Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas turísticas - Cómo abrir un restaurante de barbacoaParte 1 Pasos para abrir un restaurante de barbacoa 1... Realice investigaciones y consultas comerciales. Escribe un plan de negocios. Recaudar capital empresarial. Aprenda técnicas comerciales. Evaluar el distrito comercial de tiendas 6. Encuentre una casa y firme un contrato con el propietario7. Solicite una licencia comercial. Decoración de la tienda 9. Reclutamiento de empleados10. Compra de materias primas, utensilios y equipos11. Producto de prueba 12. Promoción de Apertura Parte 2 Plan de Catering 1. El tema empresarial del restaurante barbacoa 2. Nombre del restaurante de barbacoa 3. Objetivo de servicio 4. Conceptos y estrategias de negocio de restaurantes de barbacoa. Meta escalonada del restaurante asador 6. Antecedentes de la industria y análisis de mercado. Análisis del retorno de la inversión. Implementación de planes de inversión. invertir. 5438+00 Superficie de alquiler y número de plazas: 11. Dotación de personal 12. Equipo de cocina13. Equipo de oficina y mesas y sillas de comedor14. Inversión inicial 15. La tercera parte del presupuesto financiero es la categoría de alimentos y preparación de alimentos1. Guarniciones 5. Prepara algunos platos principales. Responsabilidades del cuarto puesto en el departamento de bebidas 1. Responsabilidades laborales del gerente. Responsabilidades laborales del subgerente. Responsabilidades del trabajo contable. Responsabilidades del puesto de cajero 5. Responsabilidades laborales del cajero. Responsabilidades laborales del comprador. Responsabilidades laborales de un custodio. Responsabilidades laborales del capataz de recepción 10. Responsabilidades laborales de un chef 654 38+01. Responsabilidades del trabajo de cocina 12. Responsabilidades laborales de lavar y cortar guarniciones 13. Responsabilidades laborales del lavavajillas14. Responsabilidades laborales del coleccionista de tazones15. Responsabilidades del trabajo de mantenimiento Parte 5 Reglas y regulaciones 1. Regulaciones laborales 2. sistema de gestión. salud. Reglamento Interno Parte 6 Operación y Gestión de Restaurantes de Barbacoa Parte 7 Reglas Comerciales Parte 8 Anexo 1: Normas de Higiene del Hotel (Restaurante) Anexo 2: Conocimientos sobre Impuestos Industriales y Comerciales Anexo 3: Contrato de Arrendamiento de Casa (Hotel) Anexo 4: Contrato de Arrendamiento de Residencia Personal (Demostración) Formato) Anexo 5: Parte 9 del Contrato de Trabajo para Empleados de la Empresa Privada Capacitación de Empleados 1. Estándares de terminología civilizada 2. Especificaciones físicas 3. Cómo ser docente (requiere memoria y aplicación) 4. Manejo de circunstancias especiales en restaurantes. Conocimientos de higiene de los alimentos. Conocimiento del fuego. ¿Cómo utilizar tarjetas de visita? El procedimiento general para recibir invitados te aporta una experiencia previa. La gente siempre ha preferido la comida a la parrilla. Hay varios tipos de barbacoa en el mundo, incluida la primitiva de Xinjiang, la exquisitez de Corea, la carne espesa y jugosa de Brasil, el picante de Turquía y las costumbres exóticas del norte de África. Hay todo tipo de productos para barbacoa, los que se crían en casa, los que vuelan en el cielo, los que corren por el suelo, los que nadan en el agua, los que crecen en la tierra… todos se pueden asar. La barbacoa también se divide en asado directo y asado indirecto. La cocción directa se puede dividir en fuego abierto y fuego oscuro, y la cocción indirecta también se puede dividir en placa de hierro, placa de piedra, placa de cobre, etc. Los requisitos para el carbón vegetal también son diferentes. En la actualidad, existen tres tipos de carbón aptos para barbacoa en China. Uno: Carbón de leña, Dos: Carbón vegetal elaborado a máquina, Tres: Coque industrial. Personalmente, no creo que se consideren dos o tres. Tomando como ejemplo el carbón vegetal, se puede dividir en madera de frutas y madera diversa. La madera frutal se refiere a maderas duras como manzanas, peras, espinos, etc., que tienen un mejor sabor a barbacoa, mientras que el álamo, la acacia, el pino y otras maderas diversas tienen un sabor medio. Luego está la