¡Se lanzó recientemente el plan de actividades del Festival Laba del jardín de infantes! Que tengas un dulce Festival Laba.
¿Cómo pasar unas vacaciones tan festivas en el jardín de infancia? ¡Ven y echa un vistazo a las actividades creativas que Science Box tiene para ofrecer!
1. Sepa que el octavo día del duodécimo mes lunar es el festival tradicional chino: el Festival Laba, y comprenda el origen y las costumbres del Festival Laba.
2. materiales para hacer gachas de Laba y mejorar la comprensión del Festival de Laba. Comprensión de las costumbres y la cultura dietéticas;
3. Experimentaron colectivamente la alegría de Laba, sintieron la larga historia de la cultura del festival tradicional chino y mejoraron el interés en. explorar la cultura tradicional;
4. A través de la práctica práctica, los estudiantes están capacitados para aprender a explorar y cooperar de forma independiente, mejorar la confianza en sí mismos y mejorar los intereses de los estudiantes.
Actividad 1: Enciclopedia Laba
El origen y costumbres del Festival Laba;
El Festival Laba, comúnmente conocido como Festival Laba, se refiere al octavo día del duodécimo mes lunar. El Festival Laba es un festival para adorar a los antepasados y dioses y rezar por una buena cosecha y buena suerte. Según la leyenda, este día es el día en que Sakyamuni, el fundador del budismo, se convirtió en monje y estableció el budismo bajo el Bodhi de Buda. También es el octavo día del duodécimo mes lunar, por lo que también se le llama "budista y taoísta". Festival".
En China, durante el Festival de Laba, existe la costumbre de beber gachas de Laba y remojarlas en ajo de Laba. En Henan y otros lugares, la papilla de Laba, también conocida como "comida de todos", es una costumbre gastronómica festiva en memoria del héroe nacional Yue Fei.
Actividad 2: Aprendiendo canciones infantiles
Después de Laba llega el Año Nuevo.
Niños, niños, no sean codiciosos
Después de Laba, es el Año Nuevo.
¿Cuántas comidas de Gachas de Laba hay?
Lily Lala Veintitrés
Veintitrés Tanggua Pegajosa
Veinticuatro Limpiando la Casa
Veinticinco Tofu Frito
p>Cordero guisado Er Liu Shi
Veintisiete gallos sacrificados
Veintiocho fideos
Veintinueve bollos al vapor positivos< /p >
Haz una noche de cada 30.
Mahua de Año Nuevo
Actividad 3: Entender los ingredientes.
“Si sabes qué es, deberías saber por qué”. Si solo bebes papilla de Laba y no exploras más la fuente del alimento, es posible que no aprecies más profundamente los frutos del trabajo. A través de explicaciones en PowerPoint, guíe a los niños a comprender los cultivos nativos de ingredientes alimentarios.
Actividad 4: Hacer Ajo Laba
“Niños, niños, no sean codiciosos, es el año después de Laba. Beber un plato de papilla de Laba caliente y nutritiva no solo elimina”. el duodécimo mes lunar El clima helado también da inicio al Año Nuevo. Además de comer gachas durante el Festival Laba, la gente también prepara ajo Laba. El ajo deja de ser picante después de absorber el vinagre y tiene un sabor único.
1.Material de preparación: 200ml de vinagre de arroz, 4 cabezas de ajos (lo mejor es el ajo morado).
2. Pasos de la operación:
1. Pelar y lavar los ajos, cortar las raíces y secar con agua. y botella de ajo sin agua y vinagre de arroz, vierta vinagre de arroz sin ajo.
3 Selle la tapa de la botella con film transparente y coloque el ajo remojado en un lugar cálido y soleado durante el día, y en. un lugar fresco por la noche. Calentar y enfriar ayuda a que el ajo se ponga verde rápidamente. Después de que el ajo se ponga verde, conviene colocarlo en un lugar fresco para evitar que se deteriore;
Después de remojar durante aproximadamente medio mes, el ajo se pondrá verde y luego podrás comerlo. Los niños también pueden intentar hacer ajo laba con vinagre añejo con sus padres, que también es delicioso ~
En condiciones ácidas y de baja temperatura, se producen aliina, aliinasa, etc. La reacción produce un pigmento azul, que se convertirá en pigmento amarillo debido a la inestabilidad. Cuando se decapa durante 20 días, cuando los dos pigmentos están presentes, los dos colores se superponen, mostrando el color verde brillante único del ajo Laba.
Se dice que tres de los hijos de Zhuanxu murieron y se convirtieron en fantasmas malvados especializados en asustar a los niños. En la antigüedad, cuando no existía el espíritu científico, la gente creía en leyendas de fantasmas y dioses con poderes extraños. Creían que los adultos y los niños padecían accidentes cerebrovasculares y mala salud a causa de los fantasmas epidémicos. Estos espíritus malignos no temen a nada más que a los frijoles rojos, por eso con el tiempo se ha dicho que "los frijoles rojos fingen ser fantasmas".
Pero en lugar de llevar frijoles adzuki contigo para ahuyentar a los malos espíritus, es mejor comer frijoles rojos como los frijoles adzuki en el estómago para aprovecharlos al máximo y no desperdiciarlos. Por eso, nuestros trabajadores y valientes ancestros decidieron cocinar gachas con frijoles adzuki y frijoles adzuki el octavo día del duodécimo mes lunar para ahuyentar la epidemia y dar la bienvenida a la buena suerte.
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