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¿Qué comida tradicional come Xiaoxia?

1. Come los Tres Tesoros

En esta época del año, la gente tiene la costumbre de comer los Tres Tesoros: anguila, raíz de loto meloso y brotes de frijol mungo.

2. Comer alimentos nuevos (picantes)

Antiguamente, existía la costumbre popular de "comer alimentos nuevos en verano", es decir, después del calor del verano. Probé arroz nuevo y molí el arroz recién cortado. Después del arroz, se preparan las comidas para adorar al dios del grano y a los antepasados, y luego todos prueban el vino nuevo. Se dice que "comer cosas nuevas" significa "comer cosas nuevas" y es el primer día nuevo después del festival de verano.

3. Pepino + huevos cocidos

En algunos lugares de Shandong, se comen pepinos crudos y huevos cocidos para curar el amargo verano. Los huevos se comen por la mañana y no se come ningún otro alimento. comido.

4. Come bolas de masa

Hay un proverbio popular: "Pon las bolas de masa en la cabeza, los fideos en el segundo lado y las tortitas con huevos en el tercer lado". Comer en la cabeza Las empanadillas son una costumbre tradicional. La gente de Fukuri pierde el apetito y tiende a estar más delgada de lo habitual, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que estimula el apetito.

5. Comer fideos

La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. "Wei Chunqiu": "Furi, toma una toalla para secarte el sudor, mira a Jiaoran". Los pasteles de sopa aquí son fideos de sopa calientes. También puedes comer agua y fideos fritos durante los días caninos del verano.

6. Comer cordero

La gente de Xuzhou come cordero agachada, lo que se llama "comer cordero". Esta costumbre se remonta a los períodos Yao y Shun. Hay un dicho entre la gente que dice que "un plato de sopa en Pengcheng puede hacer una oveja en cuclillas, y ningún médico está obligado a recetar medicamentos".

上篇: Acerca de Sun ShiminSun Shimin (1942~) nació en Weifang, Shandong. Graduado de la Universidad Normal de Shandong en 1964. Se ha desempeñado sucesivamente como subdirector del Departamento de Propaganda del Comité de la Prefectura de Heze y presidente de la Federación de Ciencias Sociales de la ciudad de Heze. Ex subdirector ejecutivo del Departamento de Propaganda del Comité Municipal del Partido de Heze, presidente de la Federación Municipal de Ciencias Sociales e investigador asociado. Miembro de la Sociedad Provincial de Ciencias Sociales de Shandong, director de la Sociedad Filosófica Provincial de Shandong, director de la Asociación de Calígrafos Chinos, miembro académico de la Academia de Caligrafía y Pintura de la Compañía de Arte de la Federación China de Ultramar del Ministerio de Cultura, director de la Sociedad Internacional Asociación de Calígrafos, director y subsecretario general de la Fundación Wang Xizhi de China, e investigador de la Asociación de Investigación China Wang Xizhi, miembro de la Asociación China de Caligrafía Hard Pen, etc. Sus obras han participado en numerosas exposiciones de pintura y caligrafía nacionales y extranjeras y han ganado numerosos premios. Ha ganado sucesivamente el Concurso de caligrafía juvenil china y grabado de sellos "Copa Huang Xi", el Concurso nacional de grabado de sellos y caligrafía "Copa Er Wang", el Concurso nacional de grabado de sellos y caligrafía "Copa Four Wo", el Concurso de caligrafía de mar y cielo más amplio Concurso de caligrafía y pintura Friends Gathering, Concurso Nacional de Fotografía de Arte de Caligrafía Prairie Song y Concurso Nacional de Caligrafía y Grabado de Sellos "Copa Xing Xing", Premio a la Excelencia y Premio de la Copa de Oro del Concurso Nacional de Caligrafía "Copa Hua". Sus obras y biografía se han incluido en más de 30 monografías de caligrafía y pintura, entre ellas "Selección de obras destacadas de caligrafía juvenil china y corte de sellos", "Caligrafía contemporánea y corte de sellos", "Colección internacional de obras de caligrafía moderna", "Caligrafía china Arte", y "Diccionario de maestros chinos contemporáneos", "Biografía del pintor Caozhou", etc. 下篇: Proverbios de términos solares de Xiaoman