¿Qué es una cocina abierta?

Cada centímetro de espacio en una cocina pequeña es valioso. Aunque la cocina es pequeña, tiene que llevar mucho contenido, además de armarios, fregaderos, encimeras y frigoríficos, puedes utilizar las manos. y cerebro para encontrar cosas en esos rincones. Al excavar funciones mayores, se puede desperdiciar mayor calor desde la pared, desde las esquinas de los gabinetes y desde las esquinas, y es muy hermoso.

1. Atributos de la cocina abierta (1) Explicación básica de la cocina abierta La cocina abierta se refiere al uso inteligente del espacio para conectar estrechamente la práctica y hermosa mesa del comedor con la cocina para formar un espacio abierto para cocinar y comer. Abierto La cocina de estilo crea un ambiente cálido para cenar, permitiendo que la alegría íntima de la vida hogareña acompañe a toda la familia desde primera hora de la mañana.

(2) Las funciones básicas de una cocina abierta. Los hogares de tamaño mediano colocarán muebles de diversas estructuras según las características del espacio, ya sea una zona de trabajo en forma de isla, en forma de L. área de trabajo, o un área de trabajo de forma cuadrada comúnmente utilizada en espacios cuadrados. El área de trabajo en forma de U y el área de trabajo en forma de T con la función de dividir el espacio pueden abrir fácilmente un lugar para colocar la mesa del comedor.

2. Puntos clave para la decoración de cocinas abiertas. El concepto de cocinas abiertas se originó en Francia. No solo amplía el espacio de la cocina en diseño, sino que también rompe con los requisitos de decoración tradicionales y hace que la decoración sea más diversa. personalizado; lo más importante es que refleja un cuidado más humanista. La gente no solo cocina y come en la cocina, sino que también charla, juega y celebra fiestas aquí, lo cual es muy adecuado para la vida hogareña de la generación joven.

La cocina abierta es espaciosa, moderna y conveniente. Es una opción popular para los propietarios que están renovando estos días. Sin embargo, también tiene debilidades si los problemas como el humo del aceite y el almacenamiento no se resuelven bien. Puede resultar contraproducente la cocina abierta puede convertirse en un gran fracaso en la decoración y en un fastidio en la vida.

Si tú también quieres elegir una cocina abierta, ¿por qué no sigues al editor para aprender y seguir los cuatro pasos que te asegurarán conseguir una excelente cocina abierta?

El primer paso: la ventilación y la eliminación de humos son lo más importante. Si utiliza una cocina abierta, debe realizar ventilación y eliminación de humos, de lo contrario, el humo del aceite se desplazará hacia el comedor y la sala de estar. Cuando cocinas, las paredes blancas se vuelven amarillas con el tiempo, los muebles se cubren con una capa de grasa, lo cual es muy deprimente, por lo que en una cocina abierta se debe prestar especial atención a la selección de campanas y woks.

Una campana extractora potente y multifuncional es un "protector de humo" indispensable para las cocinas abiertas. La que tiene una potencia de más de 200 vatios es adecuada, porque las cocinas abiertas son propensas a la convección del aire. lo que afecta la propagación del humo del petróleo y la potencia de succión, cuanto más fuerte sea, el impacto se puede minimizar en términos de diseño de apariencia, concéntrese en recolectar los humos del petróleo y expulsarlos a través de la fuerte succión de la turbina; Es apropiado mantener la superficie de la campana extractora a aproximadamente 1 metro de distancia de la superficie de la estufa de gas. No afecta la cocción y tiene un mejor efecto de inhalación de los vapores de aceite ascendentes.

Para las estufas en cocinas abiertas, se deben considerar utensilios de cocina que no produzcan demasiados humos. Los utensilios de cocina sin humo, como los hornos microondas, las cocinas de inducción y las ollas sin humo, son las mejores opciones. Humos cuando se usa, relativamente limpio, usarlo para cocinar no producirá humo ni polvo y puede garantizar eficazmente la higiene interior.

