Resumen del trabajo del asistente de habitación
Resumen del trabajo del asistente de habitación (1): como principal departamento de negocios e imagen del hotel xx, en la primera mitad de 20xx, bajo el liderazgo y la total cooperación de varios departamentos, todos los empleados desempeñaron Trabajo práctico y trabajo reflexivo y meticuloso. El servicio ha sentado una buena base para que el hotel sirva aún más a la sociedad. En 20xx, el departamento de limpieza completó el siguiente trabajo:
1. Informe sobre la finalización de los indicadores económicos y algunas cifras:
La facturación anual en 20xx fue de 5,82 millones de yuanes y el beneficio. fue de 1,91.000 yuanes. Entre ellos, la facturación de clientes individuales es de 319.000 yuanes, la facturación de las salas de dragones es de 2,48 millones de yuanes, los ingresos de las salas de conferencias son de 73.000 yuanes y la facturación de otros equipos y conferencias es de 77.000 yuanes. El ingreso neto de los productos para el cuidado de la salud de las habitaciones es de 1.465 yuanes, los ingresos por compensación al cliente son de 5.346 yuanes, 67 piezas de ropa de tintorería (lavandería exterior), los ingresos netos son 227 yuanes y 1 pieza de ropa (lavada por el personal de desinfección del hotel). el ingreso es de 1.239 yuanes. El coste del desayuno asignado al restaurante es de 1580 yuanes.
En el primer semestre de 20xx Rooms se alquilaron 14.610 habitaciones, con una tasa de ocupación media del 47,9%. De ellas, 7.813 habitaciones fueron alquiladas por huéspedes individuales, lo que representa el 53,5% de las habitaciones alquiladas. En el primer semestre del año se alquilaron 6.036 habitaciones por habitaciones privadas, lo que supone el 53,5% de las habitaciones alquiladas. (Entre ellos, el centro de servicios representó el 1,3%. (El check-in comenzó el 11 de mayo). Hay ***1376 habitaciones en el Tercer Instituto Ferroviario, el Instituto de Estudios y el Instituto de Geología, que representan el 9,4% del alquiler. habitaciones (enero-abril, el 26 de junio), Luoyang Petrochemical Company tiene 440 habitaciones (65436), que representan el 12,4% del número de casas de alquiler, 1810, que representan el 12,4% del número de casas de alquiler), y tiene Invertido en 180 habitaciones en Tianfang, que representan el 65438+o.34% del número de casas de alquiler (a partir del 1 de junio), hay esperanza. El número de salas para equipos de conferencias y otras salas alquiladas fue de 1.583, lo que representa el 4% del número de salas alquiladas. Las salas de conferencias se alquilaron 321 veces a lo largo del año, incluidas 41 veces en el tercer piso, 73 veces en la Sala de Conferencias 2, 29 veces en la Sala de Conferencias 3 y 1,77 veces en la Sala de Conferencias 4.
2. Indicadores de gestión y otros estados de finalización del trabajo:
(1) A principios de año, el departamento de limpieza reformuló varios sistemas de gestión y estándares laborales basados en la realidad. situación, tales como: responsabilidades de trabajo de la mesa de servicio, sistema de inspección sanitaria diaria, sala, estación de trabajo, estándares de salud ambiental, sistema de gestión de películas de la sala, etc. Se han estandarizado aún más el proceso de recepción de la conferencia, los registros de mantenimiento, los estándares de limpieza de la ubicación de los artículos del vehículo, el sistema de almacenamiento de artículos sobrantes, el sistema de informe de pérdidas y el sistema de gestión de claves, para que los empleados tengan objetivos e instrucciones claras para su trabajo y la calidad de las habitaciones. El servicio se ha elevado a un nivel superior.
(2) Cualquier gestión es, ante todo, la gestión de personas. Si las personas pueden hacer lo mejor que pueden, realizar sus deberes y cumplir con sus responsabilidades, entonces otros problemas se resolverán fácilmente. Por lo tanto, primero se gestionan las habitaciones y se divide el personal. Estandarizar el sistema de responsabilidad dedicado para cada distrito y puesto, desde el líder del escuadrón hasta el empleado, para mejorar aún más la calidad de la gestión y la higiene. Para perfeccionar aún más el saneamiento y la gestión, las habitaciones se dividen en tres áreas, a saber, el edificio intermedio, el Área A del Edificio Norte y el Área B del Edificio Norte. Cada sala de monitoreo en la sala de conferencias está dividida en un área y el personal en cada área del piso básicamente no cambia. Los trabajos de gestión y desinfección del almacén deben estar a cargo de personal especializado. Permitir que las personas aprovechen al máximo sus talentos e implementarlos en todos los niveles.
(3) Para garantizar la calidad de las habitaciones de alquiler, se debe implementar estrictamente el sistema de inspección de salas.
