrientes pueda almacenarse en el cuerpo al máximo, lo que ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo. Como dice el refrán, "Tres y nueve nutren todo el invierno y no habrá dolor el próximo año, en este momento es apropiado calentar el yang, nutrir los riñones y fortalecer los huesos, nutrir el yin y reponer". esencia. Los complementos dietéticos de invierno deben proporcionar alimentos ricos en proteínas, vitaminas y fáciles de digerir. Antes y después de la intensa nevada solar, hay en el mercado un gran número de cítricos, como las mandarinas Nanfeng, el pomelo Guanxi, las naranjas Navel, etc. Comer un poco de forma adecuada puede prevenir la rinitis, eliminar la flema y aliviar la tos. Durante las fuertes nevadas, los días son cortos y las noches largas en todo el hemisferio norte. Por eso, existe un proverbio agrícola, como "Con nieve intensa y nieve ligera, se cocina sin fin", que se utiliza para describir que los días son tan cortos que los agricultores casi tienen que cocinar tres comidas seguidas. A menudo se puede beber sopa de jengibre y azufaifa para resistir el resfriado; comer naranjas y utilizar aceite de menta para prevenir la rinitis, eliminar la flema y aliviar la tos.
¿Cuáles son las costumbres populares durante la fiesta de las fuertes nevadas? Las fuertes nevadas son el tercer período solar después del invierno. "Los Tres Ritos de la Justicia" registra: "Las fuertes nevadas son un festival, y las nevadas ligeras se consideran nevadas intensas. Cuando la nieve se vuelve muy dura, se utiliza para celebrar. Sin embargo, la cantidad de nevadas no es necesariamente grande". . Al igual que el término solar Xiaoxue, es un término solar que refleja cambios en las características climáticas y las precipitaciones. De hecho, generalmente hay menos precipitaciones antes de las fuertes nevadas. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china y la atención sanitaria, las fuertes nevadas son un buen momento para tomar suplementos. Cuando se trata de tónico, muchas personas sólo lo entienden en un sentido estricto, pensando que el llamado "tónico" significa comer algunos alimentos con alto valor nutricional y utilizar algunos suplementos afrodisíacos. De hecho, este es sólo un aspecto del tónico, que es una rama de la preservación de la salud. El llamado mantenimiento significa mantener, nutrir, recuperar, nutrir y recuperar; la llamada vida significa vivir, sobrevivir y crecer. Específicamente, significa cultivar el espíritu, ajustar la dieta, hacer ejercicio, ser cauteloso en las relaciones sexuales y adaptarse al calor y al frío. Es apropiado cultivar el medio dorado: el llamado medio dorado significa lo correcto. Ni demasiado ni demasiado tarde. Si es demasiado cauteloso, provocará una pérdida de mantenimiento y no sabrá qué hacer. Trabajar un poco consumirá tu energía y dañará tu espíritu. Si experimenta una ligera diferencia entre el clima frío y cálido, permanecerá adentro. A la hora de comer, si tienes miedo a la gordura, el dulzor o la untuosidad, debes ponerte a dieta y comer menos. Este estado está ligado al exceso de comida, lo que no sólo es perjudicial para el cuerpo, sino que también imposibilita "hacer lo mejor que puedas". 2. No te lo tomes demasiado en serio: La atención integral debe realizarse con moderación. Algunas personas consideran el "suplemento" como nutrición, por lo que la dieta enfatiza la nutrición y la alimentación debe complementarse, la vida diaria enfatiza la comodidad y el descanso, además, también se complementan con medicamentos nutritivos; Aunque los suplementos dietéticos, los suplementos medicinales y el descanso pertenecen a la categoría de atención médica, su uso excesivo afectará la salud. Al igual que algunas personas sufrirán de sobrenutrición si comen demasiado, y sufrirán de desequilibrio de movimiento y quietud si descansan. Tomar demasiados medicamentos provocará la disminución del yin y el yang, provocando que el metabolismo del cuerpo se desequilibre. , lo cual es contraproducente. Por lo tanto, en los cuidados de enfermería, debemos adoptar el método de combinar movimiento y quietud, combinar tónico y purgante, y armonizar cuerpo y espíritu, y esforzarnos por "... vivir más que los inmortales y vivir más que los reyes".
Costumbres y refranes relacionados con el solsticio de invierno, nieve ligera y nieve intensa
1 Proverbios de escenas de nieve:
La nieve no está helada, la primavera es fría (Guangxi). )
El río nevado está cerrado y el solsticio de invierno es imposible (negro)
El clima es soleado y nevado, y nieva a principios de primavera (Hebei)
Las fuertes nevadas no son frías, habrá sequía el próximo año (Hebei)
Las fuertes nevadas, no faltarán lluvias el próximo año (Anhui)
Viento frío da la bienvenida a fuertes nevadas y el clima será cálido el 9 de marzo (Hebei)
Las fuertes nevadas no se congelan y los terremotos no se abren (Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guizhou, Beijing, Hebei, Shanxi)
Las heladas vuelven a los días soleados y hay billones de nieve en los años buenos. (Taiyuan, Shanxi)
Tres blancos en invierno son un buen año. (Igual que arriba)
La hermana Xue se ha quedado aquí durante mucho tiempo y la cosecha será buena el próximo año. (Zhejiang, Hunan, Fugou, Henan)
Las fuertes nevadas indican un buen año y no nevará. (Suzhou, Jiangsu)
2. Proverbios sobre el clima de nieve ligera:
Desde el festival de nieve ligera hasta el festival de nieve intensa, no hay nieve en el festival de nieve intensa.
