Introducción a la bodega Xiaohuxian

Yunfeng Liquor se basa en el suelo bermellón único de la cuenca del río Chishui, sorgo glutinoso especial de alta calidad, fuentes de agua pura y dulce y otras condiciones naturales, hereda la tecnología cervecera tradicional acumulada durante miles de años, combina la biotecnología moderna y elabora cerveza en el Entorno específico de cuevas naturales. Crea un vino de hadas único y de sabor fuerte. La calidad del vino es clara y transparente, el aroma de la bodega es puro y rico, el sabor es suave, dulce y refrescante, la fragancia es duradera y el retrogusto es largo, se puede decir que "el vino no es embriagador; , pero la gente está ebria ". Es un buen vino que hereda la cultura vitivinícola china. El posicionamiento en el mercado es adecuado para la tensión de la marca, lo que permite elevar a Xiaomuduxianjiu a un mayor nivel de consumo. La connotación cultural única de la marca y su diseño estratégico de mercado determinan que su mejor posicionamiento debe ser el vino de gama media-alta. Si se adopta el método de bloquear el precio más bajo, no sólo es inconsistente con el posicionamiento cultural de la marca, sino que también es difícil producir efectos de mercado a escala incluso a corto plazo como Qinchi, Kongfujia y otras marcas, para no perder; Si se toma el camino de la alta gama y los precios elevados, el apoyo de la connotación de marca parece insuficiente y los riesgos del mercado también serán difíciles de captar debido a la fuerza de los competidores. El efecto de mercado demuestra que posicionar a Xiaomudu Xianjiu en el rango de precios medio a alto es una decisión correcta. En cuanto a su precio en el mercado, supera con creces el de muchos vinos famosos de países establecidos y merece la pena reflexionar.

Quince años de pequeño vino de hadas confuso.

Contenido del paquete:

Color:

Caja: El lujoso oro rojo láser cubre toda la caja de vino, digno y festivo;

Vino nombre Logotipo: fuente Song gruesa, solemne y chapada en oro, hay una campana con un sello de calabaza grabado con la palabra "vino" en la esquina inferior derecha, erguido, elegante, armonioso y refinado.

Forma de patrón: Las nubes auspiciosas reflejan la luna brillante; la luna brillante brilla en lo alto; sé feliz con lo mejor que viene del corazón;

Imagen de la botella:

Mirándola: con forma de gota de agua, esbelta y elegante, de otro mundo;

Mirando hacia abajo: boca pequeña y barriga grande, Tiene la función de reunir bendiciones y esconder tesoros.

La imagen general: nubes que fluyen y agua que fluye, festiva y elegante, armoniosa y refinada, grácil y lujosa.

Vino de hada de diez años

Contenido del paquete:

Color:

Caja: rojo chino festivo que cubre toda la caja de vino. elegante y hermosa, hermosa y generosa, con fuerte impacto visual y fuerte vitalidad.

El logotipo del nombre del vino: elegante y noble rosa rojo, con fuente en negrita; directamente debajo hay nubes doradas y auspiciosas que reflejan la luna, campanas y patrones de arenas movedizas, llenas de paz y rico encanto oriental tradicional. Todo el logo es conciso y claro, con líneas suaves, dinámicas y firmes.

Forma del patrón: nubes auspiciosas de gran alegría, serpentinas de cintas de colores, el universo en la taza, originalmente un Sheraton.

Imagen de la botella:

Míralo: parece un tambor y un carillón; un sabio sentado sobre una nube auspiciosa;

Mirando hacia abajo: parece; cuadrado pero no cuadrado, redondo y cuadrado, y contiene filosofía de vida.

La imagen general: las nubes auspiciosas son elegantes, festivas y pacíficas, resplandecientes, plenas y dignas.

