Plan de lección para hacer bolas de masa de jardín de infantes
Artículo 65438 del plan de lección del jardín de infantes "Bao Jiaozi" +0 objetivos de actividad
1 En el contexto del juego, puedes actuar al ritmo de la música en secciones.
2. Intenta aplicar la experiencia de Bao Jiaozi a actividades musicales y crear actuaciones de acción.
3. Respete las reglas del juego y experimente un ambiente de juego feliz y ordenado.
Puntos clave y dificultades de la enseñanza
Punto clave: intente aplicar la experiencia de Bao Jiaozi a actividades musicales y utilice la música para crear juegos.
Dificultad: En situaciones de juego, los niños pueden crear y actuar rítmicamente junto con la música.
Actividades para preparar
1. Música "Bao Jiaozi"
2. Grabadora
3. haciendo bolas de masa.
Proceso de la actividad
Primero muestre los envoltorios de bolas de masa, guíe a los niños para que recuerden sus experiencias de vida al hacer y comer bolas de masa y aprendan los movimientos al envolver envoltorios de bolas de masa.
1. Guíe a los niños para que recuerden cómo hacer bolas de masa.
Maestro: "¿Sus hijos alguna vez han comido bolas de masa? ¿Les gustan? ¿Saben cómo se hacen los envoltorios de bolas de masa?" Guíe a los niños para que hablen sobre cómo hacer envoltorios de bolas de masa y permítales recordar los pasos para hacerlos. bolas de masa que han visto y acción.
2. El profesor resume los pasos y acciones para elaborar envoltorios de empanadillas.
3. La profesora convirtió los movimientos de hacer envoltorios de empanadillas en movimientos de baile: arremangarse, frotar, presionar, frotar.
4. Lleva a los niños a practicar cómo hacer envoltorios de bola de masa.
2. Muestre rábanos y carne para guiar a los niños a recordar cómo hacer rellenos de bola de masa.
1. Muestra la zanahoria y guía a los niños para que practiquen "cortar".
2. Muestra la carne de cerdo y guía a los niños para que practiquen el "picado".
3. Practicar en grupo los movimientos de “picar y picar”.
En tercer lugar, practica el movimiento de "pellizco".
1. Maestra: "Está bien, los envoltorios y los rellenos de las bolas de masa están listos. A continuación, comenzaremos a hacer bolas de masa". El maestro le indica al niño que realice la acción de "pellizcar".
2. Profesora y niños practican el "pellizco" juntos.
En cuarto lugar, la maestra guía a los niños a practicar los pasos para hacer bolas de masa en orden.
Practica los movimientos de "arremangarse, frotar, presionar, frotar, cortar, partir, rellenar y pellizcar" para hacer bolas de masa.
En quinto lugar, reproduzca música para que los niños experimenten la música inicialmente.
1. Los niños disfrutan de la música y están familiarizados con la melodía musical.
2. La maestra utiliza la música para "hacer bolas de masa" para que los niños conozcan los pasos del juego.
3. Guíe a los niños para que sigan la música y sigan al maestro para "comunicarse".
Deja que los niños recuerden la escena de cocinar bolas de masa en la olla e imiten las acciones creativas.
(1) Maestra: "Las bolas de masa están envueltas y hemos comenzado a cocinarlas. ¿Cómo se verían si las bolas de masa se cocinaran en una olla?" Guíe a los niños a discutir libremente.
(2) Organice a los niños para que formen un círculo y escuchen música para presentaciones grupales bajo la guía del maestro.
Profe: "Deja que los niños formen dos círculos grandes y manténganse alejados de las personas que tienen al lado para evitar chocar con los demás al hacer los movimientos. Hagamos juntos las bolas de masa en la olla, ¿vale?". "
(3) Guíe a los niños para que creen la forma de las albóndigas cocidas.
Maestro: "¿Cómo se ven las albóndigas cocidas?" Si eres una "bola de masa", imagina una forma familiar de "bola de masa", como por ejemplo: agachándote, volteándote de lado..., contaré, y cuando cuente hasta tres, posaré para que todos vean de quién La forma de bola de masa es la más especial, ¿vale? ”
(4) La maestra y los niños practican juntos la forma de Jiaozi y encuentran una forma más especial para que todos la vean.
