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¿Qué restaurante en Guangzhou sirve mejores bocadillos?

Permítanme dejar claro que, aunque nací y crecí en Guangzhou, soy una persona normal y corriente de Guangzhou. Como a la mayoría de los antiguos Guangzhou, me gusta tomar té por la mañana y por la tarde. No tengo poder. La única ventaja es que está muy cerca del Restaurante Guangzhou, Liyuan, Taotaoju, Heyuan, Nanyuan...

Como dice el refrán, comer en Guangzhou, una ciudad con mucha historia. Hay muchos tipos de comida en Guangzhou, incluido el té cantonés de la mañana, rollos de arroz, cerdo a la parrilla, postres de sopa Laohuo, etc. Muchos de ellos han estado en A Tip of China.

Aperitivos para el té de la mañana en Guangzhou

Guangzhou es como un lugar repleto de comida deliciosa. Aquí hay muchos restaurantes centenarios, como el restaurante Guangzhou, Liyuan, Taotaoju, Heyuan, Nanyuan, etc. Las delicias de la gente común también se encuentran esparcidas en los callejones, como rollos de arroz Yinji, Baohua Noodle House, Chen Tianji, Shawan Dessert Shop, Dayang Original Stew, Tongji Chicken Gachas Noodle House, Kaiji Dessert...

Taotaoju Firma

Hoy presentamos dos restaurantes antiguos: Taotaoju y Guangzhou Restaurant.

Estos dos restaurantes son muy famosos en Guangzhou.

Taotaoju está situado en la calle peatonal Shangxiajiu. Después de comer, también puedes visitar la calle peatonal Shangxiajiu. Esta es la primera razón para recomendar esta casa. Comer una comida completa puede ayudar a la digestión.

El letrero de Taotaoju es obvio y todo el edificio es magnífico. Muy fácil de encontrar. Si no lo encuentras, pide direcciones. La cultura del té matutino es un motivo de orgullo para los habitantes de Guangzhou, y la antigua y cálida Guangzhou puede llevarle allí.

La entrada principal de Taotaoju

Taotaoju fue fundada por Huang en 1880 (el sexto año del reinado de Guangxu de la dinastía Qing) y tiene un estatus de nivel palaciego entre las casas de té de Guangzhou. Tiene una larga historia y es verdaderamente una tienda centenaria. A lo largo de los años, este ha sido un lugar de reunión para académicos de todos los ámbitos de la vida.

Tras entrar, el camarero registrará inmediatamente el número de personas. Puedes ver que el restaurante está lleno de gente tomando el té de la mañana. Los asientos están muy apretados. Sólo somos dos. El camarero nos llevaba con otro grupo de dos personas. Los asientos son realmente estrechos.

¡Recuerda venir temprano a comer! Los asientos son parte de la razón, pero lo más importante es que los refrigerios de la mañana son más baratos que el almuerzo.

Tomar el té de la mañana no es sólo un snack, sino también el plato fuerte. El té puede aliviar el aburrimiento y es mejor comerlo con bocadillos. El camarero también te preguntará qué tipo de té quieres beber primero y pedirá lo que quieras.

La mayoría de los tés y snacks de la mañana son de autoservicio y el camarero te entregará una tarjeta de pedido. Si lo deseas, lleva la tarjeta a la zona de snacks y el camarero podrá sellarla.

Zona de postres de Taotaoju

Básicamente, los pasteles secos al vapor se preparan desde hace mucho tiempo. Algunos pasteles se deben pedir en la cocina abierta de la parte trasera. Después de pedir bocadillos, simplemente déle un sello al camarero.

Comimos unos bocadillos famosos.

Bogavante Amarillo al vapor

Los camarones son enormes, dignos de ser llamados langostas. El caviar de encima tenía un sabor firme y tierno. Si te gustan los camarones, puedes probarlos, ¡un festín para los amantes de los camarones!

Pastel de durian fragante

El durian fragante es crujiente por fuera y tierno por dentro. Este es un bocadillo famoso en Taotaoju, así que pedí uno. El relleno del interior es bueno, pero no me gusta mucho el durian. Sólo comí uno.

Emperador Tao Tao de patas de camarón

Las albóndigas de camarones, las albóndigas al vapor, los bollos de cerdo a la parrilla y las tartas de huevo son los cuatro reyes del dim sum en Guangzhou. El Tao Tao Shrimp Dumpling King que pedí, como se muestra en la imagen, era muy grande y los camarones también eran muy grandes, pero sabían masticables. Sin embargo, no me gusta la carne de camarón que es demasiado masticable, pero a mi amigo. dijo que era muy bueno.

