Precauciones para la reanudación del trabajo durante el período epidémico en el distrito de Zhangdian (Aviso de precauciones para la reanudación del trabajo durante el período epidémico en el distrito de Zhangdian)

1. Antes de que termine la epidemia, no se permite la apertura de salones privados y se suspenden las cenas familiares, banquetes de bodas y otros tipos de actividades gastronómicas;

2. Antes de que termine la epidemia, no se permiten comidas para evitar que los clientes se amontonen.

3. Los empleados y clientes que ingresen a las instalaciones del negocio de procesamiento deben usar máscaras y tomarse la temperatura. Se desaconsejará la entrada a las instalaciones comerciales y de procesamiento a aquellas personas con una temperatura corporal ≥37,3°C, y se notificará al equipo de expertos de la Oficina del Grupo Líder para la Prevención y Tratamiento de Epidemias y a la Oficina de Supervisión del Mercado.

4. Limpiar y desinfectar diariamente las paredes y pisos, superficies de las instalaciones y equipos, equipos de ventilación, salidas de aire, mesas de comedor y sillas del personal del negocio de procesamiento; implementar estrictamente los seis Siga el método de lavado paso a paso y proporcione a los clientes desinfectante para manos o desinfectante para manos estandarice el lavado, desinfección y limpieza de la vajilla, y mantenga registros;

6. Implementar estrictamente el sistema de inspección de compras de certificados y facturas, y establecer y mejorar el libro de compras de materias primas alimentarias. Está prohibido la cría de animales salvajes, la cría en cautividad y el sacrificio de aves vivas. , y no se comprarán ni operarán carnes de ganado y aves de corral y productos con certificados incompletos y cuarentena no calificada.

7. Los empleados deben usar equipos de protección como máscaras y guantes desechables, y usar ropa de trabajo limpia para ingresar al área de operación para implementar los requisitos de gestión de áreas especiales o especiales, y controlar la producción y venta de materias primas; y alimentos fríos y otras comidas.

8. . Las plataformas de pedidos en línea deberían promover activamente las comidas "sin contacto" para evitar que los clientes de comida para llevar se reúnan y provoquen un contacto cercano entre sí.

9. Los proveedores de servicios de restauración online deberán utilizar el "sello para llevar" proporcionado por la plataforma de pedidos online, o imprimir un "sello para llevar" con el logotipo de la tienda, para sellar y fijar el embalaje exterior de los alimentos vendidos externamente. . Compra y utiliza bolsas de plástico para envasado de alimentos y obtén certificados y tickets completos.