Comida del condado de Chongren
1. Tortuga de caparazón blando frita con fideos: los ingredientes principales son champiñones, fideos de frijol mungo, fideos, etc. , con forma de tortuga. La marinada es espesa, fragante y tersa, y rebosante de sabor.
2. Almidón de raíz de loto: El almidón de raíz de loto se utiliza como ingrediente principal, con baya de goji, semillas de loto y azúcar blanca como ingredientes auxiliares. También contiene una variedad de nutrientes para complementar las deficiencias de la raíz de loto tradicional. almidón. Almidón instantáneo de raíz de loto.
3. Cazuela con patas de vaca: Los ingredientes incluyen patas de vaca, pimiento rojo y ajo. Es salada y deliciosa, y las patas de vaca son glutinosas.
4. Pastel de pimiento: las materias primas incluyen pimiento rojo, harina de arroz glutinoso, agua, sal, glutamato monosódico, aceite, etc. Tiene un sabor fragante, especiado, crujiente y crujiente.
5. Pollo Ma Chongren: Es una de las razas de pollo locales con mayor producción de huevos en China. Es famosa por su carne tierna y su rica nutrición.
El condado de Chongren, afiliado a la ciudad de Fuzhou, provincia de Jiangxi, está situado en la parte oriental de la provincia central de Jiangxi y al suroeste de la ciudad de Fuzhou. Limita con el distrito de Linchuan al noreste, el condado de Yihuang al este y al sur. y el condado de Le'an al suroeste. Limita con la ciudad de Fengcheng al oeste y al norte. Es un importante lugar de asentamiento para el pueblo Jiangyou. El condado se estableció en el noveno año del emperador Wen de la dinastía Sui (589), y fue conocido en la historia como "Wang Yi en el este de Jiangxi, Wang Xian en la prefectura". El condado de Chongren sigue el patrón político de "cuatro distritos en uno" (antigua zona soviética central, zona económica ecológica del lago Poyang, zona económica de Cisjordania, zona de demostración de construcción de civilizaciones ecológicas e integración de Changfu).