¿Cuál es el proceso de apertura de una yogurtería?
En primer lugar, elige la ubicación de una tienda y un análisis de mercado para abrir una tienda de yogures.
Cuando planee abrir una tienda allí, primero debe observar el entorno circundante para ver si existe una atmósfera de mercado de consumo adecuada para los postres de yogur y si el grupo de consumidores tiene razón. El consumo de postres de yogur es similar al de té con leche y helados, siendo los jóvenes menores de 30 años y los estudiantes los principales grupos consumidores. Además, en términos generales, cuanto más poblado y densamente poblado sea el lugar donde se abre una tienda de yogurt, mejor. En la actualidad, muchas ciudades grandes y medianas tienen zonas relativamente concentradas, como zonas comerciales, zonas turísticas, zonas universitarias, etc. A la hora de abrir tiendas en diferentes zonas se debe prestar atención a analizar esta situación.
En segundo lugar, abrir una tienda de yogures, alquilarla y decorarla.
Los costes asociados al arrendamiento de una tienda varían mucho. Algunas tiendas no cobran tarifas de transferencia, mientras que otras tienen que pagar una determinada tarifa de transferencia al propietario de segunda mano. A veces, la tarifa de transferencia también es una tarifa elevada, que va desde unos pocos miles de yuanes hasta decenas de miles, cientos de miles o más. El alquiler para abrir una tienda de yogures también varía mucho. El alquiler mensual de una pequeña tienda de más de diez metros cuadrados oscila entre unos pocos miles de yuanes y más de 10.000 yuanes. Los métodos de pago del alquiler también son diferentes, algunos son depositar uno y pagar uno o dos depósitos y uno se paga, y algunos se pagan medio año o una vez al año. Por lo tanto, cuando alquilas una tienda, debes planificar estos gastos de alquiler, para que al final tu presupuesto no se vea afectado por el alquiler de la tienda.
En tercer lugar, solicite las licencias pertinentes para abrir una tienda de yogures. Las tiendas de yogur son pequeños restaurantes y deben solicitar una licencia de actividad industrial y comercial, un registro fiscal, una licencia de restaurante, una licencia de higiene de catering y procedimientos de evaluación de impacto ambiental. Para ahorrar tiempo, puede gastar algo de dinero en encontrar una agencia que lo haga por usted. Si quieres ahorrar dinero, también puedes hacerlo tú mismo.
En cuarto lugar, abrir una tienda de yogures y recibir formación sistemática proporcionada por la sede de la franquicia. Antes de contratar a los empleados de la tienda, el propietario de la tienda generalmente asiste a la capacitación en persona y luego capacita a los empleados de la tienda después de regresar.
En quinto lugar, comprar equipos y vajillas para abrir una tienda de yogures.
Análisis de los beneficios de abrir una tienda de yogur en franquicia:
1. Superficie: 30 metros cuadrados se utilizan como tienda de yogur estándar.
2. Consumo per cápita
La apertura de una tienda de yogurt en franquicia tiene como objetivo el posicionamiento en el mercado público, con un flujo de tránsito de 1.000 personas/hora en la zona comercial, horario comercial de 10 Horas y una tasa de entrada a la tienda del 5% de consumo, el número de personas que ingresan a la tienda es 500 y, según el consumo promedio de 5 yuanes por persona para 300 personas, las ventas diarias alcanzarán los 1.500 yuanes.
3. Experimente el valor de las ventas
A juzgar por las estadísticas de facturación de las tiendas de yogures abiertas, es fácil tener una facturación diaria de más de 1.000 yuanes sumando las solicitudes de tarjetas y. Clientes antiguos habituales, el volumen de negocios diario promedio es de más de 1.500 yuanes. Incluso las tiendas recién inauguradas pueden obtener información sobre ganancias a partir de las siguientes cifras.
4. Análisis de beneficios de la apertura de una franquicia de yogur:
Ingresos operativos: 45.000,00 yuanes/mes
Margen de beneficio bruto: 70%
Beneficio bruto: 31.500,00 yuanes
Beneficio neto: 25.500,00 yuanes/mes
Beneficio neto anual: 306.000,00 yuanes