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¿Actividades populares personalizadas durante el período solar de Xiaoxue?

La nieve es uno de los veinticuatro términos solares. Cuando nieva ligeramente, la gente realizará algunas celebraciones para dar la bienvenida a la llegada del término solar. ¿Cuáles son las costumbres populares del término solar Xiaoxue? ¿Qué costumbres y actividades tiene Xiaoxue? ¡A continuación, echemos un vistazo a este número del Antiguo Almanaque!

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La costumbre popular de curar tocino durante el período solar Xiaoxue. Después del período solar Xiaoxue, algunos agricultores comienzan a hacer salchichas y tocino, y almacenan la carne restante de manera tradicional hasta el Festival de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino. A la gente de Guangzhou le gusta usar tocino para hacer pasteles de tocino y zanahoria, cocinar taro con tocino y saltear frijoles con miel con tocino. Hace frío en otoño e invierno. Cuando abres el arroz en cazuela relleno de tocino y salchicha, el aroma del arroz y la carne te llegará a la cara. El cálido y fragante arroz de barro es perfecto para el invierno. Cuando coma alimentos encurtidos como el tocino, puede combinarlos adecuadamente con verduras y frutas frescas ricas en vitamina C, como pimientos verdes, melones amargos y naranjas, lo que no sólo reduce el daño de los nitritos, sino que también aumenta la nutrición de las verduras.

Antes y después de la ligera nevada en Tangli, el pueblo Tujia comenzó la actividad tradicional anual "Matar cerdos de Año Nuevo", añadiendo una atmósfera cálida al frío invierno. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida"; en la costumbre popular de "matar cerdos para recibir el año nuevo", el manjar cocinado con carne de cerdo fresca de primera calidad aún caliente se llama "sopa batida". lo cual es muy adecuado para la preservación de la salud en invierno.

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Los chinos sabían elaborar vino ya en la dinastía Xia. ("Política de los Estados Combatientes · Wei Ce") registra: "En el pasado, la hija del emperador ordenó al emperador Yi que hiciera vino, lo bebiera y lo disfrutara. Por lo tanto, el emperador Yi no escatimó esfuerzos para hacer vino y dijo: En el futuro "Shiben" (el libro de historia del estado de Zhao durante el período de los Reinos Combatientes) registra que "Shaokang hizo Linjiu". En la dinastía Shang, la agricultura se desarrolló gradualmente, las materias primas para la elaboración de cerveza se hicieron más abundantes y la bebida se hizo cada vez más popular. Entre las vasijas de la dinastía Shang, jue, "zun", jie, dai, alabarda, olla, etc. son todas vasijas de vino. "Shang Shu Wei Zi Pian" registra: "El estado de Yin era próspero, pero era adicto al alcohol", "Yo era adicto al alcohol y fui derrotado por el caos". El duque de Zhou le concedió a Wei el título de ". Kangshu" a los supervivientes de Yin, y escribió un "Jiu Gao" especial como exhortación. Se puede ver que el pueblo Yin era adicto al alcohol. Du Kang de la dinastía Zhou era famoso por su habilidad en la elaboración de vino. Mejoró el método de elaboración del vino y logró grandes avances. También existe un cargo oficial del vino en el gobierno, que está a cargo de las leyes relacionadas con el vino.

En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio. La ciba se elabora cociendo arroz glutinoso al vapor y golpeándolo en una artesa de piedra especial. Se necesita mucho esfuerzo para hacer pasteles de arroz glutinoso a mano, pero son suaves, glutinosos, delicados y saben muy bien. Hay arroz glutinoso puro, mijo, arroz glutinoso mezclado con mijo y maíz mezclado con arroz glutinoso. Además, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso se muelen hasta convertirlo en polvo y se vierten en un molde de talla de madera grabado con patrones, lo que comúnmente se conoce como "pelado". Hacer pastel de arroz glutinoso requiere mucha mano de obra y requiere que varias personas lo hagan juntas. Como dice el proverbio campesino: "Octubre está lleno de entusiasmo". Aquí, "quemar" es una palabra hakka muy vívida, y "rodar" significa rodar como una gran rueda. Significa usar palillos para enrollar las bolas de arroz glutinoso, de arriba a abajo, de izquierda a derecha, como una gran rueda, rodando. Sésamo, maní, azúcar; "quemar" significa cocinar al vapor. Comer pastel de arroz glutinoso requiere hervir, batir y luchar (comparar) para que sea agradable, y sólo entonces podrás experimentar la diversión de "October Burning" de los granjeros.

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Al secar pescado bajo la nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se les puede ver la cabeza, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes de el calendario lunar.

