¿Qué comida come Xiaoxue?

1. Dátiles rojos. Coma dátiles rojos en invierno. Comer dátiles rojos en invierno puede aumentar la ingesta de hierro, mejorando así la tolerancia al frío del cuerpo.

2. El pollo sedoso también es rico en proteínas, vitamina B, aminoácidos y oligoelementos. Entre ellos, el contenido de niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio es superior al del pollo común. pollo, pero el contenido de colesterol es mayor que el del pollo normal y tiene un bajo contenido de grasa.

3. Batatas Son muchos los beneficios de comer batatas durante el período solar Xiaoxue. Al mismo tiempo, las batatas contienen grandes cantidades de vitamina C y betacaroteno, una poderosa combinación nutricional que puede mejorar la función inmune. Lo mejor es comer batatas con verduras, frutas y alimentos proteicos para complementar la deficiencia de proteínas.

Costumbres del Festival Xiaoxue

Algunos agricultores comenzaron a elaborar salchichas y tocino, y almacenar la carne restante de forma tradicional hasta el Festival de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino. A la gente de Guangzhou le gusta usar tocino para hacer pasteles de tocino y zanahoria, cocinar taro con tocino y saltear frijoles con miel con tocino.

Las costumbres del término solar Xiaoxue incluyen curar carne, encurtir encurtidos, probar pasteles de arroz glutinoso, secar pescado, comer sopa en rodajas, elaborar vino Xiaoxue, etc. La cera del viento se solidifica en invierno y se almacena en la gente de invierno; la cera se solidifica en el viento de invierno y se almacena en la costumbre de invierno. Durante la temporada de nieve ligera, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino.