¿Cuándo es la temporada madura del espino?
El período de floración del espino es de mayo a junio, y los frutos aparecerán justo después del período de floración, que es aproximadamente de septiembre al 10 de junio. El espino es el fruto seco y maduro de las Rosáceas rojas de montaña o espino. Debe procesarse antes de poder salir al mercado. Suele salir al mercado el 10 de junio.
Época de maduración de diferentes orígenes
Espinos de Heilongjiang
Generalmente, los espinos de Heilongjiang maduran alrededor de septiembre y se pueden recolectar y comercializar alrededor de octubre. El precio general del mercado es de aproximadamente 2,5 yuanes a 4 yuanes por libra. El sabor de la fruta es principalmente ácido y dulce, con una textura suave y cerosa. Generalmente, la cáscara de la fruta fresca es un poco dura y tiene un sabor ácido.
Espino de Hebei
Generalmente, el espino de Hebei madurará del 10 al 11 de junio y los frutos se pueden recoger y comercializar una vez que estén maduros. El precio general en el mercado es de unos 4 yuanes por libra. El sabor afrutado no es puro, ni dulce, ni un poco ácido. La pulpa es blanca y algunas son rosadas. La textura tiende a ser crujiente y muy deliciosa.
Espino de Shaanxi
El espino de Shaanxi generalmente madura de septiembre a octubre y puede recogerse y comercializarse alrededor de los 110 días. El precio general de la fruta en el mercado es de unos 2-3 yuanes por libra y el sabor es ligeramente ácido, por lo que el espino tiene un cierto efecto apetitoso, con un dulzor y acidez moderados y un muy buen sabor.
El período de madurez de las diferentes variedades
Espino silvestre
El período de madurez del espino silvestre es de aproximadamente 8-65438+10 meses, y solo se puede recolectar en Septiembre. Su precio de mercado es de unos 5-7 jinyuanes y su pulpa es mayoritariamente roja y amarilla. La piel es de color rojo pardusco con finas arrugas. La pulpa es dura pero fina y ligeramente ácida.
Espino de pulpa roja
El espino de pulpa roja generalmente madura desde septiembre hasta los 65438+10 meses y se puede recolectar entre 6-165438+10 meses. Su precio de mercado es de unos 6 yuanes por libra. El fruto es redondo, con piel de color rojo brillante y textura ligeramente rugosa. La pulpa es de color rojo sangre o rosa y tiene un sabor suave y delicioso. Puede utilizarse para procesar jugos y mermeladas.
Espinos abiertos
Generalmente, los espinos en campo abierto maduran alrededor de los 10 días y pueden ser recogidos y comercializados a los 110 días. Generalmente, el precio de mercado del espino de campo abierto es de unos 6 yuanes por 4-1 malicioso. La punta del fruto es relativamente ancha y su pulpa es blanca. La pulpa de algunas frutas es de color rosa claro, tiene un sabor ácido, dulce y glutinoso y es muy deliciosa.