Además, es mejor tener ventanas más grandes en la cocina abierta, lo que puede garantizar una buena ventilación, reducir el olor a humo de aceite interior y hacer que la luz interior sea más brillante.

Paso 2: Unificar el estilo de comedor, cocina y huésped. La cocina abierta debe lograr la integración de comedor, cocina y huésped, asegurando que los estilos de decoración y mobiliario de sala, comedor y cocina. son armoniosos y unificados, y evitan la mala sensación de desorganización y complejidad que destruye la atmósfera general del hogar.

La unificación de muebles, colores, estilos, etc. en la cocina, el comedor y la sala de estar puede mejorar la sensación de integración espacial, ampliar la línea de visión, hacer el espacio visualmente más grande y hacer Se aprovecha mejor el espacio.

Por eso los propietarios que optan por cocinas abiertas deben prestar especial atención a la coherencia a la hora de adquirir muebles y complementos para la cocina, el comedor y el salón. Hoy en día, muchas empresas de muebles y decoración ofrecen servicios de mobiliario a medida. Buena elección. Los muebles de las tres cocinas, comedores y habitaciones de huéspedes están personalizados de manera uniforme, lo que no solo garantiza la armonía y unidad de estilo, sino que también garantiza la precisión y perfección del tamaño.

Paso 3: Almacene inteligentemente los restos de la cocina No hay barreras en la cocina abierta y todo se muestra frente a usted. Para garantizar la belleza de la cocina, el almacenamiento es particularmente importante. Los armarios y armarios bajos son imprescindibles.

La cocina abierta debe estar equipada con herramientas de almacenamiento de gran capacidad. No debe haber demasiados utensilios de cocina ni artículos diversos en la encimera. Después de terminar la comida, todas las cosas "antiestéticas" deben guardarse en los armarios. .

En una cocina abierta, es necesario ser diligente con la higiene. Debes guardar los utensilios de cocina y otros artículos diversos inmediatamente después de cada comida, y limpiar para asegurarte de que la cocina esté limpia y hermosa, para no dañar la cocina. deja que tus amigos y extraños vean el lado desordenado de tu casa, o deja que una cocina desordenada afecte tu ambiente acogedor al estar tumbado en la sala de estar y viendo la televisión.

Paso 4: La barra de bar destacada muestra personalidad Hoy en día, a muchos propietarios jóvenes les gusta instalar una barra de bar entre la cocina abierta y la sala de estar, lo que resalta la personalidad moderna del propietario y puede servir como un espacio inteligente. separación y, al mismo tiempo, la barra del bar se puede utilizar como una mesa de comedor informal, que se puede decir que mata tres pájaros de un tiro, siendo elegante, conveniente y práctica.

La barra hace que el comedor y la sala formen un espacio separado y continuo. Los estilos se mezclan entre sí, rompiendo la sensación de apertura del espacio que se ha convertido en una forma única. un paisaje llamativo en el hogar, que proporciona una vista común para la gente común. El toque final de la decoración del hogar hace que un hogar común se vuelva moderno y personalizado, ya que el bar también puede hacer que las reuniones en el hogar sean más emotivas y artísticas, con parejas jóvenes; o unos amigos sentados alrededor de la barra para comer y beber. Es muy cómodo tomar una copa y charlar, y es muy adecuado para propietarios jóvenes a los que les gusta cenar y celebrar fiestas.

3. Principios de diseño para cocinas abiertas 1. La transformación del espacio debe ser inteligente.

Cada espacio de la cocina contará con estructuras básicas como cortafuegos o vigas elevadas durante la construcción. A la hora de renovar el tabique de la cocina, se debe considerar el estado existente de la estructura y "aprovechar al máximo la situación y hacerlo de forma inteligente". uso de ella." .

Si en la pared a reformar hay un dintel, se puede transformar en una barra de techo de iluminación, pero no se puede quitar para no afectar a la estabilidad de la estructura del edificio.