6. Hacer bolas de masa. Juego de música.
7. Resumen, la actividad musical ha terminado.
Plan de lección para hacer bolas de masa para el jardín de infantes. Los niños pueden hacer sus propias bolas de masa para que parezcan sus propias bolas de masa y resolver sus hábitos alimentarios exigentes.
Plan de lección 21 de jardín de infantes "Bao Jiaozi". Objetivos de la actividad:
1. Con la música, haz los movimientos de extender y envolver bolas de masa rítmicamente.
2. La coreografía muestra los movimientos hirvientes de las albóndigas y expresa inicialmente la alegre concepción artística de la música.
3. Dar rienda suelta a la subjetividad de los niños y desarrollar plenamente la imaginación y las capacidades de comunicación y cooperación entre los niños.
4. Desarrollar la capacidad de los niños para hacer bolas de masa.
5. Participar activamente en actividades y experimentar la alegría de las actividades y la alegría del éxito.
2. Preparación de la actividad:
1. Preparación de la experiencia de vida: familiarícese con el proceso de elaboración de bolas de masa y preste atención a cómo se ven las bolas de masa cuando se hierven.
2. Coloca un óvalo (contorno) que pueda acomodar a todos los niños en el campo para representar el "plato grande".
3. Un "colador grande" utilizado en el juego. Un conjunto de gorros y ropa de chef.
4. Animación flash: bolas de masa bailando en la olla.
3. Enfoque de la actividad: crear bolas de masa y los movimientos de las bolas de masa cuando hierven.
IV.Proceso de la actividad:
1. Introducción a la actividad: aplaude y entra al recinto acompañado de música alegre.
Maestra: "Hoy la maestra trajo una linterna a los niños y les pidió que la apreciaran."
Pregunte: "¿Qué vieron los niños?"
"¿Cómo hacer bolas de masa?"
"Después de envolver las bolas de masa, ponlas en la olla para cocinar. ¿Cómo quedarán las bolas de masa cuando estén cocidas?"
2. Escucha la música por secciones y crea movimientos.
(1) Maestra: "Los niños hablaron muy bien, así que hoy vamos a aprender a hacer bolas de masa".
El primer paso: extender los envoltorios. Deje que los niños hablen sobre los distintos movimientos al extender la masa.
Enrollar con una mano y dos manos, pensando en las partes del cuerpo como masa y los demás niños como masa.
La maestra y los niños escucharon una pieza musical y juntos hicieron rollos de papel.
(2) El segundo paso: contratar a Jiaozi. Poner primero el relleno y luego envolver. Haga que los niños hablen sobre los movimientos al hacer bolas de masa.
Pellizcar con una mano, pellizcar con ambas manos, sujetar con ambas manos.
La maestra y los niños escucharon la música de la sección B e hicieron bolas de masa.
(3) Paso 3: Cocinar las empanadillas. Haga que los niños hablen sobre los movimientos de las bolas de masa mientras las colocan en la olla y las cocinan.
Profesores y niños escuchan música C juntos y juegan mientras realizan acciones.
Cómo jugar: Maestra: "Niños, juguemos a un juego llamado hacer bolas de masa. Soy una masa pequeña y estoy envuelta en una bola de masa pequeña. Cuando las bolas de masa estén listas, apague el fuego y haz una parada. El profesor hará el papel de chef y te cogerá bolas de masa con una espumadera. Por favor, ven a este plato grande ”
La primera vez: los niños juegan solos.
La segunda, tercera, cuarta y quinta vez: Los niños juegan en grupos.
Por último, guía a todos los niños a convertirse en una masa grande para hacer las empanadillas más grandes, finalizando la actividad.
Objetivos de la actividad del plan de lección 3 del jardín de infantes "Bao Jiaozi":
1. Comprender el proceso de elaboración de bolas de masa y aprender a hacer bolas de masa agrupando, presionando y amasando.
