¿Qué comer durante las épocas de nieve y sol?
1. Cordero
? ¿Alimentar al tigre en invierno y matarlo en primavera? Las fuertes nevadas recuerdan a las personas que deben empezar a tomar suplementos. La función del tónico es mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo, mejorar los escalofríos y disfrutar de un invierno saludable. A los ancianos de Nanjing les gusta comer cordero en los días de nieve. Puede disipar el frío y nutrir, reponer el qi y la deficiencia, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. El cordero también puede aumentar las enzimas digestivas y ayudar a la digestión. Los expertos sugieren que comer cordero en invierno puede complementar el ñame y la baya de goji. ¿Triturar? , más nutritivo.
En cuanto a los grupos étnicos del norte, ya hace bastante frío en este momento. Por ejemplo, ¿hay un dicho en el área de Baotou? ¿La nieve ligera mata a los cerdos y la nieve intensa mata a las ovejas? Ha llegado la temporada de nieve y es hora de matar cerdos para preparar los productos de Año Nuevo. En este momento, no importa quién mate el ganado, familiares y amigos vendrán a ayudar, y el anfitrión preparará vino, comida y guarniciones para el banquete. Por lo tanto, la temporada de nieve ligera y fuerte es un momento para que familiares y amigos recuerden y establezcan vínculos entre sí.
2. Gachas rojas pegajosas
Después de las fuertes nevadas, la temperatura se vuelve gradualmente más fría. La gente presta gran atención a mantener el calor en interiores y exteriores, y usa ropa de invierno para evitar el congelamiento y la congelación. ¿Hay gente en Lubei? ¿Land Rover sosteniendo la puerta, bebiendo gachas rojas y pegajosas? Esto significa no más visitas en climas fríos y solo gachas de camote calientes en casa.
Las gachas de avena pueden nutrir el bazo y el estómago, hidratar los pulmones y son una excelente opción para preservar la salud. La papilla de mijo tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre, calmar el estómago y dormir, ¿y también se conocen las batatas? ¿Tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón? Efecto, ¿crear seres humanos? ¿Longevidad y menos enfermedades? .
3. Carne de perro
¿Como dice el refrán? ¿Vender carne de perro a la venta? De hecho, ¿la gente de Wenzhou siempre los ha tenido? ¿Comer carne para calentar el estómago en invierno? En definitiva, esta carne aromática es carne de perro. El invierno es la mejor época para comer carne de perro como alimento. ¿Está en "Materia Médica de la Dinastía Ming"? ¿Los perros amarillos son buenos con las personas, pero su color residual está ligeramente matizado? Registro. Se dice que un niño débil que se ahoga en la cama puede recuperarse comiendo carne de perro una o dos veces. En el pasado, muchas personas en Wenzhou regalaban carne de perro para complementar el amor maternal.
4. ¿Azúcar mezclado
? Tómate tu tiempo, queridos amigos, y tómate un descanso con la gran clase. ? ¿cuando? ¿Nieve intensa? Antes y después de los términos solares, ¿qué tipo de comida aparecerá en las calles de Wenzhou? ¿azúcar? en el sitio. Los caramelos enteros producidos en talleres de caramelo de todo el país se entregan a pequeños vendedores que llevan sus cargas por las calles. ¿Cliente de azúcar? . ? ¿Cliente de azúcar? Sosteniendo un cuchillo de azúcar y gritando que vendan azúcar. Los niños suelen sentirse atraídos, por lo que los padres traen a casa restos de chatarra, monedas de cobre y otros objetos. ¿Cliente de azúcar? Cambiar por caramelo. Porque comer caramelo en invierno tiene el beneficio de nutrir el cuerpo, ¿ahora esto? ¿azúcar? También se ha convertido en un modelo de operación comercial.
5. Raíz de loto
La raíz de loto contiene fibra dietética, agua, vitaminas, oligoelementos, taninos y otros nutrientes. Tiene una variedad de efectos nutritivos en el cuerpo después de su consumo. El efecto de mantener calientes los alimentos cocinados es muy bueno y la temperatura es baja durante las fuertes nevadas. Comer un poco de sopa de raíz de loto y costillas de cerdo puede calentar el cuerpo y tiene un buen efecto de mantenimiento.
6. Ñame
¿Te gusta el ñame? ¿Comida inmortal? Es rico en nutrientes y tiene un rico valor medicinal. Entre los 18 aminoácidos que necesita el ser humano, el ñame contiene 16. El ñame puede reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago y tener un buen efecto nutritivo en los pacientes que comen menos y están cansados. ¿"Rihuazi Materia Medica" dice ñame? ¿Ayuda a los cinco órganos internos, activa los músculos y huesos, calma la mente y cura el olvido de la eyaculación? Los amigos con mala memoria también pueden comer más ñame.