La historia civilizada del té Kaixian Longzhu

Cabe decir que la historia del té en el condado de Kaixian tiene una historia de civilización de casi 3.000 años. El condado de Kaixian es la tierra de Cuba, y también es la zona residencial del pueblo Ba donde "el rey Wu de Zhou cantaba y bailaba delante de él y cantaba y bailaba detrás". Según los registros históricos, hacia el final de la dinastía Shang y el comienzo de la dinastía Zhou, el pueblo Ba comenzó a beber té. En 1066 a. C., cuando el rey Wu de Zhou conquistó Zhou, el pueblo Ba ya utilizaba el té que producían. un tesoro "homenaje". Antes de la dinastía Tang, la escala de producción de la industria del té en el condado de Kaixian era pequeña. Según los registros de la dinastía Han posterior, solo la sal y los cítricos figuraban como productos en Kaixian, lo que indica que la producción de té apenas comenzaba en ese momento. En la actualidad, toda la producción de té se encuentra todavía en su estado ecológico original.

Según la "Crónica de Kaixian" de 1990, "el cultivo de té en el condado de Kaixian comenzó en la dinastía Han y floreció en la dinastía Tang. El té se produce en todas las zonas montañosas y es de excelente calidad". Crónica" escrita por Jiajing en la dinastía Qing dice: "El té 'Chaling' al norte de la ciudad de Kaizhou tiene un sabor excelente y no tiene flores. "Durante las dinastías Song y Ming, debido al desarrollo de la producción de té en la región sureste de mi país, el centro económico del té se desplazó gradualmente del suroeste al este y la corte imperial no prestó mucha atención al té de Sichuan. Durante este período, había muy poca información sobre el té Kaixian y era imposible averiguarlo. Sin embargo, el té Dragon Pearl se convirtió en un tributo real a finales de la dinastía Tang y estaba relacionado con el poema "Cha Ling" del marqués de Wei Chu, que jugó un papel clave en la difusión del té Dragon Pearl. La "Crónica Kaixian" de Xianfeng de los registros de la dinastía Qing: Tang y Kaizhou tributan al ramio, té, cítricos, etc. Durante la dinastía Tang, los tributos a Kaizhou se habían convertido en un espectáculo. Se enviaban continuamente té, ramio, cítricos, sal de pozo y semillas de plátano desde Kaizhou a la capital, Chang'an, a lo largo de la antigua ruta de la sal y el té de Qinba. Hay tantos productos como homenajes en un solo lugar, y es un lugar relativamente remoto. Tenemos razones para decir que Kaizhou es rico en productos. Desde la dinastía Tang, se ha convertido en una tierra caliente. Hay famosos ministros Tang, Wei Chuhou, la dinastía Song y el té Tribute. Según Zhan Zhou, el entonces funcionario de Kaizhou y fundador del "Método del Gabinete de las Mil Palabras" de China para la gestión de archivos, registrado en "La leyenda del té inmortal de la perla del dragón", "Desde las dinastías Han y Tang, el templo Longzhu ha sido incienso, y el té Longzhu se ha extendido por todas partes, convirtiéndose en un centro de té "El tributo al té inmortal y perla del dragón". En la dinastía Song, después de que el té tributo entró en la familia real, existían estrictas regulaciones correspondientes entre los productos de té y los productos oficiales, y existían. También había estrictas diferencias de grado en el regalo y uso del té. Por ejemplo, el "té del dragón" solo lo bebe el emperador, o el emperador solo lo puede beber ante el gobernador, el príncipe y la princesa mayor, mientras que el "té del fénix" está reservado para miembros de la familia real, estudiantes universitarios y; generales. Por lo tanto, el té Longzhu es el mejor té tributo de la dinastía Song.

En la dinastía Qing, el desarrollo de la producción de té en el condado de Kaixian pasó por un proceso de desarrollo, declive y redesarrollo. Según la "Crónica Kaixian": "En el cuarto año del emperador Kangxi de la dinastía Qing, la corte imperial incluyó el té Longzhu como té tributo y se desarrolló la producción de té. El condado produjo 2.000 toneladas de té, principalmente producido en Zhengba. , Dajin, Wenquan, Yanshui y otros lugares; durante el período Xianfeng Destruido y recuperado a finales de la dinastía Qing, la producción y difusión cultural del té Longzhu alcanzó su punto máximo durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Según la leyenda, Li Zongxi, un funcionario famoso de finales de la dinastía Qing, era famoso por su dinastía Qing y Cixi lo favorecía profundamente. Li Zongxi una vez le presentó el té Dragon Pearl a Cixi, quien lo consideraba un té que preserva la salud, haciendo así del Dragon Pearl Tea una bebida real y un tributo al palacio. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el té en Jiangnan ya era muy famoso, pero el té Longzhu todavía figuraba como tributo, lo que demuestra que la calidad del té Longzhu no había disminuido en ese momento y estaba en su apogeo, por lo que El té Longzhu se convirtió en un homenaje. Se puede decir que el té Longzhu ha alcanzado el mayor "honor" en todo el período feudal.