¿Qué significa comer cosas nuevas en verano (interpretación de los hábitos alimentarios en la cultura tradicional china en términos solares)?
Significa que las personas intentarán comer algunos alimentos frescos durante el período solar para satisfacer el apetito estival, al tiempo que se mejora la resistencia del organismo y se previenen las enfermedades estivales.
Hábitos alimentarios de Qianxia
Durante este período solar, la temperatura comienza a subir y el apetito de las personas también disminuirá. Por lo tanto, los hábitos alimenticios de Xiao Shu son principalmente ligeros y frescos. Los siguientes son algunos hábitos alimenticios para un verano relajante:
1. Beba más agua: La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano es propenso a sudar. Es necesario beber más agua para reponer líquidos corporales. mantener el equilibrio hídrico del cuerpo.
2. Consuma alimentos ligeros: cuando la temperatura es alta en verano, el metabolismo del cuerpo también se acelerará, por lo que es necesario comer algunos alimentos ligeros para reducir la carga digestiva, como verduras, frutas, tofu. , etc.
3. Come más frutas: El verano es la temporada de recolección de frutas. Las personas pueden comer más frutas para complementar vitaminas y minerales, como sandía, fresas, melocotones, etc.
4. Evite el consumo excesivo de alimentos grasos: cuando la temperatura es alta en verano, la función digestiva del tracto gastrointestinal se debilitará. El consumo excesivo de alimentos grasos puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales, como diarrea. dolor de estómago, etcétera.
Nuevos pasos operativos para alimentos ligeros de verano
Significa que las personas intentarán comer algunos alimentos frescos durante el período solar. Los siguientes son los nuevos pasos operativos:
1. Elija ingredientes frescos: durante el período solar de Xiaoshu, muchos ingredientes están en el período de cosecha y la gente puede elegir ingredientes frescos para preparar los alimentos.
2. Combinación razonable de ingredientes: Al preparar los alimentos, es necesario combinar los ingredientes de manera razonable para garantizar un sabor y una nutrición equilibrados.
3. Presta atención a la limpieza y manipulación de los ingredientes: Antes de elaborar los alimentos, presta atención a lavar los ingredientes y manipularlos adecuadamente para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
4. Pruebe nuevos métodos de cocción: Durante este período solar, las personas pueden probar algunos nuevos métodos de cocción, como aderezos fríos y cocción al vapor, para satisfacer su apetito veraniego.