La nieve ligera sella la tierra, la nieve intensa sella el río.
Todavía se puede cultivar a pesar de las fuertes nevadas.
Si la nieve ligera no arranca el algodón y la leña, aún dejará rastrojos cuando la hoz de las heladas los corte.
Xiaoxue no puede comprar verduras (repollo), por lo que sufrirá daños por congelación.
Si Xiaoxue no corta las verduras, definitivamente habrá daño.
Date prisa y planta árboles antes de que el suelo se congele.
La tierra no está helada y no puedes descansar mientras plantas árboles.
Es aguanieve y nieve, y no para. La nieve ligera selló el terreno, pero el anciano siguió arando.
No se pueden arar los campos con nieve ligera, ni se pueden navegar barcos con nieve intensa.
Se puede arar con nieve ligera, pero las velas se pueden sostener con nieve intensa.
3. Proverbios sobre los términos solares del solsticio de invierno
El solsticio de invierno es soleado y el primer mes es lluvioso; (Zhejiang)
El solsticio de invierno es soleado y soleado, el Año Nuevo es lluvioso, el Festival del Medio Otoño es lluvioso y el solsticio de invierno es soleado y soleado. (Negro)
El sol brilla intensamente en el solsticio de invierno y llueve continuamente en el año nuevo; llueve en el solsticio de invierno y el sol brilla intensamente en el año nuevo. (Lu, Xiang)
El solsticio de invierno es frío y el Festival de Primavera es cálido; el solsticio de invierno es muy cálido y el Festival de Primavera es muy frío. (Hunan y Guangdong)
El solsticio de invierno no es frío y el solsticio de verano no es caluroso. (a)
El solsticio de invierno es cálido y frío hasta mediados de marzo; el solsticio de invierno es muy frío, pero la primavera se vuelve cálida muy temprano. (Guangxi)
El solsticio de invierno es muy cálido y el fuego brilla. (Guangxi)
Costumbres
1. Costumbres del solsticio de invierno
Costumbres del solsticio de invierno: antiguas costumbres tradicionales
1. >
El Festival del Solsticio de Invierno también se conoce como Solsticio de Invierno y Solsticio de Invierno. No es sólo uno de los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta tradicional en China. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", que siempre ha sido valorado por la corte y la gente. Desde la dinastía Zhou, ha habido actividades de sacrificio.
2. Comer bolas de masa
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las bolas de masa son una comida navideña indispensable, ya sea para ricos o pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, que abandonó la medicina en el solsticio de invierno.
Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa fría y fría de Joule". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".
3. Jiujiu disipando el frío
Después de ingresar al noveno año, algunos literatos participaron en las llamadas actividades de enfriamiento para protegerse del frío. Eligieron un día "nueve" para reunirse y beber con nueve personas ("vino" y "nueve" son homófonos. Usaron nueve platos y nueve tazones en la mesa del comedor, y los que terminaron la mesa tenían una "nueve flores"). banquete para obtener el estado "nueve-nueve" Está destinado a aliviar el calor y el frío.
99-99 Leng Ge: No dispares los días 19 y 29; camina sobre el hielo el 9 de marzo y el 9 de abril; mira los sauces junto al río del 9 de mayo al 9 de junio; el río se abre, las golondrinas vienen a 89 millas de distancia; 99 más 19, el ganado ara por todas partes.
Costumbres alimentarias tradicionales en las regiones norte y sur en el solsticio de invierno
1 wonton de Beijing
En el pasado, había un dicho en el antiguo Beijing que decía: “ wontons en el solsticio de invierno, wontons en el solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz.
En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton en el solsticio de invierno.
2. Jiaozi del Sur
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable, ya sean ricos o pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, que abandonó la medicina en el solsticio de invierno. Los norteños comen desordenadamente, mientras que los sureños guardan bolas de masa.
2. Costumbres durante la temporada solar de fuertes nevadas: comer repollo y hacer sopa
Antes y después de la temporada solar de fuertes nevadas, muchas verduras frescas encurtidas están en el mercado una tras otra. Según los expertos en dietoterapia, los encurtidos, también conocidos como mostazas, son una verdura de carácter cálido y sabor dulce. El repollo contiene más vitamina C, lo que ayuda a aumentar el contenido de oxígeno en el cerebro y tiene un efecto refrescante. Además, la col también contiene caroteno y una gran cantidad de fibra dietética, lo que está especialmente indicado para personas mayores y personas con estreñimiento habitual. En comparación con el chucrut al que todo el mundo está acostumbrado, un plato de sopa de repollo es mejor en un día frío.
Costumbre del término solar de nieve doble: comer albóndigas de rábano
Las albóndigas de zanahoria hechas con rábano son populares en el sur de la ciudad vieja desde hace muchos años. En aquella época, en el mercado o en la calle había bolas de rábano hechas de rábano, que eran muy distintivas...> & gt