La principal actividad del hotel es el alquiler de habitaciones, y la satisfacción del cliente es el mayor reconocimiento a nuestro trabajo. Para brindar a los huéspedes un ambiente de descanso cómodo y confortable, implementamos estrictamente sistemas de inspección de salas, como la autoinspección de los empleados, el censo de líderes de escuadrón y la inspección puntual gerencial en términos de higiene de la habitación, instalaciones, equipos y artículos para garantizar que las omisiones están minimizados. Y mantenga registros de las visitas a las salas, brinde comentarios oportunos y realice correcciones oportunas para que los huéspedes se sientan como en casa y reciban a más clientes habituales.
(4) Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costos y aumentar la eficiencia, y fortalecer la conciencia de los empleados sobre la conservación de energía.
En línea con la idea de que ahorrar es generar beneficios, debemos eliminar el despilfarro e implementar un pequeño sistema de responsabilidad regional. Los líderes de escuadrón de cada distrito son responsables por la mañana y recogen los artículos restantes por la noche para hacer registros, de modo que la recepción y la entrega sean claras y las cuentas claras. Restos de pasta de dientes, champú, etc. Quedarse como limpiador. El mando a distancia del aire acondicionado de la habitación está ajustado a 28 grados en verano y 20 grados en invierno. Los aparatos eléctricos como el aire acondicionado y los televisores pueden dificultar el caminar.
Las baterías viejas del control remoto del aire acondicionado y del control remoto del televisor que se usan para reemplazar las cerraduras de las puertas todavía se usan, y las luces del pasillo son encendidas y apagadas por personal dedicado por la mañana y por la noche, lo que también mejora la conciencia de los empleados sobre la conservación de energía. .
(5) Las estaciones de prevención de epidemias, los departamentos de seguridad pública de las sucursales y las oficinas de supervisión técnica están completamente preparados para las inspecciones. En julio, los 34 datos de evaluación de la tabla de calificación cuantitativa para la supervisión sanitaria del sector hotelero en la estación de prevención de epidemias pasaron la prueba y fueron bien recibidos en la calificación aprobada.
(6) Esforzarse por expandir el negocio de habitaciones privadas.
Las habitaciones privadas de larga duración son la principal fuente de economía hotelera. Para satisfacer a los huéspedes en la larga sala privada, debemos comprender oportunamente sus hábitos y necesidades de vida y brindarles servicios personalizados.
Resumen del trabajo del asistente de habitación (2): 20xx está a punto de pasar. Ha sido un año ajetreado, pero también brillante. Con el cuidado y apoyo de líderes superiores y el liderazgo correcto del gerente, el hotel ha logrado grandes resultados gracias a los esfuerzos concertados y el arduo trabajo de todos los empleados. La tasa de ocupación siempre se ha mantenido por encima del 90% y el desempeño del hotel ha alcanzado nuevos máximos y ha sido reconocido por los departamentos y huéspedes relevantes en términos de seguridad, saneamiento y servicios. Como empleado del hotel, he logrado buenos resultados gracias a mis propios esfuerzos. El hotel me ha calificado como un empleado destacado y he recibido premios muchas veces. Principalmente hago bien mi trabajo desde los siguientes cuatro aspectos.
Primero, respetar el liderazgo y obedecer las órdenes. En el trabajo diario, debemos comprender profundamente las intenciones del líder, comprender el liderazgo, obedecer los arreglos y hacer lo que el líder requiere, sin eludir, sin ser inteligente, sin quejarnos en el trabajo y trabajar duro. Ser capaz de tratar correctamente los elogios y recompensas del líder sin ser arrogante ni impetuoso; ser capaz de corregir oportunamente las deficiencias en el trabajo señaladas por el líder y no darse por vencido; Los gerentes de hoteles y habitaciones a menudo elogian la capacidad de completar las tareas asignadas por los líderes.
En segundo lugar, respetar las normas y disciplinas y prestar un buen servicio. Cumplir con las normas y reglamentos marcados por el hotel, no llegar tarde, no salir temprano, llegar a trabajar a tiempo, manejar bien la relación entre familia y trabajo, no tener registros de licencias durante todo el año y trabajar a tiempo completo. Realice el trabajo de servicio estrictamente de acuerdo con los procedimientos de trabajo y los requisitos de liderazgo, y mantenga la habitación limpia, impecable y ordenada. Al atender a los invitados, sea capaz de utilizar un lenguaje cortés correctamente, sea cuidadoso, entusiasta y paciente, trate de satisfacer las solicitudes de los invitados y explíqueles claramente para obtener su comprensión. Si se descubre que los artículos del hotel están dañados durante la inspección de la sala, verifique con el huésped de manera oportuna. Cuando se requiera compensación, aclarar los hechos y razones para satisfacer al cliente.
En tercer lugar, unirnos y cooperar, independientemente de las ganancias y pérdidas. Llevarse bien con los empleados del hotel, unirse, ayudarse unos a otros y cuidar a los compañeros. En el trabajo, después de completar tu propio trabajo, puedes ayudar a otros compañeros de manera oportuna. No temes las dificultades ni el cansancio. Siempre estás disponible y no prestas atención a tus ojos. Cuando ocurran malentendidos con colegas, concéntrese en el trabajo, comuníquese bien, elimine los malentendidos y haga un buen trabajo juntos. En la vida diaria, conviene pedir consejo a sus compañeros sobre el problema de la carencia y el resfriado. Cuando estén enfermos, podemos llamar al hospital para visitarlos a tiempo. Cuando nuestros compañeros tienen algo que hacer en casa, debemos prestar atención a ayudarlos a tiempo para mejorar nuestra amistad y promover nuestro trabajo.