2. Intenta utilizar arcilla de colores para darle formas creativas a las bolas de masa.
3. Me gusta utilizar el modelado en arcilla de colores para experimentar la diversión de las actividades de albañilería.
4. Promover el desarrollo coordinado del pensamiento y los movimientos innovadores de los niños.
5. Sea capaz de ampliar su imaginación y presentar sus bolas de masa a sus compañeros con valentía y confianza.
Puntos clave y dificultades de la actividad:
Comprender el proceso de elaboración de empanadillas, y aprender a hacer empanadillas como agrupar, prensar y amasar.
Intenta hacer bolas de masa de diferentes formas con arcilla de colores y experimenta la diversión de las actividades de albañilería.
Preparación de la actividad:
Cartones, plastilina de colores, dibujos de empanadillas y dumplings, plastilina de colores y un molde para enrollar con una mano, plancha de hierro, música "Making Dumplings".
Proceso de la actividad:
Primero, el diálogo fue maravilloso y se podían sentir las bolas de masa de diferentes formas y colores.
1.Niño, ¿cuál es tu comida favorita? (Los niños hablan libremente)
2. Explora el cofre del tesoro.
(1) Confesión: ¿Quieres saber qué es lo que más le gusta al profesor? Está en este cofre del tesoro. La maestra pidió a varios niños que lo sacaran.
(2) Descifrado: La maestra pidió a varios niños que sacaran bolas de masa de plastilina de diferentes colores de la caja, los guiaran para que percibieran sus características de apariencia y colores, y las pusieran en el plato.
(Haga preguntas en el momento adecuado: ¿Cuál es su forma?)
(3) Muestre imágenes y deje que los niños observen bolas de masa de diferentes formas y colores.
Conversación: ¿Te gustan las empanadillas? ¿De qué están hechas las bolas de masa que comes? Empanadillas, ¿qué rellenos habéis probado? La familia de las bolas de masa tiene muchas formas y colores diferentes. ¡Vamos a comprobarlo!
(4) Introducción al diálogo: ¿Es hermosa la chica encantadora del cuadro, niño? ¿Quieres aprender empanadillas? Hoy la profesora te enseña una nueva habilidad: hacer bolas de masa.
En segundo lugar, la maestra demostró cómo hacer bolas de masa usando los métodos de hacer bolas, presionar y pellizcar.
1. La maestra demostró el método básico de hacer bolas de masa.
Primero coge un trozo de plastilina blanca y amásalo, luego reúnelo en la palma de tu mano. (La maestra les muestra a los niños cómo imitar la reunión con sus manos)
②Coloque la arcilla blanca sobre la mesa y aplánela con las manos, luego use un molde para enrollarla hasta formar una lámina redonda para hacer una "bola de masa". envoltura".
(3) Toma un trozo de barro rojo que sea más pequeño que el barro blanco y haz bolas de masa.
④Ponga el "relleno de bola de masa" en la "piel de bola de masa".
⑤ Dobla el borde de la "piel de bola de masa" y pellizca.
2. La maestra demostró el uso de plastilina de otros colores para hacer bolas de masa de diferentes formas, enfatizando que diferentes métodos de amasado al amasar las envolturas de las bolas de masa producirán diferentes formas de bolas de masa.
En tercer lugar, los niños hicieron bolas de masa en grupos y la maestra los patrullaba y guiaba.
1. Aclarar los requisitos operativos: no hablar y guardar silencio durante el proceso de envasado. Podemos hacer empanadillas blancas o empanadillas de colores, y también podemos utilizar barro de colores como relleno. También espero que todos usen su imaginación para envolver hermosas bolas de masa en diferentes formas y luego poner las bolas de masa envueltas en el plato. Competiremos para ver quién hace las albóndigas más bonitas.
2. Distribuir materiales, los niños practican Baojiaozi y los maestros patrullan y brindan orientación.
En cuarto lugar, exposición de obras infantiles.
Los niños exponen sus trabajos en grupos (un plato por grupo): Por favor, indica a los niños de qué color, forma, sabor y relleno tienen las empanadillas.
Verbo (abreviatura de verbo) Fin de la actividad: Hacer empanadillas al ritmo de la música.
Pon la música "Making Dumplings" y la maestra guiará a los niños a hacer dumplings libremente, "probar" sus propios " dumplings", consolidar el método de hacer dumplings y sentir la alegría del éxito.
