Cómo sacar cosas de la calabaza
El proceso de procesamiento de la calabaza:
1. Apertura: haga una abertura afilada en la parte superior de la calabaza y luego taladre agujeros del mismo tamaño en ambos lados.
2. Recoge las semillas y retira la pulpa: Después de perforar, utiliza un alambre fino para limpiar las semillas y la pulpa dentro de la calabaza.
3. Relleno: Elige un corcho del mismo tamaño que el orificio del pico (el corcho para vino embotellado es mejor), colócalo en el orificio de la tapa de la calabaza de vino y luego pégalo con clara de huevo cruda. .
4. Tratamiento antifiltraciones: Este proceso debe ser preciso. No solo determina si la jarra de vino se filtrará en la jarra de vino, sino que también afecta el sabor del vino contenido en la jarra de vino. En términos generales, el arroz glutinoso se hierve hasta obtener una papilla de alta viscosidad a fuego lento, se envasa en una calabaza, se sella y se coloca en un lugar bien ventilado que no permita la luz solar directa durante aproximadamente una semana. Luego vierte las gachas y, una vez que la calabaza esté seca, hazlo dos veces como se describe arriba. La calabaza de vino hecha de esta manera no sólo no gotea, sino que si se llena con vino blanco, después de mucho tiempo tendrá un leve aroma a calabaza y un fuerte aroma a arroz glutinoso.
5. Pirograbado externo: Este proceso se utiliza para decorar y embellecer la calabaza de vino. La imagen se puede determinar según la forma de la calabaza y las preferencias personales.
6. Encerar la superficie o untarla con nueces: El aceite de las nueces puede penetrar en la cáscara exterior de la calabaza de vino, sin dejar olor peculiar y protegiendo la calabaza de vino. Además, la calabaza de vino tratada con nueces puede volverse antigua y atractiva después de jugar con ella durante mucho tiempo.