diferencia entre estufas, que se dividen en estufas sin humo y estufas que emiten humo. Al igual que las barbacoas coreanas y brasileñas, la mayoría son estufas sin humo, adecuadas para ciudades y zonas bulliciosas, y son de calidad ligeramente superior. Lo que todo el mundo conoce mejor en Xinjiang son básicamente los puestos callejeros. De hecho, la estufa en sí no emite humo. Todo es un problema de gripe. Las denominadas estufas sin humo que hay en el mercado en realidad se fabrican a puerta cerrada. Es insoportable. En Corea, la chimenea de la estufa tiene sus propias habilidades únicas, que son tan secretas como la receta de la barbacoa. La elección del lugar no es obvia para los forasteros: muchos amigos piensan que el centro de la ciudad es mejor. En realidad no. Es cierto que el centro de la ciudad es popular, pero también es cierto que los alquileres son caros. El 30% de las ganancias es un poco demasiado para pagar el alquiler, porque la barbacoa no es una industria con grandes ganancias y no es más rentable que los vasos, la ropa y los artículos de oro. Y el asador* es un cliente habitual, el sabor es bueno y la ubicación no es tan importante. En primer lugar, sugerencias: periferia de zonas residenciales, universidades, centros comerciales, atractivos turísticos, suburbios, etc. Lo mejor es ir a una calle de barbacoas. Cuanto mayor sea la popularidad, naturalmente aumentarán las opciones de tiendas: es mejor estar orientado al norte. Es posible que muchos amigos no estén de acuerdo conmigo, para que el sol no llame la atención. No olvides que estás abriendo un restaurante de barbacoa, no una tienda de oro, y que no necesita luz solar directa. Cuando hace calor, la mente subconsciente de muchas personas es buscar un lugar fresco para hacer una barbacoa. Finalmente, unas palabras para los amigos que se están preparando para abrir una tienda, quieren abrir una tienda o abrir una tienda: no elijan una ubicación en el centro de la ciudad y no elijan demasiadas decoraciones. Una tienda de buen sabor no debería intimidar a los clientes y sus compañeros no deberían convertirse en enemigos.

Cómo abrir un restaurante de barbacoaParte 1 Pasos para abrir un restaurante de barbacoa 1... Realice investigaciones y consultas comerciales. Escribe un plan de negocios. Recaudar capital empresarial. Aprenda técnicas comerciales. Evaluar el distrito comercial de tiendas 6. Encuentre una casa y firme un contrato con el propietario7. Solicite una licencia comercial. Decoración de la tienda 9. Reclutamiento de empleados10. Compra de materias primas, utensilios y equipos11. Producto de prueba 12. Promoción de Apertura Parte 2 Plan de Catering 1. El tema empresarial del restaurante barbacoa 2. Nombre del restaurante de barbacoa 3. Objetivo de servicio 4. Conceptos y estrategias de negocio de restaurantes de barbacoa. Meta escalonada del restaurante asador 6. Antecedentes de la industria y análisis de mercado. Análisis del retorno de la inversión. Implementación de planes de inversión. invertir. 5438+00 Superficie de alquiler y número de plazas: 11. Dotación de personal 12. Equipo de cocina13. Equipo de oficina y mesas y sillas de comedor14. Inversión inicial 15. La tercera parte del presupuesto financiero es la categoría de alimentos y preparación de alimentos1. Guarniciones 5. Prepara algunos platos principales. Responsabilidades del cuarto puesto en el departamento de bebidas 1. Responsabilidades laborales del gerente. Responsabilidades laborales del subgerente. Responsabilidades del trabajo contable. Responsabilidades del puesto de cajero 5. Responsabilidades laborales del cajero. Responsabilidades laborales del comprador. Responsabilidades laborales de un custodio. Responsabilidades laborales del capataz de recepción 10. Responsabilidades laborales de un chef 654 38+01. Responsabilidades del trabajo de cocina 12. Responsabilidades laborales de lavar y cortar guarniciones 13. Responsabilidades laborales del lavavajillas14. Responsabilidades laborales del coleccionista de tazones15. Responsabilidades del trabajo de mantenimiento Parte 5 Reglas y regulaciones 1. Regulaciones laborales 2. sistema de gestión. salud. Reglamento Interno Parte 6 Operación y Gestión de Restaurantes de