¿De qué está hecho el hielo seco?
Cuando la temperatura alcanza los -20 grados centígrados y la presión es de 1255,73 MPA, el dióxido de carbono se convertirá directamente en líquido. Cuando la temperatura alcanza los -45 grados y la presión alcanza los 3586,88 MPA, el dióxido de carbono líquido se evaporará parcialmente. Después de absorber una gran cantidad de calor, el dióxido de carbono restante se enfría hasta formar hielo seco en forma de copo de nieve.
El método de producción específico es el siguiente: primero, el dióxido de carbono gaseoso se licua; el dióxido de carbono líquido se exporta desde el tanque de dióxido de carbono líquido y se rocía una gran cantidad de carbono gaseoso en la cámara de hielo seco; La estrangulación de la boquilla produce dióxido de carbono y sólidos de hielo seco similares a copos de nieve.
Cuando el hielo seco se acumula hasta una cierta cantidad, el sistema hidráulico se pone en marcha y el pistón presiona el hielo seco con forma de nieve para convertirlo en hielo seco y lo exprime del molde. Active la cuchilla giratoria al final del hielo seco para cortar el carámbano largo seco en bolitas de hielo seco.
Uso de hielo seco
El hielo seco se ha utilizado ampliamente para la conservación de alimentos de aviación.
Al hacer helado se añade hielo seco, para que el helado no se derrita fácilmente. El hielo seco es especialmente adecuado para la refrigeración de helados para llevar.
Los platos de marisco producidos en hoteles y restaurantes de estrellas, cuando se combinan con hielo seco, pueden crear un paisaje de humo blanco y mejorar el nivel de banquetes, como la preparación de sashimi de langosta.
La langosta, el cangrejo, la aleta de tiburón y otros mariscos se congelan y refrigeran. El hielo seco no cambia el agua y es cada vez más limpio que el almacenamiento refrigerado por agua. Es ampliamente utilizado en Europa, América, Japón y otros países.
En los laboratorios biológicos es más fácil, seguro y cómodo transportar muestras de células vivas con hielo seco que con tanques de nitrógeno líquido. Ha sido adoptado por bastantes universidades (principalmente ciencias biológicas) e institutos de investigación de todo el mundo.
En la preparación de nanopolvos, se añade hielo seco al etano para preparar un líquido refrigerante a baja temperatura dentro de -70 °C, que proporciona el entorno de baja temperatura necesario para la producción de nanomateriales.
El hielo seco se utiliza a menudo como fuente de frío durante el montaje en frío de piezas mecánicas. Y es más operable que usar nitrógeno líquido como fuente de frío.
Al cultivar flores y hortalizas en invernaderos, se puede aplicar fertilizante de dióxido de carbono o hielo seco de forma regular y cuantitativa.
El hielo seco se utiliza para crear efectos de nubes en escenarios y películas, y es muy utilizado en los círculos literarios y artísticos.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Hielo seco