¿Qué hay de delicioso en el avance de Guang'an?
Qianfeng, ubicado en la ciudad de Guang'an, provincia de Sichuan, es un lugar escénico emergente que integra comida, turismo y ocio, con una cultura gastronómica rica y colorida. Hay delicias tradicionales famosas como las alitas de pollo de Guang'an, el cuello de pato, la carne de res y el pescado en escabeche, así como varias delicias innovadoras que harán salivar a la gente.
El primer plato: alitas de pollo Guang’an. Las alitas de pollo de Guang'an son famosas tanto en el país como en el extranjero por su sabor listo para comer, su delicioso aroma y su tierna apariencia. Su proceso de producción es muy particular, requiere el uso de una variedad de hierbas naturales y especias secretas, y prestar atención a muchos pasos como encurtir, encurtir, hornear y cocinar.
El segundo plato: pescado en escabeche. El pescado en escabeche es una especialidad tradicional de Sichuan, y el pescado en escabeche de Guang'an es famoso por su rico sabor en escabeche, su deliciosa carne de pescado y su picante sabor a pimienta de Sichuan. Al cocinar, los filetes de pescado deben quedar gruesos o finos, el chucrut debe estar crujiente o tierno y el chile es un manjar inolvidable.
El tercer plato: Estofado de ternera. La carne de res especial de Guang'an tiene un contenido moderado de grasa, una carne tierna y un sabor delicioso. Es la primera opción para preparar estofado de carne. Combinado con la exclusiva sopa de huesos de res, diversas verduras, ricos mariscos y otros ingredientes, hará que la gente sea apetitosa e inolvidable.
Las tres especialidades de Guang'an mencionadas anteriormente son sólo algunas de las muchas cocinas que se pueden degustar en restaurantes, puestos de comida y en las mesas de los residentes locales. En Guang'an Qianfeng, debe haber comida deliciosa esperándote.