Barbacoa Parte 7 Reglas Comerciales Parte 8 Anexo 1: Normas de Higiene del Hotel (Restaurante) Anexo 2: Conocimientos sobre Impuestos Industriales y Comerciales Anexo 3: Contrato de Arrendamiento de Casa (Hotel) Anexo 4: Contrato de Arrendamiento de Residencia Personal (Demostración) Formato) Anexo 5: Parte 9 del Contrato de Trabajo para Empleados de la Empresa Privada Capacitación de Empleados 1. Estándares de terminología civilizada 2. Especificaciones físicas 3. Cómo ser docente (requiere memoria y aplicación) 4. Manejo de circunstancias especiales en restaurantes. Conocimientos de higiene de los alimentos. Conocimiento del fuego. ¿Cómo utilizar tarjetas de visita? El procedimiento general para recibir invitados te aporta una experiencia previa. La gente siempre ha preferido la comida a la parrilla. Hay varios tipos de barbacoa en el mundo, incluida la primitiva de Xinjiang, la exquisitez de Corea, la carne espesa y jugosa de Brasil, el picante de Turquía y las costumbres exóticas del norte de África. Hay todo tipo de productos para barbacoa, los que se crían en casa, los que vuelan en el cielo, los que corren por el suelo, los que nadan en el agua, los que crecen en la tierra… todos se pueden asar. La barbacoa también se divide en asado directo y asado indirecto. La cocción directa se puede dividir en fuego abierto y fuego oscuro, y la cocción indirecta también se puede dividir en placa de hierro, placa de piedra, placa de cobre, etc. Los requisitos para el carbón vegetal también son diferentes. En la actualidad, existen tres tipos de carbón aptos para barbacoa en China. Uno: Carbón de leña, Dos: Carbón vegetal elaborado a máquina, Tres: Coque industrial. Personalmente, no creo que se consideren dos o tres. Tomando como ejemplo el carbón vegetal, se puede dividir en madera de frutas y madera diversa. La madera frutal se refiere a maderas duras como manzanas, peras, espinos, etc., que tienen un mejor sabor a barbacoa, mientras que el álamo, la acacia, el pino y otras maderas diversas tienen un sabor medio. Luego está la diferencia entre estufas, que se dividen en estufas sin humo y estufas que emiten humo. Al igual que las barbacoas coreanas y brasileñas, la mayoría son estufas sin humo, adecuadas para ciudades y zonas bulliciosas, y son de calidad ligeramente superior. Lo que todo el mundo conoce mejor en Xinjiang son básicamente los puestos callejeros. De hecho, la estufa en sí no emite humo. Todo es un problema de gripe. Las denominadas estufas sin humo que hay en el mercado en realidad se fabrican a puerta cerrada. Es insoportable. En Corea, la chimenea de la estufa tiene sus propias habilidades únicas, que son tan secretas como la receta de la barbacoa. La elección del lugar no es obvia para los forasteros: muchos amigos piensan que el centro de la ciudad es mejor. En realidad no. Es cierto que el centro de la ciudad es popular, pero también es cierto que los alquileres son caros. El 30% de las ganancias es un poco demasiado para pagar el alquiler, porque la barbacoa no es una industria con grandes ganancias y no es más rentable que los vasos, la ropa y los artículos de oro. Y el asador* es un cliente habitual, el sabor es bueno y la ubicación no es tan importante. En primer lugar, sugerencias: periferia de zonas residenciales, universidades, centros comerciales, atractivos turísticos, suburbios, etc. Lo mejor es ir a una calle de barbacoas. Cuanto mayor sea la popularidad, naturalmente aumentarán las opciones de tiendas: es mejor estar orientado al norte. Es posible que muchos amigos no estén de acuerdo conmigo, para que el sol no llame la atención. No olvides que estás abriendo un restaurante de barbacoa, no una tienda de oro, y que no necesita luz solar directa. Cuando hace calor, la mente subconsciente de muchas personas es buscar un lugar fresco para hacer una barbacoa. Finalmente, unas palabras para los amigos que se están preparando para abrir una tienda, quieren abrir una tienda o abrir una tienda: no elijan una ubicación en el centro de la ciudad y no elijan demasiadas decoraciones. Una tienda de buen sabor no debería intimidar a los clientes y sus compañeros no deberían convertirse en enemigos.

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