¿Qué comida les gusta comer al pueblo Yi?

Los alimentos básicos favoritos del pueblo Yi son las patatas, el maíz, el trigo sarraceno y el arroz. Los alimentos no básicos incluyen carne, frijoles, verduras, especias y bebidas. Los carnívoros son principalmente vacas, ovejas, cerdos y gallinas, y es necesario matar animales para entretener a los invitados. Las vacas son las más caras de sacrificar, seguidas de las ovejas y los cerdos. Las legumbres son principalmente soja, frijoles, guisantes, etc. Hay una forma de comer soja, que el pueblo Yi llama "Dulaba", que consiste en moler la soja hasta convertirla en pulpa y cocinarla con repollo encurtido.

Se recolectan principalmente tres tipos de plantas silvestres para condimentar los alimentos, una son las hojas del "haragu", la otra son las raíces y flores del árbol "muku" y la otra es el "corte". de la raíz de la planta herbácea. Las tres plantas tienen olor.

La bebida principal es el vino, y el pueblo Yi trata principalmente a los invitados con vino. Los vinos del pueblo Yi incluyen principalmente vino de jarra (también conocido como vino misceláneo), vino de barrica y vino de agua. Muchas zonas Yi tienen la costumbre de beber té. El té se introdujo desde las zonas Han, pero algunos se cultivaron solos. Por ejemplo, el pueblo Yi en Yushe, Shuicheng y Guizhou son buenos cultivando té. Antes de beberlo, ponen el té en una olla pequeña para asarlo, luego lo hierven en agua y lo comen. Este es el llamado "té tostado".

Datos ampliados

Fiestas del pueblo Yi:

1. Festival de la Antorcha

El Festival de la Antorcha es una fiesta tradicional del pueblo Yi personas, que se celebra en junio del calendario lunar cada año, el día 24, y tiene una duración de tres días. Durante el festival, personas disfrazadas se reúnen en diques planos o suaves pendientes cerca de los pueblos para cantar, bailar, correr caballos, torear, golpear ovejas, luchar, realizar concursos de belleza, etc. Las actividades son coloridas y animadas.

2. Año de la Nacionalidad Yi

El Año Nuevo de la Nacionalidad Yi es un gran festival tradicional del pueblo Yi en Sichuan, Yunnan, Guizhou y otros lugares. "Kush" en el idioma Yi. El momento para celebrar el Año Nuevo varía de un lugar a otro, pero los días auspiciosos generalmente se eligen desde octubre hasta mediados o finales de noviembre del calendario lunar de cada año.

Sitio web del gobierno de China: Nacionalidad Yi