2. Se debe unificar el estilo de muebles y armarios.

Si tu cocina abierta es un comedor, cocina y habitación de invitados integrados, debes considerar la armonía entre los muebles de la sala y el comedor y los muebles de la cocina para lograr que la “cocina abierta” se puede integrar naturalmente en la atmósfera general del hogar.

3. El espacio de giro debe ser suficiente.

La ubicación de las mesas y sillas del comedor en la cocina abierta no debe afectar el espacio para cocinar. Cuando las sillas del comedor están retiradas, los respaldos de las sillas deben estar al menos a 1 metro de los gabinetes. Las mesas y sillas de comedor comunes deben estar separadas por al menos 1 metro, ocupando un ancho de 2 metros, más la profundidad del gabinete, el lado largo o ancho de la cocina debe tener al menos 3,6 metros.

4. Se debe reforzar la ventilación y la eliminación de humos.

Para las estufas en cocinas abiertas, se deben considerar electrodomésticos que no produzcan demasiados humos. Por lo tanto, las campanas extractoras de alta potencia son "protectores de humo" indispensables en las cocinas abiertas.

Es mejor tener ventanas más grandes, que pueden garantizar una buena ventilación, reducir el olor a humo de aceite en la habitación y también hacer que la luz interior sea más brillante.

5. Deja suficiente espacio de almacenamiento.

No debe haber demasiados utensilios de cocina sobre la encimera de la cocina abierta para garantizar su estética.

Por lo tanto, la función de almacenamiento del gabinete debe ser lo más grande posible, para que todas las "cosas antiestéticas" puedan guardarse en él.

4. El conocimiento de la cocina abierta es una especie de fisonomía, que los antiguos llamaban Kanyu.

Hoy en día, a muchas personas les gusta convertir sus cocinas en cocinas abiertas para reflejar su propia moda y gusto.

Sin embargo, la construcción de una cocina abierta, inevitablemente tendrá un cierto impacto en la suerte de la cocina y el mobiliario.

Problemas a los que se debe prestar atención al construir una cocina abierta:

En las cocinas abiertas se deben evitar los siguientes problemas: 1. La cocina y el comedor están conectados, y el El refrigerador o el fregadero no pueden estar directamente frente a la estufa.

El frigorífico representa la acumulación de riqueza, y los cinco elementos pertenecen al agua. Si es atacado por el fuego, fácilmente puede provocar disturbios en el hogar.

2. No cuelgues espejos en la cocina. Los espejos no pueden brillar en la estufa.

Es aún más inapropiado si el espejo brilla sobre la comida en la olla.

Esto se llama "Fuego Tianmen", que provocará un incendio en la casa.

3. No es aconsejable abrir una ventana entre la campana extractora y la estufa, ya que es fácil que se pierda dinero.

4. Hay un dicho en chino: "Si abres la puerta y ves el fuego, perderás mucho dinero".

Es importante tener en cuenta que la boca de la estufa no debe estar orientada hacia el pasillo del balcón. De hacerlo, traerá mala suerte a la familia y puede provocar la ruina económica, pudiendo incluso provocar daños a la salud.

5. La estufa no debe dejarse sola. Debe estar respaldada por una pared sólida para brindar a las personas una sensación de seguridad en la que puedan confiar.

6. El suelo de la cocina no debe ser más alto que el de otras estancias, esto empeorará la salud de la familia.

Si quieres diseñar así, también deberías añadir un umbral en la puerta de la cocina.

Las siguientes preguntas deben hacerse en una cocina abierta: 1. Se pueden colocar espejos alrededor de la mesa del comedor en la cocina abierta para acumular riqueza y duplicarla.

2. Los tres inmortales de Fortuna, Lujo y Shou deben colocarse en el frigorífico, que representa riqueza, salud y longevidad.

Al mismo tiempo, se pueden colocar imágenes de alimentos, como naranjas que representan la riqueza, melocotones que representan la longevidad y la salud y granadas que representan muchos hijos y nietos, que traerán buena suerte.