Mao Xiang Xiao Mu Xian

Originario de Chishui

El agua es la sangre del vino. Un buen vino debe tener una buena primavera. El Xiaomuzixianjiu con sabor a Maotai es producido por el río Meijiu. Los manantiales de montaña del valle profundo que se utilizan para la elaboración de vino en la cuenca del río Chishui son dulces y refrescantes. Después de cientos de millones de años de infiltración en el suelo rojo, es rico en potasio, calcio, zinc, estroncio y otros oligoelementos beneficiosos, lo que hace que el vino tenga un sabor suave y dulce. El río Chishui es el lugar de nacimiento del licor con sabor a Maotai debido a sus condiciones geográficas únicas, condiciones climáticas y entorno de población microbiana.

Grano tinto ecológico

"La comida es la carne del vino". El Xiaomudoxianjiu con sabor a Maotai se elabora con sorgo glutinoso "Hongying" producido en el norte de Guizhou. Tiene un color perlado y partículas plenas y uniformes. De cultivo natural, tiene un alto contenido nutricional, buenas propiedades glutinosas y es resistente a la cocción. Los compuestos fenólicos producidos después de la cocción y la fermentación pueden darle al licor de jade su fragancia única.

Elaboración de koji a alta temperatura

Qu es el hueso del vino. La elaboración de koji de Xiaohu Xianjiu con sabor a Maotai se adhiere a técnicas tradicionales. Selecciona trigo de alta calidad, elabora el koji artificialmente y lo fermenta a 65 grados durante 40 días. El Daqu es rico en glucoamilasa y bacterias, creando un estilo único. un aroma con sabor a salsa que no es quemado ni brillante.

Hongshajiaochi

La bodega es el alma del vino. El pozo está construido con arenisca roja Danxia, ​​exclusiva de la cuenca del río Chishui. La fina textura de la arenisca roja favorece la adhesión y el crecimiento de poblaciones microbianas.

Después de que los granos de vino se colocan en la bodega, varias cepas microbianas fermentan en condiciones anaeróbicas para generar diversos ácidos y ésteres, lo que le da al vino un elegante aroma a fondo de bodega.

Artesanía tradicional

El Xiaomudoxianjiu con sabor a salsa se produce en Tucheng, un pueblo milenario a orillas del río Chishui. Perteneció a Xi en la antigüedad, al condado de Ba en la dinastía Qin, al condado de Jianwei en la dinastía Han, a Linzhou en la dinastía Tang y a Zizhou en la dinastía Song del Norte. Es la ciudad más antigua del río Chishui. El "vino de salsa de calabaza" elogiado por el emperador Wu de la dinastía Han es el vino con sabor a Maotai actual en esta zona. El proceso del licor con sabor a Maotai es complejo e implica dos veces de alimentación de grano, nueve veces de cocción al vapor, siete veces de extracción de vino, elaboración de koji durante el Festival del Bote del Dragón, adición de arena durante el Festival del Doble Noveno, fermentación en pila a alta temperatura, y extracción de vino a alta temperatura. Xiaomudoxian con sabor a Maotai hereda la historia y elabora cerveza estrictamente de acuerdo con la artesanía con sabor a Maotai, convirtiéndose en la esencia del licor con sabor a Maotai de alta calidad.

Almacenamiento del vino en cuevas

El almacenamiento es un proceso necesario para el licor con sabor a Maotai. El vino se envejece de forma natural en el recipiente. La cueva natural tiene una temperatura constante y una humedad adecuada durante todo el año. Hay ricos tipos de microorganismos en el aire, que tienen un efecto único en el envejecimiento y el aroma del vino original. Xiaomudoxianjiu con sabor a Maotai ha estado almacenado en cuevas naturales durante más de tres años. Tiene un cuerpo suave y un aroma armonioso y duradero.

Calidad extraordinaria

52 Xiaomuduxianjiu con sabor a Maotai tiene su propio sabor y gusto. Se basa en las ventajas únicas de la elaboración de cerveza en la cuenca del río Chishui, hereda la artesanía tradicional y sigue estrictamente la energía solar. Términos y estaciones, vino de cueva único. Tiene una calidad extraordinaria y un estilo único de excelente aroma a salsa, sabor elegante y delicado, retrogusto prolongado, aroma duradero en la taza vacía y agradable después de beber.