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上篇: ¿Qué tal Zhangjiajie Guiguan Nursing Home Co., Ltd.? 下篇: Cómo redactar un buen artículo sobre topografía y cartografíaCon el rápido desarrollo de la tecnología de la información, la tecnología de topografía y cartografía de mi país también se ha desarrollado desde la topografía y la cartografía manuales tradicionales hasta la topografía y la cartografía digitales, y la topografía. y la tecnología cartográfica ha logrado un rápido desarrollo. Este artículo analiza las ventajas y aplicaciones de la tecnología topográfica digital. Tecnología topográfica y cartográfica digital La aplicación de la tecnología cartográfica y topográfica digital es una nueva tecnología topográfica y cartográfica que ha surgido con el desarrollo de la tecnología informática y de redes y la inteligencia de los instrumentos de medición. Los conceptos de China Digital, Ciudad Digital y el lanzamiento de proyectos digitales relacionados, especialmente el desarrollo del Sistema de Posicionamiento Global (GPS), el Sistema de Información Geográfica (SIG), la Fotogrametría y la Teledetección (RS), la topografía digital y la topografía terrestre, han hecho La ingeniería topográfica es más importante. Los medios y métodos han sufrido profundos cambios. También se ha ampliado aún más el campo de servicios de topografía técnica y se está desarrollando hacia la automatización, el tiempo real y la digitalización de la recopilación y el procesamiento de datos de medición. Ventajas de la tecnología topográfica y cartográfica digital 1. A través de la simulación por computadora, el terreno, las características del relieve y los elementos catastrales se pueden reflejar de manera intuitiva y vívida (con capas claras) en la pantalla, haciéndolo claro de un vistazo, básicamente cambiando y compensando las deficiencias de las líneas de productos, símbolos y números tradicionales. , texto, etc. que no se pueden entender sin ciertos conocimientos profesionales. 2. Los productos topográficos y cartográficos digitales son fáciles y rápidos de usar, mantener y actualizar. Pueden mantener la información del producto actualizada en cualquier momento, agregarla y modificarla en cualquier momento y crear nuevos mapas para usar en cualquier momento. 3. Según las necesidades de los diferentes usuarios, se pueden reprocesar varios datos de elementos del producto para obtener mapas para diferentes propósitos. Los gráficos también se pueden unir y escalar arbitrariamente, lo que hace que su uso sea más amplio. 4. Utilizando los resultados de levantamientos y cartografía digitales (topografía, catastral) como mapas base, se pueden realizar diversos tipos de planificación y diseño (como planificación del desarrollo de tierras y recursos, diseño de redes de carreteras urbanas, etc.) en una computadora, y se pueden diseñar múltiples planes. y comparar fácilmente. Las estadísticas, el resumen, la superposición y el análisis de varios elementos también son convenientes y precisos. Con la ayuda de las computadoras, la automatización, la cientificidad y la estandarización de las operaciones de producción de topografía y cartografía han mejorado enormemente, y el nivel de aplicación de los productos de topografía y cartografía digitales también alcanzará un nuevo nivel. Además, también muestra muchas ventajas en otros aspectos, pero de los puntos anteriores se puede ver que la topografía y la cartografía digitales (topografía, catastral) cumplen con los requisitos de la informatización social moderna y son la dirección de desarrollo de la topografía y la cartografía modernas. Por lo tanto, las unidades profesionales de topografía y cartografía que solían centrarse en la topografía y la cartografía tradicionales ahora consideran el desarrollo de la tecnología de topografía y cartografía digital como sus objetivos y direcciones de desarrollo. El segundo es la elección del modo de operación en topografía y cartografía digitales. El equipo de topografía y cartografía digital es una estación total más un cuaderno electrónico o una tableta electrónica. La operación se divide en método de codificación y método sin codificación. Al registrar datos de medición, el método de codificación debe ingresar firmas basadas en tipos de puntos de interrupción y sus relaciones geométricas. El operador no sólo tiene que memorizar el código, sino que también necesita más intercambio de información entre la estación de medición y el prisma para ingresar el código correctamente, por lo que la velocidad de operación es más lenta. Especialmente cuando el terreno es complejo y la visibilidad es difícil, la medición de un objeto en la superficie es discontinua y requiere observaciones desde varias estaciones para completarse. La operación es difícil y hay muchas posibilidades de error. La operación sin código no requiere que ingrese ningún código, sino que dibuje un boceto para registrar los puntos medidos y las relaciones adyacentes. Casi no hay contacto entre la estación de trabajo y el prisma. Después de que la estación de medición apunta al objetivo y opera el manual electrónico para controlar los datos de medición de la estación total, solo necesita informar el número del punto de ruptura al operador en el prisma. Los operadores con conocimientos de topografía y cartografía en plataforma utilizan prismas para dibujar bocetos en el sitio, lo cual es muy fácil y no propenso a errores. De hecho, el trabajo topográfico y cartográfico se realiza principalmente en el prisma y la velocidad de observación de la estación es muy rápida. Una estación total puede observar de 2 a 3 prismas, lo que equivale a 2 a 3 tabletas de dibujo para levantamientos planos. Por lo tanto, es más probable que los topógrafos acepten los métodos de operación sin código. En el pasado, los equipos de registro topográfico y cartográfico digital eran principalmente cuadernos electrónicos, pero actualmente hay muchas introducciones e informes sobre tabletas electrónicas. El método más avanzado es el llamado método de operación integrada en interiores y exteriores, que utiliza una tableta electrónica (computadora portátil) para dibujar los puntos de ruptura en el campo. Pero, de hecho, si la tableta electrónica está conectada a la estación total, a los dibujantes les resulta difícil editar dibujos en la tableta electrónica debido a la mala visibilidad y la larga distancia para la topografía digital. Si el dibujo se realiza mediante observación remota complementada con la descripción del operador de la estación de espejos, no sólo requiere altas habilidades y experiencia del dibujante electrónico de plataforma, sino que también es lento y propenso a errores. En este sentido, es similar al método tradicional de dibujo con tableta, la única diferencia es que no requiere colocación de puntos ni edición por computadora para reemplazar los dibujos manuales. Para solucionar este problema se han lanzado al mercado tabletas electrónicas de control remoto. Aunque el uso de tabletas de escritura controladas a distancia permite a los dibujantes dibujar con prismas in situ, la inversión en equipo es mucho mayor que la de los cuadernos electrónicos. La velocidad del trabajo de campo también es menor que la del dibujo manual electrónico. De hecho, significa pagar un alto precio a cambio de tiempo afuera a cambio de tiempo adentro. Si se tienen en cuenta condiciones difíciles de funcionamiento en el campo, realice. . . . . .