Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas turísticas - Una lista completa de recetas de carne de Sichuan

Una lista completa de recetas de carne de Sichuan

Cerdo desmenuzado salteado agridulce

Un plato que les encanta mucho a los niños,

Hay que pedirlo cuando se come en un hotel.

Antes me resultaba difícil hacer este plato yo sola.

Aprende de las recetas,

Practica unas cuantas veces más y poco a poco domina el método.

Básicamente, está lleno de color, fragancia y sabor.

En este plato se utilizan pimientos verdes y zanahoria.

No hay brotes de bambú de invierno,

Si tienes brotes de bambú de invierno,

hazlo de la misma manera. ?

¿Materiales?

200g de cerdo desmenuzado

4 hongos negros

2 pimientos verdes

Media zanahoria

1 cucharada de salsa de soja

4 cucharaditas de vinagre

1 cucharada de salsa de ostras

3 cucharadas de azúcar

1 cucharada de almidón

1 frijol pegar Cuchara

¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado?

Preparación de ingredientes:

Corta los chiles secos en gajos y el ajo en trozos pequeños.

La carne de cerdo desmenuzada se marina en salsa de soja y almidón.

Cortar en tiras el pimiento verde, la zanahoria y el hongo negro.

Preparación del zumo:

Una cucharada de salsa de soja, cuatro cucharadas de vinagre,

Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón,

Tres cucharadas de azúcar, mezclar bien.

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Aceite de olla caliente frío, chiles secos, ajo,

poner primero las zanahorias y los pimientos verdes en la olla,

freír hasta que estén crudos y poner en un plato. .

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Añadir una cucharada de pasta de judías,

sofreír aceite rojo a fuego lento y añadir el hongo negro.

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Añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír.

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Agregar el jugo mezclado, llevar a ebullición,

¿Agregar pimientos verdes y zanahorias al plato? .

Remueve uniformemente y coloca en un plato.

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Depende de la suerte.

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Este método se ha utilizado muchas veces,

para sofreír carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado que a los niños les encanta ver.

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