¿Cómo aprender por tu cuenta la gestión hotelera?
Si te refieres a HOTEL, de hecho, los requisitos académicos antes de ascender a director de departamento no son muy altos. Conozco a una persona que acaba de graduarse de una escuela vocacional con especialización en hotelería y ahora es el director de recepción de una cadena internacional de cinco estrellas. Por tanto, lo más importante en la gestión hotelera es el conocimiento profesional, la capacidad práctica y la calidad, y estos pueden mejorarse mediante el esfuerzo personal en el trabajo.
1. Capacidad lingüística. Ser capaz de dominar varios idiomas es una cualidad imprescindible para un negocio hotelero. Al menos en China deberías poder hablar mandarín, cantonés, inglés y japonés. Sólo con fuertes habilidades lingüísticas podremos responder mejor a las necesidades de los huéspedes.
2. Espíritu de servicio. También se puede decir que es una especie de etiqueta, pero tiene requisitos más altos que la etiqueta. La etiqueta puede hacerte presentable en todos los aspectos. Pero un espíritu de servicio puede hacer que usted esté más dispuesto a confiar en usted y buscar su ayuda. Específicamente, como profesional de la industria de servicios, debes sentir la realización de tu autoestima al satisfacer las necesidades de los demás a través de tus propios esfuerzos. Por supuesto que no es tan simple como parece. Pero sólo con ese espíritu podremos tener una mente tranquila durante el proceso de servicio y podremos explorar constantemente cómo servir mejor a los demás. Y los objetos de servicio a los que nos referimos aquí no son sólo los huéspedes, sino también los compañeros de trabajo que los rodean.
3. Buenas habilidades de comunicación y coordinación. Creo que no hace falta decir más sobre esto. Porque esta industria se basa en las personas, tanto en los objetos de gestión como en el valor creado. Y esta habilidad sólo puede mejorarse mediante la práctica continua.
4. La capacidad de resolución de emergencias. Lo mismo que lo anterior en este sentido, aprende poco a poco en el trabajo. Creo que debería haber muchos ejemplos a tu alrededor de los que valga la pena aprender.
5. Conocimientos profesionales. Por ejemplo, si trabaja como recepcionista, siempre debe saber de qué se trata GDS. También hay aplicaciones de software, etc. Si se trata de una cadena hotelera internacional en este sentido debería contar con un plan de formación completo. Si no, necesitas leer más libros en esta área y estudiar mucho.
6.Buenas relaciones interpersonales. La industria hotelera parece muy grande, pero cuanto más trabajas, más descubres que este círculo es en realidad muy pequeño. Es posible que uno de sus subordinados en aquel entonces se convierta en su superior ahora. O tal vez una cifra marginal antes ahora afecte su ascenso. Por lo tanto, ya seas un superior, un compañero o un subordinado, al menos no deberías querer que los demás te desagraden. Por supuesto, los círculos también son muy importantes en esta industria. Sólo si tienes muy buenas relaciones interpersonales podrás facilitar tu camino hacia la promoción.
7. Perfecta planificación profesional. Hay muy pocas personas que conozco que tengan la oportunidad de triunfar mediante un ascenso en el acto. Depende más del cambio de trabajo. Pero debes pensar detenidamente acerca de cambiar de trabajo, al menos en la etapa inicial, no saltes en función del salario. Deberías considerar más si esto ayudará a tu currículum. Salta de un hotel de baja estrella a un hotel de alta estrella. Salta del empleado inferior al gerente. Pero debe tener una comprensión relativamente clara, es decir, qué nivel es más adecuado para usted y más beneficioso para usted. Por ejemplo, si pertenece a una cadena internacional de cinco estrellas, la mayoría de sus competidores que quieran pasar de FOAM a FOM serán estudiantes graduados de escuelas de administración hotelera de renombre mundial. Entonces su ventaja definitivamente no será la internacionalización, sino, más importante aún, su rica experiencia práctica. Otra cosa es entablar amistad con el mayor número posible de estudiantes graduados en estas escuelas de hotelería, porque al menos tienen buenas conexiones en hoteles de cinco estrellas en China. Por ejemplo, los graduados de Les Roches y Glion se encuentran básicamente en todos los hoteles de cinco estrellas de las cadenas internacionales en las ciudades internacionales de China. Básicamente, si eres un recién graduado, estarás en el puesto de FOAM. Muchos estudiantes pueden convertirse en directores de departamento dentro de los 5 o 6 años posteriores a su graduación. Más importante aún, la conexión entre ellos será más estrecha. Si puede hacer uso de estas conexiones, creo que será de gran ayuda para su mejora y promoción.