¿Tiene China leyes contra el desperdicio de alimentos?
1. En los últimos años, China ha promulgado una serie de leyes y regulaciones para frenar efectivamente el desperdicio de alimentos. En abril de 2021 entró oficialmente en vigor la Ley contra el desperdicio de alimentos.
2. De junio a octubre del mismo año, la Oficina General del Comité Central y la Oficina General del Consejo de Estado emitieron el "Plan de Acción para el Ahorro de Alimentos", proponiendo mejorar la lucha contra el desperdicio de alimentos. sistema en la industria de catering y mejorar los estándares de la industria y las especificaciones de servicio;
3 También se han emitido regulaciones y estándares departamentales más detallados, como las "Directrices para el servicio de comidas compartidas" y las "Directrices para la cadena de suministro de la industria de catering". Gestión", "Estándares para la descripción de la información de entrega de alimentos", "Gestión de operaciones de catering ecológico".
4. Estas regulaciones y normas envían una señal clara de que las empresas de restauración, como principal organismo de operaciones de restauración, deben asumir la principal responsabilidad en el proceso de frenar el desperdicio de restauración.
Regulaciones relevantes para prevenir el desperdicio de alimentos:
1. Adherirse a una combinación de moderación y promoción. Al tiempo que restringimos las comidas oficiales, debemos regular el comportamiento de los proveedores de servicios de catering, las plataformas de catering para llevar, los comedores unitarios, los comedores escolares, los operadores turísticos, los centros comerciales y supermercados y otros operadores de alimentos, y prestar atención al papel rector y promotor de la ley en Alentar a las personas a establecer un concepto de consumo civilizado, saludable, racional y ecológico, y a comer razonablemente de acuerdo con su propio estado de salud, hábitos alimentarios y necesidades gastronómicas cuando salgan a cenar.
2. Para los consumidores que causan desperdicio evidente, el borrador estipula que los proveedores de servicios de catering pueden cobrar las tarifas correspondientes por el procesamiento de desperdicios de alimentos. Se estipulan advertencias y sanciones para los proveedores de servicios de catering que no recuerden proactivamente a los consumidores que eviten el desperdicio de alimentos; se impondrán advertencias y multas a quienes induzcan o engañen a los consumidores a pedir demasiados platos, provocando un desperdicio evidente.
En resumen, en los últimos años, nuestro país ha promulgado muchas leyes y regulaciones contra el desperdicio de alimentos, entre las cuales la "Ley contra el desperdicio de alimentos" es la ley más autorizada.
Base jurídica:
Artículo 1 de la "Ley contra el desperdicio de alimentos de la República Popular China"
Para prevenir el desperdicio de alimentos, garantizar que las autoridades nacionales seguridad alimentaria y llevar adelante las tradiciones de la nación china. Esta ley se formula de acuerdo con la Constitución, las virtudes, la práctica de los valores socialistas fundamentales, la conservación de los recursos, la protección del medio ambiente y la promoción del desarrollo económico y social sostenible.
Segundo
El término “alimento” tal como se menciona en esta ley se refiere a los alimentos especificados en la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”, incluyendo todo tipo de alimentos para consumo o bebida humanos.
El término “desperdicio de alimentos” tal como se utiliza en esta Ley se refiere a alimentos que son seguros para comer o beber y que no han sido utilizados razonablemente de acuerdo con su propósito funcional, incluido el descarte, la reducción en la cantidad o la calidad del alimento. debido a un uso irrazonable, etc. Finalmente