3. La apertura de la cocina aumentará los espíritus malignos, por lo que puedes colgar adecuadamente algunos objetos físicos para protegerte de los espíritus malignos.

5. Combinación de espacios de cocina abierta (1) Estilo de cocina abierta 1. Protagonista de combinación de estilo minimalista moderno: gabinetes de cocina simples + habilidades de combinación de iluminación metálica: para la cocina, abogamos por más simplicidad y más vanguardia. El modernismo sigue oscilando a la vanguardia de una época llena de personalidad.

Este estilo de cocina es muy adecuado para familias pequeñas. El diseño es sencillo y moderno, haciendo un uso razonable del espacio, presta mucha atención a los detalles y presta total atención a los rincones de la cocina que a menudo se ignoran. Utiliza varios estantes de conexión y lengüetas integradas o cajones de esquina para hacer que la cocina sea más espaciosa y menos abarrotada.

2. El protagonista de la combinación de estilo pastoral rural: gabinetes de madera maciza + habilidades para combinar papel tapiz verde: las cocinas de estilo pastoral están hechas en su mayoría de madera maciza. Además, las chapas de madera maciza o los tableros blister también pueden lograr un efecto maravilloso. efecto pastoril.

La cocina en general de estilo pastoral es dulce, natural, cálida y romántica, como si hubiera una profunda emoción entre la madera y el diseño, lo que hace que la gente la ame infinitamente.

3. Protagonista de combinación de estilo mediterráneo: arco + habilidades de combinación de baldosas cerámicas azules y blancas: Por lo general, las casas de "estilo mediterráneo" utilizarán los siguientes elementos de diseño: paredes de yeso blanco, arcadas y arcos continuos, ladrillos de terracota, Tejas y puertas y ventanas de color azul mar.

Por supuesto, los elementos de diseño no se pueden unir simplemente, debe haber un alma de estilo que los recorra.

Alma del estilo mediterráneo, el consenso actual es "los sentimientos románticos del azul, la pura belleza de la naturaleza donde el mar y el cielo son del mismo color y el sol brilla alto".

4. Nuevo protagonista de combinación de estilo chino: almacenamiento en gabinetes de cocina + habilidades de combinación de wok grande: a diferencia de la cocina abierta de estilo occidental que integra el comedor y la cocina, la cocina de estilo chino adopta completamente un diseño cerrado. Instale una campana extractora potente para garantizar que los vapores de la cocina se descarguen suavemente al exterior sin quedar retenidos en el espacio del hogar.

Las cocinas de estilo chino se caracterizan por su simplicidad y se centran en la función de almacenamiento de los gabinetes. Además de los prácticos utensilios de cocina, hay relativamente pocas decoraciones exquisitas colocadas en la cocina.

(2) Tendencias populares a la hora de combinar cocinas abiertas 1. Forma simple Una de las principales características de una cocina minimalista es su forma simple, que se refleja en el hecho de que la mayoría de los diseños de cocinas son simples líneas rectas, horizontales. y vertical, reduzca las líneas decorativas innecesarias y utilice líneas rectas simples para enfatizar la apertura del espacio.

Debido a que hay muchos diseños lineales, la sensación de espacio es fuerte, lo que hace que las personas se sientan más cómodas y refrescantes.

2. Funcional y práctica. Hablar de una cocina sencilla no significa que haya que ceder ante las funciones prácticas de la cocina. Dado que es un estilo sencillo, se abandonarán todos los detalles complicados innecesarios. el diseño de la cocina, dejando al máximo Además de conservar las funciones más básicas de almacenamiento, lavado, cocción, etc., es difícil encontrar otras cosas innecesarias en la cocina. Herramientas prácticas como cuchillos y tenedores que solo cumplen con la mayoría. Las necesidades básicas de las amas de casa, en lugar de ser abrumadoras, no saben cómo utilizar varias herramientas.

Se omiten las funciones engorrosas a los ojos de la gente sencilla, el diseño del mueble bajo también abandona la forma tradicional de estar de pie en el suelo, y las tuberías de agua, electricidad y gas quedan ocultas en la pared. .

