¿Qué tipo de carne come Weihai en marzo?

Se lanzan uno tras otro salchichas de algas, salchichas de arena, camarones en flor de durazno, ostras en flor de durazno, camarones garra de águila, almejas, etc. Entre ellos, las algas y los camarones melocotón son los últimos tesoros.

Haichangzi, la lista de eruditos está llena de espinas. La salchicha de algas es muy estacional y solo se puede comer durante las tormentas de principios de la primavera. Tiene un sabor crujiente y delicioso. La "salchicha de mar de puerro" hecha con los primeros puerros es un plato famoso en Yantai. También se puede preparar como "salchicha de mar seca" y "sopa de salchicha de mar". Las algas frescas también se pueden convertir en bolas de masa y condimentos. Después de un tiempo, otro marisco de temporada fueron los camarones en flor de durazno. Su carne es tierna y deliciosa. La piel de los camarones en flor de durazno es fina y gruesa, rica en nutrientes. El famoso plato tradicional "Mono dorado en el cielo" cocinado con camarones en flor de durazno no sólo es delicioso y refrescante, sino también realista. Los camarones en flor de durazno son deliciosos y crujientes cuando se usan fríos, fritos, salteados o salteados con verduras de temporada.