Video tutorial de cómo hacer pastel, pastel de práctica, cómo hacer pastel
150g de harina baja en gluten
Azúcar blanca [Foto] 50g de azúcar blanca alimentaria.
Leche [Foto] 200g de leche alimentaria
30g de chocolate en polvo
6g de levadura en polvo sin aluminio
250g de nata (una caja)
Frijoles rojos [imagen] 100 g de frijoles rojos Xiangke Food
30 g de matcha en polvo (ajustar según el gusto personal)
Cantidad adecuada de leche condensada
Cereza [Imagen] Cantidad de cerezas
Huevos [Imagen] Cinco tipos de huevos
Receta:
Ilustración de cómo hacer pastel de crema matcha 11. Separar las claras y las yemas, batir las yemas, añadir la mitad del azúcar mientras se baten las yemas, luego añadir la leche y mezclar bien.
Receta Tarta de Crema de Matcha Ilustración 22. Mezcle el chocolate en polvo y el polvo para hornear, tape bien, mezcle con la leche de huevo y mezcle bien. Ten paciencia~ ~
Receta de pastel de crema de matcha Ilustración 33. Batir las claras con unas varillas hasta que estén cremosas, añadir el azúcar sin dejar de batir y esperar pacientemente hasta que esté lo suficientemente firme~
Ilustración de cómo hacer Tarta de Crema de Matcha 44. Cepille la arrocera con una capa de aceite para ensalada y precaliéntela durante unos cinco minutos. Mientras tanto, mezcle las claras batidas con la masa de chocolate. Recuerda, sin circular revolviendo, las claras se derretirán.
Receta Tarta de Crema de Matcha Ilustración 55. Vierta la pasta preparada en la olla y cocine al vapor durante 40 a 45 minutos. La olla a presión eléctrica que utilicé tiene una función para pastel, así que la configuré en 45 minutos.
Receta Tarta de Crema de Matcha Ilustración 66. Pon los frijoles rojos remojados en una olla a presión hasta que estén podridos. Agrega miel o azúcar a la olla. Puedes probar el dulzor tú mismo e intentar que quede lo más dulce posible.
Receta Tarta de Crema de Matcha Ilustración 77. Batir la crema ~ lentamente, se sentirá un poco seca y será cada vez más difícil dibujar una forma redonda. Agrega la leche condensada mientras bates la nata. El secreto de una mantequilla deliciosa es usar leche condensada y azúcar, ¡no azúcar! La cantidad que agregues depende de las preferencias personales, pero yo personalmente recomiendo que el bizcocho quede más dulce y delicioso ~ ~ _
Ilustración de cómo hacer Pastel de Crema de Matcha 88. Puedes darle la forma que más te guste al embrión de bizcocho previamente hecho y cortarlo en tres rodajas. Unte una fina capa de pasta de frijoles rojos sobre una capa de pastel, esparza frijoles rojos sobre otra capa de pastel y finalmente cúbralo con el último trozo. ¡Arreglalo con un cuchillo!
Ilustración de cómo hacer tarta de crema de matcha 99. Agrega el polvo de matcha a la crema restante y revuelve uniformemente con un batidor. Empieza a aplicarlo sobre la base del bizcocho y extiéndelo uniformemente~ Puedes crearlo según tus preferencias personales~ ~
Ilustración de cómo hacer bizcocho de crema de matcha 1010. Por último, añade la fruta y ¡listo! Creo que las cerezas son adecuadas, así que las cerezas están encima ~ hermosas capas múltiples
Ilustración de cómo hacer pastel de crema de matcha 1111. Finalmente le espolvoreé un poco de nata y le puse azúcar y este fue el efecto.
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Consejos de receta:
El método es realmente sencillo. Un estudiante como yo que no tiene experiencia en cocina puede hacerlo fácilmente. Queda realmente súper delicioso con este pastel.