3. Colores fríos Cada estilo tiene su propio color representativo. Los colores fríos son los colores representativos del minimalismo. Debido al clima frío, el color del material es inseparable. Las especies de árboles son más ligeras, la vida de las personas es cómoda y sencilla y los artículos del hogar tienen menos ingredientes decorativos. Los colores simples y fríos se han convertido en un lenguaje representativo del minimalismo.

Hay dos tipos de colores de madera que se utilizan en cocinas sencillas: uno es utilizar madera maciza sin colorear y mostrar su propio color de madera, y el otro es utilizar tableros ignífugos de alta gama con textura de tronco.

El color de la madera maciza puede reflejar la belleza natural de la propia madera, resaltar el diseño de los muebles y delinear un ambiente de cocina limpio y confortable en la atmósfera del color de la madera maciza a través de líneas simples.

4. Materiales diversos La madera, los tableros ignífugos y la piedra son los materiales básicos de los gabinetes. En el campo minimalista, se pueden ver nuevos favoritos posmodernos, como el aluminio, la fibra de carbono, el plástico y el alto. -Vidrio de densidad, etc., enriqueciendo las combinaciones del mundo de la cocina y muchas funciones prácticas, como impermeable, resistente a los arañazos, refrescante, transmisora ​​de luz, etc.

(3) Disposición de la iluminación de la cocina abierta La iluminación de la cocina debe dividirse en dos niveles: uno es la iluminación de toda la cocina y el otro es la iluminación para el lavado, la preparación y el funcionamiento.

Estos últimos generalmente colocan luces locales debajo de los armarios de pared y ajustan convenientes dispositivos de conmutación. Además, las campanas extractoras actuales con buen rendimiento generalmente también tienen luces, lo cual es suficiente para cocinar.

(4) El uso del color en cocinas abiertas 1. Considerar principalmente la tonalidad y brillo del color de los muebles, el entorno de los muebles de la cocina, la población familiar y la calidad cultural de los usuarios.

Esto se debe a que el tono y el brillo del color de los muebles de cocina pueden afectar el apetito y el estado de ánimo del usuario, y el usuario de la cocina determina el grado de preferencia por las cocinas coloridas. El color de los muebles debe basarse en varios aspectos a considerar.

Dado que los muebles ocupan una proporción relativamente grande en cualquier espacio habitable, el color de los muebles a menudo afecta el color del ambiente.

Por lo tanto, el requisito del color de los muebles de cocina es que pueda mostrar características limpias y agradables.

Los colores de los muebles de cocina suelen tener menos colores neutros, mientras que los colores con mayor brillo, como el blanco, el blanquecino y el amarillo claro, suponen una mayor proporción, y los colores que pueden estimular el apetito, como como el rojo anaranjado, el amarillo anaranjado y el marrón, y otros colores saltarines desempeñan un papel de combinación.

2. El color de los muebles de cocina también tiene un mayor impacto en el confort visual de las personas. El sistema de color utilizado para los usuarios mayores requiere una calidez y frialdad adecuadas, no se pueden utilizar colores primarios como el rojo y el azul, sino como tales. En la medida de lo posible, elija colores neutros o claros.

Los experimentos han demostrado que en una habitación donde hay gente, el pulso es normal y el estado de ánimo es tranquilo, lo que está en consonancia con el equilibrio fisiológico visual de las personas.

Al mismo tiempo, es el color de determinados alimentos, lo que puede estimular el apetito.

3. Sin embargo, entre los usuarios más jóvenes, los autores suelen ser más vivos. Los colores de los muebles de cocina pueden utilizar colores primarios más cálidos y vivos, u otros colores con mayor brillo y pureza, como el rojo y el azul. .Color, verde, etc.

Para la gran mayoría de muebles de cocina los tonos deben ser suaves, no utilizándose directamente colores primarios o colores que se consideren impuros y no puedan estimular el apetito.

