¿Qué puede hacer un horno microondas?
Berenjenas asadas en microondas
Ingredientes: berenjena, cebolla, ajo, salsa de pimiento picado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pasta de judías negras al vapor, pimienta en polvo y comino en polvo .
Método: 1. Prepare un tazón pequeño y agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, tempeh al vapor, pimienta en polvo, comino en polvo y una cucharada de salsa de pimienta picada.
2. Lavar la berenjena y meterla en el microondas durante 6 minutos. Mientras esperas la berenjena, puedes sofreír primero los ajos.
3. Cuando el aceite de la olla esté caliente, saltee el ajo hasta que esté fragante, luego vierta la cantidad correcta de jugo y déjelo hervir, luego apague el fuego.
4. Cuando la berenjena esté lista, córtala, vierte uniformemente la salsa de ajo y utiliza unos palillos para introducir con cuidado unos pequeños agujeros al gusto.
5. Mételo en el microondas durante 6 minutos. Llegado el momento se espolvorea un poco de comino en polvo, especias, cebolla y ya está listo para comer.
Setas Enoki al microondas
Ingredientes: Setas Enoki, aceite de cocina, sal, esencia de pollo, comino en polvo, chile en polvo.
Método: 1. Lave los champiñones enoki, escúrralos y colóquelos sobre un plato de papel.
2. Aplica un poco de aceite, luego espolvorea con sal, esencia de pollo, comino en polvo y chile en polvo, mételo directamente en el microondas y saldrá en 5 minutos.
Pollo frito en microondas
Ingredientes: pechuga de pollo, sal, pimienta de Jamaica, almidón, pan rallado, pimienta en polvo, chile en polvo, vino de cocina, aceite de cocina.
Método: 1. Pele el pollo y córtelo en trozos, agregue el vino de cocción, la sal, las cinco especias en polvo, el chile en polvo, el almidón y una cucharada de aceite y deje marinar durante media hora.
2. Envuelve cada grano en pan rallado y colócalo en un plato de vidrio o porcelana. No superpongas cada grano.
3. Después de meter en el microondas a fuego alto durante 3 minutos, sacar y darle la vuelta, continuar a fuego alto durante 30 segundos y finalmente espolvorear un poco de pimienta y semillas de sésamo.
Rollitos de col al microondas
Ingredientes: hojas de col, cerdo, zanahoria, pimiento verde, aceite de sésamo, pasta de judías, salsa barbacoa, aderezo para ensalada, semillas de sésamo.
Método: 1. Pelar las hojas de col, lavarlas, envolverlas en film transparente y meterlas en el microondas durante 1 minuto, triturar los pimientos verdes y la zanahoria y cortar el cerdo en rodajas finas.
2. Calentar el aceite de sésamo en un wok, agregar la pasta de frijoles y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo y sofreír hasta que cambie de color, luego agregar 2 y sofreír, agregar la salsa barbacoa y saltee hasta que se acabe el agua.
3. Saca las hojas de col preparadas, sécalas con un paño, ponles aderezo para ensalada y coloca una envoltura de plástico debajo de las hojas de col.
4. Enrollar todos los ingredientes preparados, cortarlos con un cuchillo cuando no estén muy calientes y espolvorear unas semillas de sésamo fritas por la superficie para completar.