Me gustaría preguntar ¿cuáles son las costumbres y hábitos de Xinyu, Jiangxi?
Como gran ciudad de Xinyu que se extiende por el este, el oeste, el norte y el sur, hay muchas costumbres de Año Nuevo:
Comencemos con el arroz para matar cerdos de Xinyu, también llamado matanza de cerdos de Año Nuevo. , que se celebra principalmente en el invierno del calendario lunar cada año. Esta es la temporada para comer arroz y también es la temporada más festiva antes del Festival de Primavera. Al final del duodécimo mes lunar, la gente empezó a elegir un buen día para matar cerdos en Año Nuevo, celebrar suntuosos banquetes e invitar a familiares y amigos a sus luminosos patios para una suntuosa cena de Año Nuevo, exagerando la sensación de decir adiós. a lo viejo y dando la bienvenida a lo nuevo. Comprar arroz para matar cerdos es lo más feliz para una familia al final del año. Otros como:
1. Verduras silvestres encurtidas (potherb hong): Las verduras encurtidas en nieve ligera y la carne encurtida en nieve intensa son costumbres tradicionales de la generación anterior, y las verduras silvestres son uno de los principales crudos. Materiales de verduras encurtidas. En Xinyu, ya sea en la ciudad o en el campo, el Xuelihong es un acompañamiento imprescindible. Un frasco de encurtidos preparados para el Año Nuevo durará mucho tiempo.
2. Productos encurtidos: Se dice que la gente en la tierra ya no puede impedir que la gente de Xinyu seque los productos encurtidos. Ya sea en el balcón o al borde de la carretera, se pueden ver productos salados. En particular, la salchicha con tocino es un plato imprescindible para las familias Xinyu durante el Año Nuevo chino. Delicioso con arroz.
3. Quemar incienso y quemar carbón vegetal: En las zonas rurales aún existen algunas costumbres que poco a poco van siendo olvidadas por la gente. Después de limpiar la casa en la víspera de Año Nuevo, todos los hogares vertían carbón rojo mezclado con vinagre en la casa. Cuando se detuvo, un humo espeso llenó el aire. Cerrar la puerta en este momento es para purificar el aire, alejar los malos espíritus y evitar desastres.
4. Adora al Dios de la Cocina: Según el antiguo almanaque de Xinyu, el día 24 del duodécimo mes lunar es el día en que el Dios de la Cocina golpea las cosas en el cielo, por lo que la noche del 23 de En el duodécimo mes lunar, todos los hogares deben adorar al Dios de la cocina. En esta noche, algunas familias consagran el nicho del Señor de los Hornos en el salón ancestral, pero más a menudo colocan la estatua del Señor de los Hornos en la estufa de la cocina para preparar buen pescado, buena carne, albóndigas de huevo, brotes de soja, castañas de agua, etc. , tan suntuosa como la cena de Nochevieja. Sin embargo, con el avance de los tiempos, esta costumbre fue decayendo paulatinamente.
5. Albóndigas fritas: antes del Año Nuevo chino, casi todos los hogares del pueblo Xinyu fríen albóndigas. Hay muchos tipos de albóndigas, como las albóndigas de arroz glutinoso, las albóndigas de fideos, etc. Entre ellos, el más famoso quizás sean los dumplings de carne magra. Las albóndigas fritas simbolizan la vida y la belleza en el nuevo año y el reencuentro.
6. Eliminación del polvo: Antes del Año Nuevo Chino, toda la familia sale a limpiar las ventanas y cortinas, fregar todos los suelos y techos de casa y rebotar todo el polvo que ha caído del suelo. esquinas. Los jóvenes no deberían culpar a sus padres por esto porque toda la familia tiene un ambiente de unión.
7. Consigue artículos de Año Nuevo: dulces, semillas de melón, pistachos y frutas son bocadillos esenciales para el Año Nuevo. ¡Hace una semana o dos, Walmart y BBK New Year Street comenzaron a publicar! Además, habrá mucha más gente de lo habitual y comprar productos de Año Nuevo es una preparación importante para el Año Nuevo.
8 docenas de pasteles de arroz: Cuando yo era niño, cada hogar del pueblo comenzaba a lavar arroz glutinoso, a cocinarlo al vapor y luego a secarlo durante muchos días. Después del secado, espere a que la persona que abrió la fábrica de azúcar vaya al pueblo a enrollar azúcar. Durante la temporada de lanzamiento de dulces, el pueblo está muy animado y la gente espera en largas colas hasta altas horas de la noche. Los niños jugaban entre los adultos, luciendo inocentes y felices.
9. Lanzar petardos: Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, lo primero que hace cada hogar es lanzar petardos. Toda la ciudad se llena de petardos, simbolizando el adiós. lo viejo y dando la bienvenida a lo nuevo. Por tanto, los fuegos artificiales conviene prepararlos antes de principios de año. A los niños también les gusta comprar unos pequeños petardos, tapándose las orejas y sin atreverse a hacer estallarlos.
10. Publicar coplas del Festival de Primavera: Publicar coplas del Festival de Primavera es una costumbre en todo el país. En vísperas del Festival de Primavera, todos los hogares deben colocar coplas rojas del Festival de Primavera. Un par de coplas festivas y cálidas del Festival de Primavera expresan los mejores deseos de la gente de dar la bienvenida al Año Nuevo y esperar una nueva vida. Cuando se publiquen los pareados del Festival de Primavera, este año realmente llegará.
11. Cena de Nochevieja: Hay muchas cosas a las que prestar atención a la hora de cenar de Nochevieja. Para la gente Xinyu, las albóndigas y las albóndigas de huevo son esenciales. Las albóndigas simbolizan el reencuentro y las albóndigas de huevo, la suerte. Todos los platos que se comen en este día tienen su propio nombre. La espinaca se llama changgencai por sus largos tallos. Las verduras verdes son verdes, por eso también se las llama verduras felices porque la forma de los dientes de soja se asemeja a una ilusión, se les llama banquetes de verduras de las ilusiones. Generalmente, el pescado que no se puede comer se llama pescado sobrante (sobras), pescado de Año Nuevo (sobras) o pescado auspicioso (sobras).
12. Quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja: En Nochevieja, Hefei también tiene la costumbre de quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja, es decir, toda la familia se sienta alrededor del fuego, cantando y riendo. toda la noche.
Antes de acostarse, se debe quemar incienso en la puerta y en la intersección para adorar a los fantasmas y dioses. Al dormir, las suelas de los zapatos deben estar hacia arriba y la ropa de los niños debe estar volteada. Esto significa que deben darse la vuelta antes de levantarse por la mañana, lo que significa que tendrán que darse la vuelta el próximo año.
13. Hacer bolas de masa: como comemos bolas de arroz glutinoso la mañana del día de Año Nuevo, todas las amas de casa prepararán bolas de masa en casa la noche de Nochevieja. ¿Ayudarás en casa?
14. Dinero de Año Nuevo: En la mañana del día de Año Nuevo, los padres tienen la costumbre de regalar dinero de Año Nuevo a sus hijos. Las monedas de cobre utilizadas en el pasado tenían agujeros cuadrados, por lo que la gente usaba cuerdas rojas para pasar a través de las monedas. Algunas personas hacían que las monedas de la suerte tuvieran la forma de un dragón y las colocaban al pie de la cama. La intención original de la víspera de Año Nuevo es suprimir las características especiales, eliminar los desastres y evitar los espíritus malignos.
Para obtener más información sobre las costumbres de Xinyu en Jiangxi, visite:/ask/27919b 161570 3515.html? ZdVer más