¿Cuáles son las especialidades de Guangyuan?
Especialidad 1 de Guangyuan: Tofu seco de Jianmen
El tofu seco de Jianmen es un snack especial en Guangyuan, Sichuan. Tiene una larga historia y se dice que se originó durante el período Shu-Han de los Tres Reinos. El método de producción del tofu seco de Jianmen es muy delicado. La soja de alta calidad se utiliza como materia prima principal para hacer tofu, y luego se prensa y encurte para hacer tofu seco. La piel del tofu seco es dorada, tierna, suave y deliciosa.
Especialidad 2 de Guangyuan: Fideos fríos al vapor de la Reina.
Los fideos fríos al vapor de Queen son un refrigerio especial en Guangyuan, Sichuan, con una larga historia. El método de producción tradicional consiste en utilizar arroz como materia prima principal y agregar salsa de soja, vinagre balsámico, pimienta, aceite de chile, aceite de sésamo y otros condimentos al comer. Después de revolverlo, tiene cinco sabores: ácido, dulce, entumecido, picante y fragante, y está lleno del sabor de Sichuan.
Especialidad tres de Guangyuan: Wangcang_citrus
Wangcang_citrus es una especialidad de Guangyuan, Sichuan, tiene una larga historia y es una de las mejores variedades para el cultivo de cítricos en mi país. La forma de la fruta de Wangcang_citrus cultivada en Guangyuan es muy achatada u achatada, con cáscara de naranja, brillante, fácil de pelar, cápsula grande, sabor jugoso y crujiente, buena calidad, dulce pero no amarga, adecuada para el gusto de la mayoría de las personas. Ya en 1990, Wangcang_citrus ganó el primer premio en la Conferencia de Evaluación de Frutas de Guangyuan.
Especialidad 4 de Guangyuan: Ziyun Kiwi
Ziyun Kiwi es una fruta especial de Guangyuan, Sichuan. Guangyuan tiene un entorno geográfico superior, suelo fértil, suficiente luz solar y abundantes recursos hídricos, lo que es muy adecuado para el crecimiento del kiwi. La pulpa de kiwi producida es cristalina, dulce y deliciosa. En la actualidad, hay muchas variedades de kiwi en Guangyuan, incluidos los kiwis Hongyang, los kiwis Yanjing, los kiwis 16A, los Sichuan Mi No. 3, los Sichuan Mi No. 4, etc.
Cinco especialidades de Guangyuan: fideos con chucrut y tofu
Los fideos con chucrut y tofu son una especialidad de Guangyuan, Sichuan. Tiene una larga historia y se originó a finales de la dinastía Qing. Utiliza fideos frescos como materia prima principal y se elabora mediante métodos tradicionales. Al comer, cilantro, brotes de ajo, brotes de toon, aceite rojo, etc. Fragante y refrescante, tiene el efecto de aliviar la grasa y apetecer.