Zhangjiajie, una especialidad de la ciudad antigua de Fenghuang, es fácil de transportar. Al 3 de julio de 2014.
Polvo de Pueraria lobata Introducción: El polvo de Pueraria lobata, también conocido como polvo de arrurruz, se elabora a partir de kudzu silvestre que crece en las selvas alpinas y se elabora utilizando métodos tradicionales. Este producto es rico en puerarina, alcaloides, proteínas, hierro, zinc, calcio y otros oligoelementos y una variedad de aminoácidos. El polvo de arrurruz silvestre proviene de montañas profundas. Es puramente natural y no contiene aditivos durante el procesamiento. El polvo de Pueraria lobata tiene efectos especiales al reducir el fuego, ser apetitoso y aliviar la resaca. El polvo de arrurruz también tiene el efecto de promover los fluidos corporales, calmar la sed, ser antibacteriano y desintoxicante, y tiene un buen efecto terapéutico en las enfermedades coronarias, los dolores de garganta causados por resfriados, las llagas en la boca y la lengua y la diarrea causada por el fuego de los niños.
Cómo comer raíz de kudzu en polvo: 1. Vierta el polvo de arrurruz en el recipiente, revuelva y dilúyalo con una pequeña cantidad de agua tibia (el agua tibia es la mitad de la cantidad de polvo de arrurruz), luego vierta unos 200 ml de agua hirviendo a más de 95 ℃ de una vez y revuelva hasta que se convierta en una pasta de avena traslúcida y pegajosa. 2. Vierta el polvo de arrurruz en un recipiente, agregue 200 ml de agua hervida fría al recipiente, revuelva uniformemente y póngalo en un horno microondas a 90 °C o más durante 1 a 2 minutos. A la hora de comer, también puedes añadir miel, sal, azúcar u otros condimentos según tu gusto favorito.
Identificación de autenticidad: 1. En circunstancias normales, el color del polvo de arrurruz no es muy blanco ni brillante, sino blanco con un poco de marrón y tiene un brillo cristalino. 2. Coge un poquito con las manos y mételo en la boca. El kudzu se disolverá naturalmente en la boca rápidamente. Debido al frescor del arrurruz, puedes sentir el más mínimo frescor en la boca en este momento y también habrá un poco de olor a tierra. 3. Revuelve la sopa de arrurruz lavada con una cuchara y fluirá hacia abajo en forma lineal; , como los fideos (esta es la diferencia) Las características importantes del almidón de patata/raíz de loto y otros almidones son que incluso si no es salvaje, es difícil formar una línea. Cuarto, debe ser de apariencia blanca y tener una línea. Brillo cristalino. Si la temperatura del agua no es lo suficientemente alta, se convertirá en una pasta blanca lechosa, se convierte en un gel transparente cuando se hierve o se calienta ligeramente, tiene una fuerte adherencia y es ligeramente amarillo (se puede agregar cuando esté demasiado blanco). /p>
Segundo regalo especial de Zhangjiajie: Yaner
Hongo de roca Introducción: El hongo de roca, también conocido como hongo de roca, es una planta de hongo que crece principalmente en los acantilados de los lugares escénicos de Zhangjiajie y no se puede cultivar. artificialmente es rico en nutrientes y tiene efectos antiinflamatorios y nutritivos especiales. La cápsula tiene forma de hoja, en su mayoría de color gris o marrón amarillento, y hay una protuberancia en forma de ombligo en el centro de la superficie ventral. La oreja de roca depende de ella para absorber nutrientes y reproducirse. La oreja de roca es fresca e insípida y puede usarse como medicamento. Tiene un efecto auxiliar en la alimentación. El hongo negro tiene regularmente un efecto auxiliar en pacientes con prolapso anal. Al mismo tiempo, el hongo negro es un alimento con un alto valor nutricional y es delicioso si se cocina, el sabor será mejor. >Cómo comer hongos: primero remoje los hongos secos en agua tibia durante unos minutos, luego frótelos suavemente con agua de arroz para quitar el polvo. Reserva la sopa de pollo guisada con orejas de roca, pero asegúrate de esperar hasta que el pollo. está casi cocido antes de agregar la oreja de roca. Las costillas de cerdo y las manitas de cerdo guisadas también son de primera categoría.
