¿Se pueden encurtir productos salados durante el período solar de Xiaoxue?
Como dice el refrán, "los encurtidos se pueden hacer con nieve ligera, la carne se puede curar con nieve intensa. Durante la temporada de nieve intensa, el clima se vuelve más frío, lo que es más adecuado para encurtir tocino". pescado y otros "productos salados". Los productos salados no solo pueden prolongar el tiempo de almacenamiento de los alimentos, sino que también tienen un sabor más delicioso, más fragante y delicioso que la carne fresca que comemos habitualmente. Ahora, después de salar, secar y otros pasos, el tocino está listo para recibir el Año Nuevo.
Si la temperatura en la región norte es relativamente baja, el tocino siempre se puede conservar en un lugar fresco y ventilado. Si la temperatura es relativamente alta, el tocino se puede sellar al vacío y luego colocar en el refrigerador para congelarlo. Generalmente se puede almacenar durante más de medio año. Si es posible, vuelva a ahumar el tocino seco. El tocino debe colocarse en un lugar abierto sin llamas que expongan los poros. Con la ayuda del humo natural, el tocino puede precipitar su sabor original.
Características del término solar Xiaoxue:
1. El frío es cada vez más fuerte.
Con la llegada de las ligeras nevadas, el frío poco a poco va penetrando en todos los rincones. Las nubes en el cielo se hicieron más profundas y el frío viento del norte aulló, trayendo un escalofrío cortante. Cuando estás al aire libre, puedes sentir el viento frío sólo por un momento, como si el frío invernal cayera del cielo, envolviendo al mundo entero en frío.
2. Está nevando.
Una de las características de la nieve ligera es que los copos de nieve empiezan a volar. Los copos de nieve caen del cielo, como un duende soñado, cayendo suavemente sobre la tierra. La primera nieve es pura e impecable, como un trozo de plata entre el cielo y la tierra, dando a la gente una sensación de pureza y tranquilidad. La llegada de Xiaoxue pone una capa de armadura blanca en el mundo, haciendo que la gente sienta el encanto único del invierno.
3. La hibernación ha comenzado
La nieve ligera también marca el invierno cuando los animales entran en hibernación. A medida que bajan las temperaturas, los animales empiezan a buscar lugares adecuados para hibernar, como cuevas y madrigueras. Se quedan dormidos esperando la llegada de la primavera. Durante el frío invierno, los animales optan por hibernar para conservar energía para hacer frente a las frías temperaturas. Este fenómeno de hibernación también aporta paz y tranquilidad a la naturaleza.