Cómo explicar el origen y costumbres del solsticio de invierno a los niños de guardería
Durante el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. La mayoría de los lugares en el norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre del solsticio de invierno para la mayoría de los habitantes del norte de China. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, que tiene como objetivo protegerse del frío.
Los antiguos celebraban el solsticio de invierno. Aunque hoy en día mucha gente no cree que sea una fiesta, en cualquier caso, el Solsticio de Invierno es una de las "ocho grandes fiestas del año", y los amantes de la gastronomía no lo dejarán. Vaya a este festival con varios Un festival con delicias especiales en el solsticio de invierno, como bolas de masa del norte, bolas de arroz glutinoso de Chaoshan, marcas de viruela del sureste, Taizhou Yuanlei, pasteles de calabaza de Hefei, sopa de batata de Ningbo, sopa de cordero de Tengzhou, arroz de Jiangnan, vino de Suzhou. etcétera.
Las albóndigas se comen mucho en el norte. Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa".
Esta costumbre se dejó para conmemorar al "santo médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno. .