Actividad de reflexión:
El maestro y los niños cooperaron muy bien en esta actividad. Los niños pueden observar atentamente, comunicarse con valentía y operar de forma independiente bajo la guía del maestro, especialmente el. ritmo final. Con la música de hacer bolas de masa, los niños no solo consolidaron el método de hacer bolas de masa, sino que también llevaron la atmósfera activa del aula a un clímax, permitiéndoles terminar la actividad relajados y felices. Lo que más me satisface es que la mayoría de los niños dominan los métodos de juntar, presionar y pellizcar, y básicamente han aprendido a hacer bolas de masa. Algunos niños también pueden innovar a su manera la forma de las bolas de masa: hay lingotes y rollitos de primavera... se parecen mucho y los niños también experimentaron la diversión de la innovación. Hay muchas cosas insatisfactorias en esta actividad: debido a que los niños vieron accidentalmente las bolas de masa que preparé antes de clase, las adivinaron sin ningún suspenso al presentar el diálogo, lo que provocó que el enlace de "exploración de la caja del tesoro" perdiera su sentido de misterio. Para superar las dificultades y permitir que los niños intenten hacer bolas de masa de diferentes formas, preparé varias imágenes de bolas de masa. Puede que haya demasiadas imágenes y dejé que los niños dijeran la forma de las bolas de masa. Lleva demasiado tiempo, lo que hace que el niño se ponga un poco nervioso más adelante en la operación. Si simplemente dejo que los niños aprecien rápidamente algunas imágenes representativas de bolas de masa, entonces la enseñanza no será muy pesada.
Enciclopedia: Las albóndigas tienen su origen en antiguos abrevaderos. Las bolas de masa, antes conocidas como Joule, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, China, y tienen una historia de más de 1.800 años.
Capítulo 4 Objetivos de la actividad del plan de lección "Hacer bolas de masa" para jardín de infantes
1 Ser capaz de enrollar y envolver bolas de masa al ritmo de la música y aprender formaciones desde círculos pequeños hasta grandes. círculos.
2. Crea la acción de ebullición de las albóndigas para expresar el ambiente alegre de la música.
3. Encuentra un lugar abierto mientras muestras las albóndigas hirviendo y no choques con los demás.
4. Comprender la concepción artística de la canción a partir del sentimiento de la misma.
5. Cultivar las habilidades innovadoras y cooperativas de los estudiantes a través de escuchar, cantar, jugar y bailar.
Puntos clave y dificultades
Puntos clave: Aprende a tocar rítmicamente al ritmo de la música.
Dificultad: creación y composición de empanadillas, cocción y realización de empanadillas.
Actividades para preparar
1. Familiarízate con el proceso de las empanadillas y presta atención al aspecto de las empanadillas cuando están cocinadas.
2. Un "colador grande" utilizado en el juego.
3. Grabadora, cinta de música y fotografías de bolas de masa bailando en la olla.
Proceso de la actividad
1. Apreciar la música y familiarizarse con la estructura musical.
2. Crear la parte hirviendo de las empanadillas.
(1) Guíe a los niños para que cuenten el proceso de elaboración de bolas de masa.
(2) Muestre el gráfico mural y guíe a los niños a crear una imagen de bolas de masa bailando en la olla.
(3) La maestra y los niños escucharon música juntos y aprendieron a bailar con Jiaozi.
(4) Los niños pueden escuchar canciones libremente.
3. Aprende la parte de la piel de la bola de masa.
(1) La acción de crear "piel de bola de masa".
(2) Aprenda a enrollar envoltorios de bola de masa de círculos pequeños a grandes.
4. Parte del aprendizaje sobre cómo hacer dumplings.
(1) Jiaozi Jr.
(2) Aprende a hacer empanadillas por parejas.
(3) Escuchar música y hacer bolas de masa.
