Si quieres maquillarte en la nieve, prueba estas dos recetas.
Lonchas de cordero fritas con cebolletas
Ingredientes: Preparar media libra de lonchas de cordero congeladas, tres rodajas de cebolletas blancas, una cantidad adecuada de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 2g de azúcar.
Práctica:
1. Descongelar las lonchas de cordero y reservar; cortar las cebollas en tiras con un cuchillo diagonal y reservar;
2. Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, puede ser un poco más de lo habitual, la temperatura del aceite está entre un 50 % y un 60 % caliente;
3. -sofreír uniformemente, añadir el vino de cocción; cuando las lonchas de cordero empiecen a ponerse blancas, añadir la cebolla rallada y seguir salteando rápidamente con un wok automático;
4. , revuelva uniformemente y sirva.
Eficacia: El cordero salteado con cebolla es delicioso y tiene un buen efecto calentador. Es muy adecuado para su consumo durante la temporada de fuertes nevadas. Puede resistir el frío, fortalecer el organismo y calentar y nutrir el hígado y los riñones.
Carne frita con tomate
Ingredientes: Preparar media libra de solomillo de ternera, tres tomates, un poco de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 3 dientes de ajo, vino de cocción 1. 1 aceite de sésamo, 1 pasta de tomate, 1 huevo.
Ejercicio:
1. Marinar las rodajas de carne en el condimento preparado.
2. Pela los tomates y córtalos en rodajas. Corte la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo en polvo y reserve. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén caliente, agrega la carne y sofríe hasta que esté cocida durante 5 minutos. Retirar y reservar.
3. Junte el aceite preparado, las chalotas salteadas, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo; luego agregue la salsa de tomate y sofría un poco; luego agregue los tomates, la salsa de soja, el vino de cocción y 2 cucharadas de agua; Agrega la carne, mezcla bien y agrega un poco de sal;
4 Por último, pon la cebolla verde picada en la olla, vierte el aceite de sésamo y sirve.
Efecto: La receta de ternera frita con tomate queda muy rica. No solo puede mantener el calor y fortalecer el cuerpo, sino también mejorar la propia resistencia a las enfermedades y agregar una gran cantidad de calorías al cuerpo humano. Muy indicado para comer durante la temporada de frío y nieve.
Estas dos deliciosas recetas recomendadas a todo el mundo son más aptas para consumir durante la temporada de nieve y pueden desempeñar un muy buen papel tónico, especialmente para personas físicamente débiles. No sólo podrás disfrutar de una comida muy deliciosa, sino que también podrás calentar y fortalecer tu cuerpo. Hablando de la temporada de nieve, prueba a hacer estas dos recetas para disfrutarla.