Cada uno tiene gustos diferentes y es bueno probar una variedad de snacks.

Bollos de cerdo a la barbacoa

Los bollos de cerdo a la barbacoa, uno de los cuatro reyes del dim sum de Guangzhou, son uno de los mejores bollos de cerdo a la barbacoa que he comido jamás. En mi impresión, todos los bollos de cerdo asados ​​tienen un sabor similar, pero sus bollos de cerdo asados ​​tienen un sabor muy especial. Te sugiero que lo pruebes.

Patas de pollo

Patas de pollo, a menudo las pido cuando como bocadillos de té matutino en Guangzhou. Contiene maní y debe estar aromatizado con té de arena. El sabor salado del té de arena es relativamente fuerte, no como el sabor de las patas de pollo. Hay más capas en esta. En pocas palabras, ¡está delicioso! Pero si comes demasiado, sentirás la garganta un poco caliente y seca, y el efecto del té se reflejará. Pedí Pu'er, ¡y un vaso de calmante para la garganta fue suficiente para ayudarme a luchar de nuevo!

Pastel de rábano blanco frito

Pastel de zanahoria, este lo encargan especialmente en la mesa de salteados del fondo Mis amigos y yo coincidimos en que está bueno.

Aunque está frito, tiene un sabor ligero. Es raro comer pastel de zanahoria en el que puedas sentir plenamente la presencia de la zanahoria y, cuando la muerdas, te sentirás un poco, en lugar de embarrado. ¡Delicioso y suave!

Los puntos de discusión serán infinitos.

Se servirán snacks al vapor continuamente y siempre habrá gente pidiendo refrescos, pero nunca pararán. Por supuesto, algunas especies pueden ser ignoradas y permanecer altas todo el tiempo. No lo tomé. Aunque se mantienen calientes, todavía me preocupa que no se cocinen al vapor ahora, lo que afectará el sabor.

La comida de Guangzhou

Era casi mediodía después de que terminamos de comer, pero había mucha gente, ¡así que es importante llegar temprano! Si vienes a Taotaoju a comer algo a esta hora, ¡tienes que hacer cola para sacar una matrícula!

Una comida para dos personas incluye una tarifa de servicio y una tarifa de té de ***168 yuanes. El precio figura en el menú al frente, pero el precio de 168 yuanes para dos personas todavía es un poco caro. .

Comer nº1 en Guangzhou

El restaurante Guangzhou es un restaurante en Guangzhou, China. Su oficina central está ubicada en la intersección de Wenchang South Road y Shangxiajiu Pedestrian Street. El restaurante es famoso por su cocina cantonesa y los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño, y tiene la reputación de ser "el primer restaurante de Guangzhou". Taotaoju había comido antes en la calle peatonal Shangxiajiu, por lo que no había necesidad de volver a la tienda principal de Shangxiajiu para comer allí. Este restaurante Guangzhou (sucursal Yuehua) es una sucursal del restaurante Guangzhou, que está relativamente cerca de nosotros (puede ir al sitio web oficial para buscar otras ubicaciones).

Restaurante Guangzhou

El Restaurante Guangzhou fue fundado en 1935, anteriormente conocido como Restaurante Southwest.

Fue destruido por la guerra en 1938 y reconstruido en 1939, bautizado como Guangzhou Hotel.

Se convirtió en empresa estatal después de 1954 y mantuvo su nombre actual después de la Revolución Cultural.

La renovación se llevó a cabo en julio de 1983 y la empresa Guangzhou Restaurant Group Company se estableció en junio de 1991. En septiembre de 2005, se anunció como unidad de protección de reliquias culturales registrada en Guangzhou.

Fue calificado como una marca china tradicional y uno de los diez mejores restaurantes del país.

Este restaurante de Guangzhou está muy cerca de nosotros, pero está escondido en la sala de negocios. Su nombre es Restaurante Tianjiao. Por un tiempo pensé que esto estaba mal.

Hotel Tianjipin

Llegamos sobre las 9:30, pero un grupo de gente ya había entrado a comer y tuvimos que esperar el segundo vuelo.

Le pregunté al camarero el nombre de este restaurante en Guangzhou, y me dijo que cada restaurante tiene un nombre diferente y tiene especialidades diferentes.

Tianjipin Hotel

La carta también está completa. No notamos que hay otro pequeño menú en la carta, que contiene algunos platos especiales del día. ¡Eso es más rentable! !