5. Conecta los movimientos entre sí y practica completamente.
6. Juega completamente el juego de "hervir y atrapar bolas de masa".
Reflexión sobre la enseñanza
El "Esquema" señala: La capacidad de actividad artística de los niños se desarrolla gradualmente en el proceso de expresión audaz. El papel principal de los maestros debe ser estimular a los niños a sentir y. Expresar belleza, enriquecer la experiencia estética de los niños y permitirles experimentar la alegría de la libre expresión y creación. Que cada niño sea nutrido y nutrido por la belleza. Mejorar las oportunidades de libre expresión, alentar a los niños a expresar con valentía sus ideas y creaciones en diferentes formas de arte, afirmar y aceptar sus sentimientos y expresiones estéticas únicas y compartir su felicidad. Sobre esta base, se brindará orientación oportuna y adecuada sobre los métodos y técnicas de expresión de acuerdo al desarrollo y necesidades del niño. Los niños de la clase de jardín de infantes tienen alguna experiencia de vida y cierta comprensión del proceso de envoltorio de bolas de masa. Elija contenido de la vida con el que el niño esté familiarizado para que se interese más en esta actividad. Porque el interés es la motivación de los niños para aprender.
Porque las actividades de ritmo musical son una parte integral de la educación musical en el jardín de infantes. El método tradicional de enseñanza de actividades rítmicas es simple: utiliza la enseñanza de demostración y solo se enfoca en la imitación mecánica de los niños, ignorando la educación emocional y el cultivo de las emociones y expresividad de los niños en el proceso de enseñanza. Cómo cultivar la sensibilidad de los niños hacia el contenido de la vida hermosa en actividades artísticas, estimular su deseo de expresar la belleza y ayudarlos a mejorar sus habilidades. En esta actividad hice los siguientes intentos:
1.
p>(1) Crea una atmósfera de Año Nuevo en tu vida diaria. Utilizo las reuniones matutinas, las comidas, antes de la siesta, después de levantarme y durante el tiempo libre para poner música navideña para los niños, como "Good Day" y "Happy New Year", para que la música navideña de Año Nuevo siempre permanezca en el corazones de los niños.
(2) Antes de la actividad, guíe a los niños a leer atentamente el contenido del libro infantil "Making Dumplings" para prepararse completamente para esta actividad.
No utilices mapas
En las actividades de ritmo tradicionales, los profesores suelen utilizar marcadores para dibujar diagramas de acción del ritmo correspondiente y dejar que los niños practiquen repetidamente con el profesor. En esta actividad, utilizo a los niños para crear y editar libremente, * * * elegir acciones y utilizar actividades de juego para superar las dificultades. Los movimientos provienen de creaciones propias de los niños, que son más interesantes y permiten a los niños dominar inconscientemente los movimientos rítmicos durante el juego.
3. Movilizar el ritmo de los sentidos de los niños.
Anima a los niños a usar sus manos para amasar en varias partes del cuerpo, como el estómago, las piernas y el pecho, para ayudarlos a sentir el movimiento rítmico y las características rítmicas de la música y participar en actividades rítmicas. .
La música es un arte emocional y las emociones de las personas muchas veces son improvisadas. No importa qué método se utilice, lo más importante en esta actividad es dejar que los niños aprendan y dominen felizmente este ritmo, hagan formas y movimientos corporales con alegría y así expresen con confianza sus sentimientos y experiencias internas. En esta actividad, los niños se mostraron entusiasmados, interesados y con muchas ganas de intentarlo. Aunque algunos niños no se mueven bien ni bailan maravillosamente, creo que es más importante dejar que los niños se expresen con valentía y cultiven su carácter alegre y confiado.
Enciclopedia: Las albóndigas tienen su origen en antiguos abrevaderos. Las bolas de masa, antes conocidas como Joule, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, China, y tienen una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional amada por el pueblo chino, también conocida como bolas de masa.
Es un alimento básico y un refrigerio local para los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo.
Objetivos de la actividad del plan de lección 5 “Hacer bolas de masa” para jardín de infantes:
1. Usar métodos como hacer bolas, presionar y pellizcar para guiar a los niños en el aprendizaje de hacer bolas de masa.
2. Intenta utilizar arcilla de colores para extruir creativamente bolas de masa de diferentes formas.
3. Cultivar la coordinación ojo-mano de los niños.
4. Experimenta la alegría de la cooperación y la satisfacción del éxito en el juego.
Enfoque de la actividad:
Utilice los métodos de hacer bolas, presionar y pellizcar para guiar a los niños a aprender a hacer bolas de masa.
