Cómo hacer barbacoa

Mezcle 0,25 taels de glutamato monosódico, 0,25 taels de pimienta, 0,25 taels de Shisanxiang, 0,25 taels de comino en polvo, 2 taels de granos de pimienta de Sichuan, 7 taels de granos de pimienta de Sichuan y un poco de sal en una proporción de 1 gatos.

Salsa Condimentada:

Pimienta negra en polvo, chile en polvo, salsa de chile, salsa barbacoa, miel, semillas de sésamo blanco, comino en polvo, jugo de tomate, pollo con ajo en polvo, aceite mezclado (para evitar que se queme la red de la barbacoa), salsa de chile con ajo, clara de huevo.

Ejercicio:

1. Compra ingredientes para barbacoa, alitas de pollo, salchichas, pollo, mollejas de pollo, vieiras, puerros, etc. Después de lavar los ingredientes, ponlos en un plato a marinar un rato para que queden más deliciosos. Luego prepare los ingredientes con un tenedor para asar.

2. Mientras preparas los ingredientes, enciende el carbón en la barbacoa para que se queme por completo.

3. Coloca los ingredientes en el tenedor de barbacoa sobre el carbón y la barbacoa comienza oficialmente. Al asar brochetas, gire los ingredientes hacia arriba y hacia abajo para evitar que se horneen por un lado.

4. Después de asar los kebabs, retira la comida del tenedor para barbacoa, luego colócala en un plato y espolvoréala con tus ingredientes favoritos. Los ingredientes pueden ser fideos con chile, pimienta en polvo, salsa dulce para fideos, pasta de tomate, comino, pasta de sésamo, semillas de sésamo cocidas, jugo de ajo o ingredientes para barbacoa ya preparados en el supermercado.

5. Después de que la comida esté ligeramente fría, comience a comer. Asegúrate de cocinar bien los ingredientes, de lo contrario te dará diarrea y es muy fácil enojarse con la barbacoa. Cuando coma barbacoa, prepare té de hierbas y bebidas.

Datos ampliados:

Dominar el método de horneado

Lonchas a la barbacoa: Las lonchas de carne son finas y se pueden cocinar en unos 3 minutos. No es aconsejable. Hornéelos por mucho tiempo, de lo contrario la carne se endurecerá o se quemará, afectando el sabor. La carne de cerdo se debe cocinar hasta que esté completamente cocida antes de comerla, y la carne de res no se debe asar hasta que esté completamente cocida, de lo contrario se destruirá la frescura de la carne.

Mariscos y pescados: Lo mejor es envolver las almejas y los filetes de pescado en papel de aluminio al asar, para que la piel del pescado no se queme fácilmente y la deliciosa sopa se conserve fácilmente. Ase durante unos 2 a 3 minutos. Los filetes de pescado se hincharán y podrá comerlos.

Temperaturas, hot dogs, salchichas, etc. : Intente utilizar fuego lento. A excepción de las verduras, lo mejor es meterlas en una caja de papel de aluminio y asarlas a fuego lento. Cuanto más grande sea el fuego, mejor.