¿Cuáles son los restaurantes de Tianjin más auténticos en la ciudad de Tianjin?

Hay dos tipos de restaurantes en Tianjin: uno es de alta gama y el otro es informal.

Si vas a recibir a gente importante, se recomienda elegir el primero. Cada restaurante tiene su mejor chef y sus propias especialidades. La característica de la cocina del norte es que es agria, dulce y salada, y el sabor es un poco más pesado que el del sur.

Si es un plato popular, personalmente prefiero la "Cazuela Li". Lleva más de 30 años en el negocio. El jefe y su esposa lo hacen ellos mismos, y las habilidades del chef también son muy buenas. .

Una vez abrió una sucursal en un centro de lujo, pero como el alquiler era demasiado alto, volvió a la tienda. Debido a que el apellido del jefe es Li, algunos platos llevan el nombre de su apellido, como "Li's Big Steak".

Opinión puramente personal, solo como referencia [Rose]

Auténtico restaurante de Tianjin, no estoy seguro. Pero lo que sí conozco es el antiguo "Hotel Sichuan-Lu" situado en Zhongshan Road. Comí allí en los años 50 durante los primeros años de la liberación y recordé que estaba delicioso. Hay que decir que era un auténtico Sichuan-Lu. restaurante de estilo.

Tianjin tiene mucha comida deliciosa, especialmente el desayuno. Me enamoré del desayuno después de venir a Tianjin. Los platos de arroz crujiente y los panqueques y las frutas son las especialidades más de Tianjin.

Por supuesto. También hay muchos restaurantes de especialidades de Tianjin. Déjame hablar sobre los que he comido.

1. Restaurante Guiyuan (en Chengdu Road), auténtico, grande en cantidad y asequible. llegas tarde, tienes que hacer cola

Platos recomendados: Dados de ternera con ajo negro, tofu Bazhen, intestino grueso de Jiuzhuan

2. Ve a Big Iron Spoon, Huayuan tienda, Binshui West Road y tiendas Yongwang

Platos recomendados: patas de pollo con cuchara de hierro, chuletas de cordero a la parrilla, cabeza de león estofada, tofu Bazhen

Todos son muy deliciosos. No comía cordero, pero en realidad se enamoró de él. Las chuletas de cordero y el tofu Bazhen son mis platos favoritos después de venir a Tianjin. Se recomienda ir al snack bar (o comida rápida) si no hay mucha gente. Puedes pedir gachas, bollos al vapor y platos. Solo puedes pedir platos en el restaurante.

3. Restaurante Duck

El pato asado es la especialidad. Lo he comido varias veces y el sabor está bien, pero el servicio es una lástima.

4. Restaurante Hongqi

El restaurante de Tianjin que es más auténtico y resalta el color y sabor de Tianjin es el Restaurante Hongqi. Los platos del restaurante Hongqi muestran las características de Tianjin. Aunque Tianjin no se encuentra entre las ocho cocinas principales del país, la cocina de Tianjin tiene su propia originalidad. Por ejemplo, platos como la carpa Cengbeng, camarones de río fritos, gluten de camarones, camarones salteados, tofu Bazhen y tres tipos de platos fritos están exquisitamente elaborados, son deliciosos en sabor, atractivos en color y auténticos de Tianjin. Como dice el refrán, si juegas en Beijing y comes en Tianjin, debes comer comida de Tianjin.

Permítanme recomendarles un pequeño restaurante llamado Xinhong Restaurant en Xiangjiangdaishang, distrito de Hexi. Sabe bien y es muy adecuado para el gusto de la gente de Tianjin. También podría experimentarlo.

El restaurante Hongqi de hoy ya no es lo que solía ser. Desde que cambió de propietario, se han añadido muchos otros platos, ¡por lo que ya no es un auténtico restaurante en Tianjin!

Hotel Huayuan Big Iron Spoon. Sube al edificio ganador. Huibin. Shi Yulin, hay muchos

Restaurante Hongqi

Hay muchos en la esquina noroeste