Dificultad de la actividad:
Intenta hacer bolas de masa de diferentes formas con arcilla de colores y experimenta la diversión de las actividades de albañilería.
Preparación de la actividad:
Imágenes de bolas de masa, arcilla de colores, música "Happy"
Proceso de la actividad:
Primero, hablemos de la introducción.
1. Diálogo: Antes de clase, haré una prueba a los niños para ver quién es el bebé inteligente. Voy a pedirte que adivines un acertijo. Secreto: la grasa blanca es como un lingote. Durante el Año Nuevo chino, cada familia hace bollos con tiras de cuero y relleno. La buena comida sabe bien. La respuesta es: bolas de masa.
2. Preguntas:
(1) Solo comimos bolas de masa hace dos semanas. ¿Recuerdas qué forma tienen las albóndigas? ¿Cómo qué?
(2) (Muestre imágenes de bolas de masa y aprenda sobre las bolas de masa) Niños, ¿qué creen que es esto? ¡Guau! ¡Deliciosas y calientes albóndigas! Las albóndigas vienen en una variedad de colores y formas.
¿Sabes cómo hacer esta deliciosa empanadilla? Piensa en cómo mamá y papá hacen bolas de masa en casa. (Guíe a los niños para que hablen sobre el proceso de hacer bolas de masa, por ejemplo: primero extienda los envoltorios de las bolas de masa, luego envuelva los rellenos y finalmente cocine las bolas de masa, eso es todo.)
3.
Hoy hay tantos invitados en nuestra clase. Aprendamos a hacer bolas de masa y sirvamoslas a los invitados, ¿de acuerdo?
2. El maestro demuestra los métodos básicos de presionar y pellizcar al niño.
1. Si las empanadillas requieren masa, utilizaremos arcilla de colores para hacer la masa. Primero cogeremos un trozo de arcilla blanca y lo amasaremos, luego lo juntaremos. (La maestra hace una demostración, los niños imitan a los miembros del grupo con las manos)
2. Coloque la arcilla blanca sobre la mesa, aplánela con las manos y luego use un molde para enrollarla hasta formar una hoja redonda.
3. Tome un trozo de barro rojo que sea más pequeño que el barro blanco y amáselo hasta obtener un relleno de bola de masa.
4. Poner el "relleno de bola de masa" en el "envoltorio de bola de masa".
5. Dobla el borde del "envoltorio de bola de masa" y pellizca.
3. Los niños usan arcilla de colores para hacer niños y los maestros los guían.
Profe: ¡Niños, probemos las bolas de masa nosotros mismos! No hables mientras haces las bolas de masa, quédate callado y ya veremos quién hace las bolas de masa después. Podemos hacer empanadillas blancas o empanadillas de colores. Podemos usar arcilla de colores para hacer rellenos, envolver las bolas de masa en diferentes formas y luego poner las bolas de masa envueltas en platos de papel.
En cuarto lugar, exhibe tus obras.
Por favor, diles a los niños de qué color son las empanadillas que hicieron y qué rellenos llevan dentro.
Quinto, juegos.
Con la música "Happiness", la maestra guiará a los niños a hacer bolas de masa, "probar" las "bolas de masa" hechas por ellos mismos, consolidar el método de hacer bolas de masa y sentir la alegría del éxito.
Objetivos de la actividad del capítulo 6 del plan de lección "Hacer bolas de masa" para jardín de infantes
1. Guíe a los niños para que experimenten la costumbre de hacer bolas de masa durante el festival y experimenten la diversión de las "bolas de masa". Hacer" juego.
2. Cultivar previamente la conciencia de los niños sobre el juego cooperativo con otros.
Actividades a preparar
1. Preparación del material: canciones infantiles sobre cómo hacer bolas de masa, dibujos de cómo hacer bolas de masa, tocado de piel de bola de masa, pegatinas de relleno de bola de masa.
2. Preparación de la experiencia:
(1) Antes de la clase, el maestro muestra imágenes de bolas de masa para que los niños comprendan el proceso de elaboración de bolas de masa.
