¿Cómo elegir una olla a presión?

Actualmente existen en el mercado muchos tipos de ollas a presión, que se pueden clasificar desde diferentes perspectivas. Según las diferentes formas de sellado, se puede dividir en ollas a presión giratorias, ollas a presión con ollas a presión, ollas a presión con tapa abatible y ollas a presión tipo pinza. El tipo más utilizado en China es la olla a presión giratoria, seguida de la olla a presión con tapa. La olla a presión giratoria consta de un cuerpo de olla, una tapa de olla, un anillo de goma de sellado, un mango, una válvula limitadora de presión, una válvula de seguridad, un dispositivo de apertura y cierre de la tapa, un dispositivo de alivio de presión y un dispositivo antibloqueo.

Cosas a tener en cuenta al comprar una olla a presión: 1. Cuando compras una olla a presión, debes acudir a un centro comercial más grande, a un supermercado o a un comerciante de confianza. Dependiendo del tamaño de tu familia y de la cantidad de comida que cocines cada vez, podrás elegir una olla a presión del tamaño adecuado. 2. Preste atención a la identificación del producto, verifique si el nombre y la marca comercial del fabricante, el número de modelo y los accesorios con el número estándar implementado están completos y si la cubierta y el cuerpo tienen algún trauma o deformación. 3. Preste atención a la nueva olla a presión estándar. Al comprar una olla a presión de aluminio, debe prestar especial atención al número estándar y la fecha de fabricación de la olla a presión para evitar comprar una olla a presión estándar antigua. 4. Compruebe si hay un dispositivo de apertura y cierre. Asegúrese de comprar una olla a presión con dispositivo de apertura y cierre. Si utiliza una olla a presión sin dispositivo de apertura y cierre de tapa, cuando la presión en la olla es superior (5 kPa), si fuerza la tapa para abrirla, la tapa se aflojará debido a la presión en la olla, causando daños a la tapa y otros elementos. Además, la comida a alta temperatura expulsada de la olla puede quemar fácilmente a las personas. Al cerrar la tapa, la resistencia estructural de la olla a presión se reduce porque la hebilla no está en su lugar (los dientes superior e inferior de la olla se superponen). Bajo cierta presión, la olla explotará fácilmente (la tapa se desprenderá) debido al enderezamiento de los dientes de la olla. 5. Tire suavemente del faldón de sellado con las manos y luego observe si se puede recuperar automáticamente. Los anillos de goma con poca elasticidad suelen estar hechos de materiales que no cumplen con las normas nacionales y tienen una vida útil corta. Además, el anillo de sellado (goma) debe llevar la marca comercial (o el nombre de fábrica) y las especificaciones del fabricante de la olla a presión. 6. Use sus dedos para ver si puede sentir el tornillo de sujeción del mango inferior. Si puede tocarlo, ponga la olla bajo presión. Sus manos pueden tocar los tornillos de fijación del mango, provocando quemaduras y más lesiones. 7. Compruebe si hay un dispositivo reductor de presión. El dispositivo de alivio de presión es una nueva medida de seguridad para las ollas a presión. Un dispositivo calificado puede evitar eficazmente que la olla a presión explote debido a una sobrepresión.