¿Cómo hacer salsa de chile?

Creo que muchos de mis amigos se sienten infelices e infelices, especialmente en el frío invierno. Comer algunos chiles puede aportar calidez a tu cuerpo y mente. Aunque comer demasiados pimientos a la vez puede causar fácilmente calor interno y dañar el estómago, comerlos con moderación en realidad puede nutrir el estómago. Los pimientos rojos contienen muchos ingredientes anticancerígenos, mientras que los pimientos verdes contienen una gran cantidad de vitamina C, que puede ayudar. Previene eficazmente los cálculos biliares. La vitamina E puede mejorar la función cardíaca y promover la circulación sanguínea, reducir eficazmente los lípidos en la sangre, prevenir la trombosis y diversas enfermedades cardiovasculares. Comer algunos pimientos y otros alimentos picantes con moderación también puede prevenir y eliminar los resfriados, resistir la radiación, prolongar la vida, retrasar el envejecimiento, aliviar enfermedades, calentar el estómago y disipar el frío, y mejorar malestares como la sensibilidad al frío y la congelación.

Método de trabajo

Cómo hacer salsa de chili con carne

1 Primero lava la carne, luego escurre el agua, ponla en un procesador de alimentos y revuélvela. en la carne Al final poner los cacahuetes en la olla y sofreír hasta que estén cocidos, luego sacarlos a secar, pelarlos y picarlos.

2. Lavar los pimientos, quitarles los tallos y picarlos en trozos pequeños, luego calentar el aceite en una olla, verter la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, añadir un poco de vino de cocción. y sofreír hasta que desaparezca el olor.

3. Agregue la cebolla picada, el jengibre y el ajo, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la pasta de frijoles, saltee y luego agregue el pimiento rojo picado, deje hervir y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

4. Luego vierta el maní cocido y las semillas de sésamo, agregue el azúcar, cocine por unos minutos, agregue el glutamato monosódico antes de cocinar y vierta en un recipiente de vidrio mientras está caliente.

5.Por último, cerrar la tapa, secar y guardar en el frigorífico.

Cómo hacer salsa de ají con ajo

1. Lavar primero el pimiento rojo, luego quitarle los tallos y secarlo durante medio día. Después de pelar los dientes de ajo, lávalos y sécalos.

2. Lavar el pimiento rojo, cortarlo en trozos, picar los dientes de ajo, añadir sal y picar. Al picar pimientos, tenga cuidado de no quemarse los ojos ni la piel.

3.Vuelve a introducirlo en el recipiente de cristal. Si no tienes recipientes de plástico, elige la mejor opción. Finalmente agregue el azúcar, vierta la salsa de soja y mezcle bien.

Cómo hacer salsa de tomate y chili

1 Lavar primero los tomates, luego pelarlos, lavar los pimientos, luego escurrirlos, pelar los dientes de ajo, luego picarlos y lavarlos. el jengibre, cortado en rodajas.

2. Luego, coloque los ingredientes procesados ​​en un procesador de alimentos, revuelva en trozos, luego vierta en un recipiente grande y mezcle uniformemente.

3. Luego ponga la salsa amarilla seca en un recipiente grande y revuelva uniformemente, luego agregue glutamato monosódico, sal y azúcar, revuelva uniformemente y finalmente viértalo en un recipiente de vidrio.

Cómo hacer salsa de chile tempeh

1 Lavar primero el tempeh, luego escurrir el agua, luego triturarlo, luego añadir los dientes de ajo pelados y triturarlo, luego poner la olla. Al fuego, vierte el aceite y enciende a fuego lento.

2. Agrega aceite frío a los pimientos, sofríe a fuego lento, retira y tira, luego pon el tempeh en la olla, cocina a fuego lento y espolvorea con un poco de chile en polvo.

3. Añade sal y azúcar, vierte la salsa de soja ligera, cocina a fuego lento durante cinco minutos y luego apaga el fuego.