Cómo cultivar jengibre
El jengibre se planta en primavera, normalmente de marzo a abril en el sur, alrededor del Festival Qingming, y de abril a mayo en el norte. El tiempo de cosecha del jengibre no está fijado. Generalmente, el jengibre se cosecha desde finales de junio hasta principios de julio, el jengibre joven se cosecha a principios de agosto, el jengibre fresco se cosecha a mediados o finales de junio y el jengibre viejo se cosecha a principios de octubre.
Cómo plantar jengibre
Selección de la plantación de jengibre: Antes de plantar, seleccione el jengibre a plantar, elija gordo, regordete, de tamaño uniforme, cogollos llenos, sin pudrición, sin enfermedades y plagas de insectos, no se utilizan trozos de jengibre dañados como jengibre para plantar. La plantación adecuada de jengibre puede mejorar en gran medida la tasa de supervivencia de la plantación y es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo posteriores.
Tratamiento de plantación de jengibre: Antes de sembrar, el jengibre se debe secar al sol durante 1-2 días y enterrar con arena húmeda para acelerar la germinación.
Preparación del suelo y fertilización: El jengibre es un cultivo de raíces poco profundas, y sus raíces se distribuyen principalmente en la superficie del suelo. Es necesario elegir una buena parcela de plantación, adecuada para plantar en pendientes y zonas ligeramente sombrías, y adecuada para suelos franco arenosos con suelos profundos, sueltos, fértiles y bien drenados. Prepara bien la tierra y aplica fertilizante base descompuesto.
Siembra: El jengibre se puede sembrar en el borde, el espacio entre los bordes es de 50-55 cm, el ancho del borde es de 25 cm y la profundidad del borde es de 10-12 cm.
Mantenimiento y manejo: revise y reponga las plántulas a tiempo después de la emergencia, cultive y desmalece 3-4 veces, cubra según el crecimiento, riegue e hidrate a tiempo, y tome medidas para prevenir y controlar enfermedades y plagas.