(2) Familiarízate con las canciones infantiles del libro de texto antes de clase.
Proceso de la actividad
1. La maestra lleva a los niños a repasar el proceso de elaboración de bolas de masa.
Pregunta: ¿Cómo se hacen las empanadillas? La maestra explicó brevemente a los niños el proceso de elaboración de bolas de masa.
Resumen: extender los envoltorios de las bolas de masa, envolver los rellenos de las bolas de masa y luego amasar las bolas de masa.
2. La maestra guía a los niños para discutir los tipos de rellenos de bola de masa.
Pregunta: ¿Qué tipo de empanadillas les gustan más a los niños? (rábano, apio, frijoles, carne, etc.)
3. Los profesores y los estudiantes juegan al juego de "hacer bolas de masa".
Consejo: La profesora crea un escenario para estimular el interés de los niños por el juego: "Hoy están aquí los invitados, hagamos bolas de masa para los invitados".
Juego básico:
(1) La maestra les da a los niños rellenos de bola de masa y pegatinas de envoltorio de bola de masa para que sepan si se trata de una envoltura de bola de masa o de un relleno, y qué tipo de relleno. es.
(2) Los niños se toman de la mano y forman un círculo, contando canciones infantiles mientras caminan en una dirección.
(3) Una vez terminada la canción infantil, la maestra instruye a los niños que usan tocados de "piel de bola de masa" para que sostengan o sostengan a los niños con "relleno de bola de masa" para que se paren juntos.
(4) La maestra y los niños sin sombrero se acercaron a ellos, les preguntaron qué tipo de bolas de masa estaban haciendo y luego comenzaron a "comerlas".
Observaciones: Si el gorro no es suficiente, los niños pueden turnarse para usarlo, pero todos los niños se acercarán para contar canciones infantiles y probar bolas de masa, lo que puede asegurar la participación colectiva de los niños.
4. El profesor cambia el tocado según la situación de los niños de la clase. Este juego se puede jugar una y otra vez.
Mensaje:
Canción infantil: ¡Es el Año Nuevo Chino! ¡Es el Año Nuevo Chino! Extienda los envoltorios y los rellenos de las bolas de masa. Las albóndigas son grandes y deliciosas. Déjame abrazarte y hacer una gran bola de masa.
Los objetivos didácticos de la séptima lección de "Hacer bolas de masa" en el jardín de infantes:
1. Cultivar el sentido de felicidad de los niños en la vida colectiva y ejercitar su capacidad práctica.
2. Experimente el arduo trabajo de la tía de la cantina y desarrolle el buen hábito de no ser exigente con la comida y no ser parcial con la comida.
3. Haz un paquete de bolas de masa tú mismo, prueba un paquete de bolas de masa tú mismo y te sentirás feliz con ello.
4. Cultivar la observación y las habilidades prácticas de los niños.
5. Experimenta la alegría de la cooperación y la satisfacción del éxito en el juego.
Preparación didáctica:
Buen relleno de carne, relleno de verdura cortada, buena masa, rodillo, arrocera, colador, tabla de cortar, cuchillo, plato, un bol por persona Una cucharada. Cada uno tiene un gorro de cocinero, una bufanda, un lavabo, toallas, cintas musicales, carteles de cocina para bebés y escenas.
Proceso de enseñanza:
Primero, presenta y visita la cocina del bebé.
Profesor: Niños, el maestro los llevará hoy a un lugar. ¿Quieres ir?
Yang: Sí. (Música) La maestra llevó a los niños al cartel de la cocina para bebés.
Profe: Niños, ¿hacia dónde creen que vamos?
Joven: Cocina Bebé.
Profe: La cocina para bebés es un lugar importante para cocinar para los bebés. A otros no se les permite entrar casualmente por temor a traer gérmenes. Todos nuestros hijos están sanos, por eso la tía del director nos permitió visitarlos. Guíe a los niños para que aprendan sobre los utensilios de cocina: ollas arroceras (las ollas arroceras tienen electricidad, los niños no pueden tocarlas casualmente, tablas de cortar y cuchillos de cocina (son herramientas afiladas, los niños no pueden tocarlas); Vengan a la mesa del comedor, ah, miren niños, ¿qué comida rica nos va a preparar la tía de la cocina?
