Poema de siete caracteres de Xiao Shu
Arbolito Lü Qi
(1) En verano, la ola de calor empuja y tira de las nubes, el viento cálido barre el suelo , y el sol brilla. Las libélulas se posaban en las paredes ocultas de la valla y las cigüeñas agitaban sus plumas en lo alto del cielo. Los truenos son secos en verano y la lluvia de ciruelas amarillas es brumosa. El color y el sabor del estanque de lotos están conectados de norte a sur, y la gente con agua y tierra tiene campos prósperos.
(2) Aunque el yang es fuerte en los primeros días de Yan, el calor externo provoca vapor frecuente y sudoración excesiva. Espesa, espesa, rica y deliciosa, una olla de sopa de carne para cocinar oveja. Fideos fritos con pepino, albóndigas en un plato, verduras en un bol en la cocina. Durante la cosecha de verano, los mangos son más pesados y las flores de loto florecen mejor que las piñas.
Ampliar conocimientos
El verano es el undécimo término solar de los veinticuatro términos solares, al final del mes meridiano y al comienzo del mes. El sol alcanza los 105 grados de longitud y el festival se celebra todos los años del 6 al 8 de julio según el calendario gregoriano. Verano significa calor, un poco de calor, no mucho calor.
Aunque el verano ligero no es la estación más calurosa del año, le sigue de cerca el término solar más caluroso del año. Hay un dicho popular que dice que "es mejor cocinar al vapor o hervir cuando hace calor en verano que cuando hay luz en verano". Muchos lugares de China han entrado en la temporada de mayor número de tormentas eléctricas desde principios del verano.
El calor abrasador ha comenzado a entrar en la canícula del verano. El llamado "calor en los días caninos del verano". Los días de perros generalmente ocurren entre el calor sofocante y el calor sofocante, y son la época más calurosa, húmeda y bochornosa del año. El clima monzónico es la principal característica del clima de China. En verano, afectado por las corrientes de aire cálido y húmedo del océano, muchos lugares de China experimentan altas temperaturas, humedad y lluvia. Aunque el sol es fuerte, la temperatura es alta, la humedad es alta y la lluvia es abundante durante esta temporada, para los cultivos, la lluvia y el calor al mismo tiempo favorecen el crecimiento.
En el pasado, en el sur de China, existía la costumbre popular de "comer cosas nuevas" en verano. Después del verano, los agricultores probaban el arroz nuevo, molían el arroz recién cortado y se preparaban para adorar al dios. dioses del grano y comidas de los antepasados, y luego todos probaron el vino nuevo.
En la región norte existe la tradición de comer bolas de masa. La gente de Furi pierde el apetito y tiende a pesar menos de lo habitual, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que satisface el apetito. Las albóndigas parecen un Yuanbao, que significa "Yuanbao Fu". Comer bolas de masa simboliza plenas bendiciones.
En verano hace calor y el cuerpo humano consume mucha energía. La llamada "enfermedad del vacío de los tres puntos" provocará signos físicos como fatiga mental, boca amarga y saburra grasosa, distensión torácica y abdominal, etc. Por ello, en este momento se hace hincapié en reducir la fiebre, prevenir el golpe de calor y reponer la fuerza física.