¿Qué marisco en Yanji es delicioso?

Yanji es una ciudad fronteriza en la provincia de Jilin, cercana a Corea del Norte y situada en el noreste de Asia. También es famosa por su marisco fresco del océano. Los mariscos más famosos de Yanji son las medusas y otros cangrejos.

La primera es la medusa, que es uno de los mariscos más populares en Yanji. Cada verano y otoño, el precio de las medusas locales es relativamente estable y la calidad es relativamente buena. Se puede utilizar para preparar diferentes platos, como platos fríos de medusas, tofu de medusas, etc. Las medusas se pueden encontrar en los principales restaurantes o puestos callejeros.

Además de las medusas, Yanji también es famosa por sus cangrejos de mar. Cabe mencionar especialmente que la mayoría de los cangrejos de Yanji son salvajes, por lo que tienen un sabor más rico. Los restaurantes locales suelen utilizar cangrejos recién capturados en el mar como materia prima para preparar deliciosos platos de cangrejo.

Por último, las conchas a la plancha son otra de las especialidades de Yanji. Elija conchas o caracoles grandes como materia prima, enjuáguelas con agua para eliminar el olor a pescado, luego córtelas en la parrilla, espolvoree con varios condimentos y hornee hasta que la piel esté dorada. Al comer, saque la carne de marisco cocida y cómela. Tiene un sabor rico y delicioso.

En resumen, Yanji tiene muchos mariscos deliciosos. Si viaja hasta aquí o planea ir a Yanji para probar la comida local, probar estas delicias será un festín para la lengua.