Identificación verdadera y falsa: 1. Cuando las orejas de roca reales secas se remojan en agua, la arena precipitará. 2. Las orejas de roca reales no se desvanecen cuando se sumergen en agua, mientras que las falsas aparecerán negras. 3. Un lado de las orejas de roca seca es oscuro y el otro lado es blanco y gris; hongo) con cuerpo negro;
El tercer regalo especial de Zhangjiajie: té de Eucommia
El té de Ucomm se elabora con hojas de Eucommia. El té es una bebida saludable elaborada con las hojas tiernas de Eucommia. ulmoides y elaborado a partir de hojas de té tradicionales. Tiene un sabor ligeramente amargo y ligeramente dulce. Es bueno beber una taza antes de acostarse. No tiene efectos secundarios y está médicamente probado que el té de Eucommia puede reducir la grasa corporal y aumentar el peso. Además, también tiene el efecto de inhibir la presión arterial alta y promover la hipotensión. Eucommia ulmoides se consideraba un producto de té famoso en la antigua China. Tiene un alto valor medicinal y una amplia gama de ingredientes es muy eficaz para reducirla. presión arterial y también puede prevenir abortos espontáneos, nutrir el hígado y los riñones y fortalecer los músculos y huesos.
Cómo beber té de Eucommia: 1. La primera infusión de té de Eucommia debe prepararse con agua recién hervida, que. puede liberar eficazmente los ingredientes medicinales del té Eucommia 2. Bébalo media hora antes de las comidas y una hora después de las comidas. Preste atención a beber con el estómago vacío, especialmente antes de acostarse. dividirse en tres partes Específicamente, debes preparar una taza de té de Eucommia ulmoides antes de acostarte todos los días, la cantidad puede ser de 10 gramos o 5 gramos. Bebe una pequeña cantidad al principio y luego aumenta gradualmente la cantidad según tu cuerpo. Se adapta gradualmente para evitar quedarse despierto hasta tarde por la mañana. Beba esta agua. Puede continuar bebiendo la taza de té de eucommia de anoche durante el día y luego cambiarla hasta que ya no tenga sabor. Solo bébelo repetidamente.
Distinguir la autenticidad: El té Eucommia tiene un sabor especial a Eucommia. Las hojas de té aparecerán blancas cuando se rompan, pero el té es genuino;
El brocado Tujia, también conocido como "Xilan Kapu", es una artesanía completamente hecha a mano, que utiliza la antigua "máquina de cintura de madera" para la máquina. , el hilo de algodón es el hilo de urdimbre y el hilo de seda de color o el hilo de algodón es el hilo de trama. Los colores son brillantes, saltarines, contrastantes y las líneas simétricas. Sus variedades incluyen: tapices, bolsitas, ropa, bolsas de viaje, fundas de sofá, cojines, decoración de interiores, etc. Generalmente hay paisajes, figuras, árboles, flores, plantas, pájaros y animales, etc. , y la imagen es muy realista.
Tocino Xiangxi: picante, salado, delicioso y muy apreciado por los consumidores. La preparación del tocino es relativamente sencilla. Corte la carne de cerdo fresca en trozos largos, que pesen entre 3 y 5 años. Agrega sal a la sartén y sofríe, agrega un poco de pimienta. Frote los trozos pieza por pieza con sal; luego déjelos marinar en barriles de madera. Después de aproximadamente una semana, se sacó la carne del barril y se colgó en la chimenea para ahumar. Sin embargo, después de unos días, cuando la carne de cerdo blanca se vaya volviendo negra lentamente y finalmente dorada, puedes quitar la carne, espolvorearla y ponerla pieza a pieza en el mijo en el almacén, y el tocino estará listo. El tocino elaborado de esta forma se puede conservar durante dos o tres años. Y cuanto más tiempo reposa, mejor sabe.