Joven: Bao Jiaozi.
Profe: Ah, hoy vamos a comer bolas de masa. ¿Estás feliz? ¿Puedes hacer bolas de masa? La tía de la cocina no está aquí. Ayudemos a hacer bolas de masa, ¿de acuerdo?
Yang: Está bien. ¿Puedes hacer bolas de masa? ¡Aprendamos a hacer bolas de masa juntos!
Segundo, aprender a hacer bolas de masa
Maestra: Debemos prepararnos, lavarnos las manos y cambiarnos de ropa. (Lávate las manos, ponte el gorro de cocinero y la bufanda)
Lleva a los niños a la mesa. Niños, antes de hacer bolas de masa, muevamos los dedos y juguemos a un juego con los dedos, ¿de acuerdo?
Yang: Está bien. Tengo hambre, niña; lava tu bolso, querida. Extienda la mano izquierda para extender la masa; extienda la mano derecha para amasar la masa, luego extienda las manos para exprimir y envolver algunas bolas de masa. Bolas de masa, la siguiente, las dos siguientes, las tres siguientes, las cuatro siguientes, una olla de bolas de masa. El siguiente, los siguientes dos, los siguientes tres, los siguientes cuatro, la siguiente olla de bolas de masa. Un clip, dos clips, tres clips, cuatro clips, una olla de albóndigas. Mmmm huele delicioso!
Profe: Bueno, hagamos bolas de masa juntos. (Música) La maestra enseña a los niños a hacer bolas de masa (las bolas de masa deben sujetarse con fuerza).
Niños, ¿sabéis cuándo comer empanadillas?
Yang: Durante las vacaciones y el Año Nuevo chino, comemos bolas de masa en las reuniones familiares.
Maestro: Verás, las albóndigas son ricas en nutrientes, incluyendo carne, verduras y fideos básicos. Comer más bolas de masa es bueno para la salud. A algunos niños todavía no les gusta comer. ¿Está bien este hábito quisquilloso y quisquilloso a la hora de comer? No es fácil hacer bolas de masa, pero la tía de la cafetería no le teme al trabajo duro y nos preparó muchas bolas de masa para comer. Debemos agradecer a la tía de la cantina y no desperdiciar comida. No es exigente con la comida ni tiene debilidad por la comida. Estaremos más sanos.
Profe: Las empanadillas están listas. El agua está hirviendo. Cocinemos bolas de masa. Juguemos mientras hacemos bolas de masa.
3. Juego Soy Jiaozi Jr.
Profe: Prepara el lugar (una olla grande). Los niños jugaron a Xiaojiaozi y la maestra a la tía de la cocina.
Escuché a la maestra decir: "Después de que se dejen caer las bolas de masa, los niños saltarán a la olla". Los niños escuchan música y, con la música, los niños crean movimientos. La maestra dijo: "Las bolas de masa están cocidas y fuera de la olla". El bebé saltó de la olla. Probemos nuestras propias albóndigas. Niños, qué difícil le resulta al maestro cuidarnos todos los días. Deje que la maestra pruebe nuestras propias bolas de masa y diga: "Maestra, ha trabajado duro. Pruebe nuestras propias bolas de masa, ¿de acuerdo?". Después de que la maestra lo probó, nos comimos las bolas de masa que hicimos.
Profe: Niños, ¿están ricas las empanadillas de hoy? Yang: Delicioso.
Profe: ¿Por qué está delicioso? Yang: Hicimos las bolas de masa nosotros mismos.
Maestro: Está bien, dejemos que los hermanos y hermanas menores de otras clases prueben las albóndigas. Él mismo las hizo.
Enciclopedia:
Las empanadillas tienen su origen en antiguos abrevaderos. Las bolas de masa, antes conocidas como Joule, fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, China, y tienen una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional amada por el pueblo chino, también conocida como bolas de masa. Es un alimento básico y un refrigerio local para los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo. Hay un dicho popular llamado "Xiaohan, come bolas de masa durante el Año Nuevo". Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan.