Muchos lugares en Guangdong tienen la costumbre de "comer hierba de hadas" en verano. ¿Cuáles son los beneficios de comer gelatina de pasto?
¿Por qué los cantoneses "comen hierba de hadas" en verano? ¿Cuál es su significado y beneficios? Existe la costumbre de comer hierba de hadas en muchos lugares de Guangdong. Narciso, también conocido como pasto de hadas y pasto de hadas, es un importante recurso vegetal verde con funciones duales de alimento y medicina. Se llama "Cao Xian" porque tiene un efecto calmante mágico. Los tallos y las hojas se pueden convertir en gelatina de hierba después del secado. Liangpi se llama Liangpi en Guangdong y es un postre de verano.
La propia hierba también se puede utilizar como medicina. Como dice el refrán, comer hierba de hadas en junio te traerá una juventud vívida. El chiffodil es uno de los bocadillos famosos en la provincia de Taiwán, que incluye una variedad de platos fríos y una variedad de platos fríos. En apariencia y sabor, la gelatina es similar a la gelatina, un refrigerio especial popular en el área de la Gran Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao. También tiene el efecto de eliminar el calor y el calor interno.
Además de curar enfermedades, Cao Xian también tiene el efecto de cuidar la salud y prevenir enfermedades, que es el efecto de la antigua "atención médica de la medicina tradicional china". Además de resistir los radicales libres de oxígeno causados por el entorno natural externo, Cao Xian también puede proteger el cuerpo de daños, mejorar la inmunidad y reducir la aparición de cáncer.
Cao Xian tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar y apagar el fuego, pero las personas con constituciones débiles y frías no pueden comer Cao Xian en verano. Si te gusta comer Cao Xian en invierno, puedes agregar maní, frijoles rojos y frijoles pintos, que ayudarán a neutralizar el Cao Xian.
Además, no es necesario comer Cao Xian cuando se tiene dolor de estómago o el estómago vacío. Aunque Cao Xian tiene muchos beneficios, la dosis diaria debe rondar los 750-1240 g para evitar las bajas temperaturas. Las mujeres embarazadas no deben tomar este ingrediente.
También existe una leyenda sobre el origen de la hierba de las hadas.
Leyendas e historias En la antigüedad, había diez soles ardiendo en el cielo. Los soles secaron los ríos, agrietaron la tierra y los comerciantes de valores marchitaron las malas hierbas. Hou Yi, que era valiente y bueno luchando, derribó nueve soles a la vez. Para recompensar mejor al valiente Hou Yi, su esposa robó el elixir y la convirtió en el elixir. Hou Yi lloró amargamente por este incidente.
Después de la terrible experiencia, Hou Yi ordenó a sus soldados que encontraran mil niños y niñas para ir a la isla Renxian a cosechar hierba Renxian. Esta gente se asustó y dejó a sus soldados en Alemania. Hou Yi estaba tan nervioso que se desplomó y murió gritando en el cielo. Después de un tiempo, una especie de hierba creció en la tumba de Hou Yi y rápidamente se multiplicó. Este tipo de hierba puede enfriar el cuerpo, purificar el alma y eliminar el calor interno. Se llama hierba de hadas.
Resulta que Hou Yi sufrió de fuego interno durante su vida, y después de que se fue, su vida era como un sueño antes de despertar. Requiere una refrescante indiferencia hacia el cálido entorno natural y una clara comprensión del camino de la vida. Como resultado, su deseo de encontrar hierba mágica pasó de una ilusión a una realidad, y utilizó su propio sacrificio para sofocar el desastre.
También hay una leyenda: Hace mucho tiempo, debido a las molestias del transporte, todo el mundo caminaba sobre dos piernas y era muy fácil sufrir un golpe de calor cuando hacía calor. Un hada médica les regaló a todos esta planta verde con una fragancia única. Después de comerla, se sintieron relajados y espumosos. Por eso todo el mundo piensa que este tipo de hierba tiene efectos milagrosos y es un regalo de Dios, por eso es famosa como "Cao Xian".