4. A la hora de elegir la luminosidad del color de los muebles de cocina, conviene elegir principalmente aquellos colores que puedan aumentar la iluminación interior y garantizar la iluminación y la higiene.

No importa el tamaño del ambiente de la cocina, generalmente se utilizan colores con mayor brillo. Un mayor brillo de color de los muebles de cocina puede expresar las características de un ambiente brillante, limpio e higiénico.

Al mismo tiempo, un mayor brillo del color también puede ajustar eficazmente la luz interior.

Los colores con mayor brillo y apariencia más limpia incluyen el azul relativamente puro y varios colores azul claro, rojo claro y colores claros con mayor brillo.

Es difícil saber si los grises con menor brillo son limpios o no, y la mayoría de los colores con menor brillo parecen más pesados ​​y sucios.

(5) Métodos de almacenamiento/limpieza para cocinas abiertas 1. Requisitos básicos En la limpieza del hogar, la higiene de la cocina juega un papel importante. La higiene de la cocina incluye la higiene de los alimentos, la higiene de la vajilla, la higiene del almacenamiento, la higiene personal y el saneamiento de. El ambiente de la cocina y el saneamiento de los utensilios de cocina. El saneamiento de la cocina tiene una gran relación con la salud de las personas. Como dice el refrán, "Las enfermedades vienen de la boca".

" La enfermedad aquí se refiere al impacto. Influencia de los alimentos contaminados en la salud humana.

Para mejorar la higiene de la cocina debemos partir de los siguientes aspectos: (1) Mantener siempre la higiene ambiental dentro y fuera de la cocina, prestar atención a la ventilación y limpiar la suciedad y la basura de manera oportuna.

(2) Los muebles de cocina, utensilios de cocina y vajillas deberán limpiarse y desinfectarse con frecuencia.

Cuidadosamente ordenado.

(3) Varios condimentos, verduras frescas y carne fresca deben almacenarse adecuadamente para evitar la transferencia de olores y el deterioro.

2. Limpieza de la vajilla (1) El orden de lavado es: lavar primero la vajilla sin aceite y luego la vajilla con aceite.

Lava primero la vajilla pequeña y luego la grande, lava primero los platos y después las ollas y sartenes.

La grasa de la vajilla suele ser difícil de eliminar con detergente. Puedes utilizar detergente para frotarla repetidamente.

(2) Los métodos de desinfección de la vajilla generalmente incluyen escaldar, hervir, enjuagar y cocinar al vapor.

La desinfección por ebullición es un método de desinfección ideal para las familias: primero poner la vajilla lavada en una olla con agua hirviendo y dejar hervir durante unos 10 minutos.

Puede eliminar bacterias comunes.

(3) Colocación de la vajilla.

La vajilla debe colocarse en categorías: los tazones deben colocarse juntos y la vajilla del mismo tipo debe colocarse en orden según tamaño y forma para evitar colisiones.

(4) Limpieza de utensilios de cocina.

Los utensilios de cocina de hierro se oxidan fácilmente, por lo que debes ponerlos debajo del grifo inmediatamente después de su uso y fregarlos con una escoba de bambú.

Si la olla de hierro tiene olor a pescado, puedes añadir agua a la olla y ponerle unas hojas de verdura. Generalmente hervir hasta que se escurra y enjuagar para quitar el olor a pescado.

3. Limpieza de cuchillos y tablas de cortar (1) Después de su uso, el cuchillo debe limpiarse con un paño limpio y colocarse en un lugar seco y seguro para evitar dañar a las personas: si no se utiliza para mucho tiempo, la superficie debe quedar cubierta con una capa de mantequilla.

(2) Es mejor utilizar tablas de cortar de madera, que deben rasparse después de su uso para evitar el crecimiento de moho.

4. Limpieza de la vajilla La vajilla y los palillos son el lugar donde se guarda la vajilla. Deben limpiarse con frecuencia para mantenerlos limpios y evitar una contaminación secundaria de la vajilla.

Los objetos del armario deben sacarse periódicamente.

Limpiar en profundidad con detergente.