¿Cómo sofreír la col china?

El método para sofreír col china es el siguiente:

1. Prepara ocho taeles de "col china" y lávalos.

2. Escurrir la col china lavada.

3. Calentar la olla y escurrir el aceite. Cuando suba la temperatura del aceite, agregue "repollo, ajo y chile" y sofría.

4. Añade "sal, salsa de soja, vinagre y glutamato monosódico" y sofríe hasta que quede uniforme.

5.Por último, sofreímos una col china fresca y verde.