El té llegará pronto. En este punto, comparemos con Tao Taoju.

Su juego de té es más avanzado, con velas colocadas debajo para calentar y mantener el té caliente. Además, mi amigo es bueno probando té. Dijo que el té del restaurante Guangzhou es mejor.

Esta sucursal tiene menos asientos que Taotaoju, pero el piso superior también es de ellos. Puede que sólo esté abierto al mediodía o por la noche y todos tienen mesas relativamente grandes.

Hay una cosa más que es necesario mencionar. No importa cuántas personas haya en esta sucursal, se le asignará una mesa separada. Sólo éramos dos y nos dieron una mesa. En este punto, se puede decir que el servicio respeta la privacidad de los clientes. Taotaoju necesita compartir la mesa. Aunque la tasa de utilización de los asientos es relativamente alta, el estilo no es lo suficientemente alto.

Fideos de arroz japoneses

Los fideos de arroz japoneses Seto son muy ligeros y aptos para el desayuno. Contiene principalmente algunos pequeños mariscos y carne desmenuzada, que tiene un sabor muy delicioso.

Scallion Shaobings

Scallion Shaobings, ¡este es delicioso, crujiente y fragante! Debo hacer sugerencias;

Rollos de primavera crujientes con camarones

Rollitos primavera de camarones crujientes, la piel está muy crujiente, pero no comas demasiado porque están fritos.

Costillas de cerdo y salchichas. Bueno, las salchichas no se diferencian de los rollitos de arroz, pero están hechas con mucha delicadeza, tienen buen aspecto y son más espesas que los rollitos de arroz normales.

Asegúrate de mojarlo en la salsa que lleva adjunta, está delicioso. Las costillas de cerdo están cocidas al vapor y ligeras. Recomendado para quienes gustan de los sabores fuertes. Vi a alguien pidiendo salchichas de camarones a mi lado, ¡parecía de muy alta calidad! Pero mi estómago no me deja pedir otro.

Bollos de cerdo asados ​​de boca pequeña de Huang Hao

Cuando vimos la palabra "sonrisa", intuitivamente pensamos que era la sonrisa dorada en Little Master.

Lo que no esperaba era que fuera una barbacoa normal y corriente. Su piel tenía un sabor delicioso, suave y bien cocido, pero en términos de rellenos, Tao Taoju era mejor. Solo se puede decir que los rellenos en esta sala son normales.

Sopa de Shanghai Xiao Long Bao

Sopa de Shanghai Xiao Long Bao, no me preguntes cómo puedes comer la Sopa de Shanghai Xiao Long Bao en el dim sum de Guangzhou, esta es una gran combinación de comida y bebida Fusión. Las albóndigas rellenas de sopa de Shanghai son un muy buen refrigerio en sí mismas y son bastante exquisitas aquí, pero ciertamente no son de alta calidad en Shanghai. Había sopa, pero no parecía demasiada ni demasiado caliente.

Después de comer, puedes ir a la tienda de regalos del restaurante Guangzhou de al lado para comprar algo.

Habrá un 10% de descuento en la factura. ¡Mi amigo compró una caja! Pero déjame decirte en secreto, si vas a la pastelería de un restaurante de Guangzhou afuera, a veces habrá ofertas especiales, pero son más baratas;

¡Para tu referencia!

Comparación completa de estas dos famosas tiendas.

Cuando vienes a Guangzhou y quieres saber dónde encontrar deliciosos snacks, no es fácil recomendarlos. Al igual que el joven maestro, cada tienda especializada tiene sus propias características llamativas. Hay muchas tiendas famosas en Guangzhou, como el restaurante Guangzhou, la casa Lianxiang, Diandude, Liyuan, Taotaoju, Heyuan y Nanyuan... Esta vez solo se reseñaron dos restaurantes, Guangzhou y Taotaoju.

Si solo recomiendas estos dos restaurantes, si quieres experimentar el té de la mañana de Guangzhou y te gusta la sensación de estar abarrotado y bullicioso, ve a Taotaoju, si quieres una experiencia de banquete exquisita, ve al restaurante Guangzhou; .

Además, los restaurantes abren por la mañana, e incluso hay descuentos por entrar a una hora determinada, pero por la noche no puedes comer esos snacks, ¡y el precio también es alto!

Esta es sólo una opinión personal. Cada uno tiene gustos diferentes, por lo que será genial probar los snacks en cada tienda. Los interesados ​​pueden dejar mensajes y comunicarse entre ellos.