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Comida habitual durante el período solar Xiaoxue

Las costumbres y la dieta del término solar Xiaoxue incluyen: carne de res y cordero, calabaza, col china, dátiles rojos y ñame.

1. Carne de vacuno y cordero

La carne de vacuno es la "favorita entre las carnes" y es rica en nutrientes como proteínas y aminoácidos. El cordero también es rico en proteínas, calcio, hierro. y vitamina C. espera.

2. Calabaza

El término solar Xiaoxue es muy adecuado para comer calabaza. La calabaza es rica en hidratos de carbono, pectina, vitaminas, calcio, fósforo y otros ingredientes. Las calabazas también son un alimento importante durante el Día de Acción de Gracias estadounidense. El pastel de calabaza dorado y el pastel de calabaza aportan calidez a la gente.

3. Col china

Desde el punto de vista nutricional, la col china es rica en vitaminas, fibra dietética y antioxidantes. Además, el contenido de vitamina C de la col china es mayor que el de las manzanas y las peras, al mismo nivel que el de los cítricos, y tiene muchas menos calorías.

4. Dátiles rojos

Los dátiles rojos son ricos en vitamina C y vitamina P, y se pueden convertir en frutas confitadas y en conserva, como dátiles confitados, dátiles rojos y dátiles ahumados. , dátiles negros, dátiles al vino y dátiles de dientes, así como pasta de azufaifa, fideos de azufaifa, vino de azufaifa, vinagre de azufaifa, etc. , y es materia prima para la industria alimentaria.

5. El ñame

El huaiyam tiene cierto valor nutricional y sus plántulas son comestibles y se pueden utilizar para salsas, encurtidos, salteados y platos fríos. También se puede convertir en diversas bebidas, mermeladas y latas.

Dioscorea tiene tallos suaves, una forma de fruto única y un largo período de fructificación. Puede usarse para reverdecer paredes, cobertizos y cercas. Su alto rendimiento, gran consumo y exportación estable lo convierten en un cultivo ideal para ajustar la estructura de siembra y desarrollar una agricultura eficiente.

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