¿Cómo puedes hacer que el diseño de tu hotel boutique luzca más elegante?
La mayor diferencia entre un B&B y un hotel es que un B&B tiene su dueño. El tema del B&B es amplificar y materializar las aficiones o creencias del propietario. Lo que B&B comparte con los residentes es la cultura de la propietaria y la vida del dueño de la tienda. De lo que B&B puede beneficiarse es de la "economía de identidad", que es un grupo de amigos atraídos por las aficiones del propietario. Es una camarilla para ciertos grupos. Las personas de este pequeño círculo simpatizan mucho con el estilo de vida o los pasatiempos del anfitrión. Al mismo tiempo, no son muy sensibles a los precios al consumidor (este es también el punto principal que los distingue). B&B de albergues juveniles o posadas normales).
Las principales diferencias se pueden reflejar en los siguientes aspectos:
1. Este hotel enfatiza la velocidad y la eficiencia es muy lento;
Check-in-check-out del hotel; el anfitrión se comunica y comparte con los huéspedes durante su estancia, y muchas veces se hace amigo de los huéspedes. Después de que el huésped se vaya, ambas partes se mantendrán en contacto. Incluso el anfitrión establecerá un círculo de amigos basado en su propio B&B, y los huéspedes se convertirán en miembros activos del círculo de amigos. El anfitrión incluso recibe regalos de invitados que vienen de lejos.
Muchos amigos que trabajan en hoteles se cambiaron a B&B y me preguntaron por qué el gerente del hotel contratado especialmente por la universidad hizo que el B&B fuera un desastre. Es por eso. La eficiencia de la gestión hotelera de "ponerse de pie a cinco metros, sonreír a tres metros y saludar a un metro" es difícil de integrar con la cálida atmósfera del hotel.
2. Los hoteles son generalmente más grandes, mientras que los B&B son generalmente más pequeños.
Lawley Black habló del tamaño del hotel. Según mi propia experiencia, la mejor ubicación en un B&B son las habitaciones 5-15. Debido a que es demasiado grande, será difícil para el anfitrión tener suficiente experiencia para comunicarse e interactuar con los huéspedes. Una vez que se pierda, se perderá el verdadero significado de B&B.
Al mismo tiempo, el espacio público del hotel es pequeño, mientras que el espacio público del hotel es relativamente grande. Generalmente, en un buen B&B, la relación entre el espacio público y el espacio de las habitaciones está entre 10/1,0 y 1,5/1,0. Algunos espacios públicos de los B&B estarán equipados con una pequeña biblioteca, una cafetería o incluso la colección y exhibición de cómics favorita del propietario, proporcionando un espacio público. Permite a los huéspedes interactuar con el anfitrión y otros huéspedes; naturalmente, cuando se hospeda en un hotel, puede sentarse y desconectarse, pero en un ambiente nuevo y cálido, chatee y comparta sus experiencias con un nuevo grupo de amigos que comparten los mismos intereses. , también es una gran cosa.
3. Los hoteles buscan volver a este ciclo y los B&B lo hacen desde hace mucho tiempo.
Los operadores hoteleros son generalmente empresas. Un proyecto hotelero puede costar decenas de millones o incluso miles de millones, por lo que todo el proceso empresarial debe llevarse a cabo con actividades y gestión eficientes que generen ingresos.
En la actualidad, los propietarios de buenos B&B en China son generalmente artistas o pequeño burguesía (por supuesto, los propietarios de B&B no se limitan a esta categoría, como se explicará en detalle más adelante). No les preocupa demasiado regresar. Pueden pulir cuidadosamente el B&B y convertirlo en su verdadero lugar de vida.
Dejemos de lado algunas otras diferencias menores. Aquí quiero contarte los tipos de hoteleros.
Actualmente, los propietarios de B&B generalmente se pueden dividir en tres categorías. La primera categoría son los grupos de desarrollo turístico o los promotores inmobiliarios en transición, la segunda categoría son los artistas o la pequeña burguesía que no se preocupan por la comida ni la ropa, y la tercera categoría son los aldeanos locales en lugares pintorescos y otros lugares. Estos tres tipos de productos también corresponden a "casas de familia" estilo hotel boutique, B&B y casas rurales. En los últimos años, la razón principal por la que los B&B se han vuelto tan populares es que los B&B dirigidos por el segundo tipo de personas realmente satisfacen la brecha en el alojamiento de estatus.
Los productos del primer tipo de promotores son de muy alta gama, pero yo prefiero llamarlos hoteles boutique. Este tipo de producto ha estado bajo una gran presión para sobrevivir en los últimos años, y muchos en Hangzhou ya no pueden sobrevivir.
El tercer tipo de operadores a menudo dificulta la calidad del producto debido a limitaciones de conocimiento y visión, y terminan cayendo en guerras de precios y viviendo una vida difícil.
Por último, me gustaría decir unas palabras más a algunos amigos a los que les gustan sus propios B&B: gestionar un B&B no es una broma y no es tan romántico como imaginaba. Todo tipo de cosas diversas confundirán al anfitrión. Mi esposa también estaba pensando en las flores de primavera, pero casi se desmaya después de hacerlo, así que sus amigas la animaron a hacerlo lentamente.
Para ser honesto, es bastante difícil para las personas ganar dinero rápidamente a través de casas de familia. El período de retorno de un B&B es de entre 3 y 5 años, y todavía está sujeto a una tasa de ocupación anual superior al 60%. Hoy en día, muchos de los B&B de mis amigos parecen glamurosos, pero en realidad son patatas calientes. Algunos amigos que trabajan en casas de familia en Lijiang están luchando contra varias desganas. . . . .