En cuarto lugar, aprende con la mente abierta y esfuérzate por mejorar. Aunque trabajo como ama de llaves durante siete u ocho años, siempre presto atención a las habilidades básicas y la capacitación en seguridad que organiza el hotel, y también soy muy proactiva en mis acciones. Hazlo con tus oídos, ojos, boca, corazón y manos. Toma notas mientras estudias, escucha atentamente, haz preguntas si no entiendes algo y estudia a tiempo cuando llegues a casa para profundizar tu impresión. En el trabajo, trate de resolverlo con cuidado y utilizarlo correctamente. Si no entiende o no sabe cómo hacerlo, pida a sus colegas líderes que aprendan más al respecto, no deje puntos ciegos y lleve su nivel de servicio y calidad personal a un nuevo nivel.
Deficiencias y problemas existentes:
1. A veces el entusiasmo por el trabajo no es alto, el trabajo no es muy duro y hay procrastinación. A veces hay muchas salidas y el tiempo apremia, por lo que la habitación no se limpia con cuidado y todavía hay omisiones. Durante las rondas por las salas, hay muchos suministros y, a veces, alguien se olvida de registrarlos, lo que provoca pérdidas a los individuos y a las unidades.
2. Es necesario mejorar el nivel de servicio. Rara vez se utiliza la cortesía, la actitud es rígida y falta iniciativa.
En el nuevo año, bajo el cuidado y apoyo de líderes superiores y el liderazgo correcto de los gerentes, haré mi trabajo concienzudamente, me esforzaré por mejorar los niveles de servicio, uniré a mis colegas, seguiré adelante con corazón, obedeceré, servir, estudiar y trabajar junto con todos los empleados del hotel para hacer que el hotel sea próspero, lograr un progreso rápido y crear nuevos logros en el nuevo año.
Resumen del trabajo de asistente de habitación (3): Llegué a xxxx gracias a la presentación de un amigo. Estoy muy feliz estudiando en Beijing. Aprecio esta oportunidad. Estudié administración hotelera durante cinco años pero nunca la ejercí.
Quería empezar de cero y esta era una gran oportunidad, así que vine a Beijing a estudiar con plena ilusión. Al principio, estudié cursos teóricos y de cultura de Jinjiang. Conozco muy bien la cultura Jinjiang. También estoy muy feliz de ser de Jinjiang. Después de diez días de cursos teóricos, no podía esperar a venir a la tienda xxxx con ansiedad. Durante mi primera semana aquí, me asignaron una habitación de invitados. Pensé que podría soportar las dificultades y estaba completamente preparado. Cuando llegué a la habitación de invitados, aprendí principalmente sobre la limpieza de la habitación y cómo hacer la cama gracias a la hermana mayor en la habitación de invitados. Aunque estaba completamente preparado, el primer día todavía estaba muy cansado e incluso dudaba si podría persistir. Con el apoyo de la hermana mayor presente en la sala, tomé una decisión y me animé a seguir adelante. Durante los seis días de estudio en la habitación, aprendí el proceso de limpieza de una habitación en un hotel, la confección de camas más básica, la limpieza del baño, métodos sencillos de servicio de habitaciones y tuve una comprensión preliminar de los productos básicos que se venden en el hotel. .
En la segunda semana, me asignaron a un restaurante y aprendí una serie de métodos básicos de servicio de restaurante de un camarero senior sobre cómo preparar la mesa, retirarla, ordenar, servir y entregar. la comida. Y tener una mejor comprensión del proceso de servicio del restaurante.
En la tercera semana, me asignaron a la recepción. Me gusta mucho mi trabajo como recepcionista, pero me siento muy incómodo. No sé si estoy calificado para el trabajo, pero para mi deleite, la mayoría del personal del hotel es muy acogedor y amable. No fueron fríos ni duros con nosotros porque éramos pasantes. Cuando estás cansado, una dulce sonrisa de un colega o una palabra ordinaria pero difícil pueden conmover a la gente. La recepción es la cara del hotel. El servicio de recepción cubre básicamente todos los servicios que el hotel puede brindar, por lo que el personal de recepción debe tener un conocimiento suficiente de todos los departamentos del hotel para poder brindar a los huéspedes un servicio satisfactorio y atento. Durante el período de estudio, los huéspedes de mi hotel adquirieron un conocimiento profundo de algunas operaciones diarias básicas de la recepción, como cómo realizar el check-in y el check-out, y las llevaron a cabo en la práctica.
Los días de prácticas se van acabando día a día. Realmente estoy aprendiendo mucho estos días. Además de algunas habilidades básicas y conocimientos de servicio, también aprendí cómo comportarme, cómo manejar mis propios intereses y los intereses del hotel, cómo manejar las relaciones interpersonales entre colegas y cómo ajustar mi mentalidad. Ser camarero Debe tener un fuerte sentido de servicio. En una charla con un jefe de departamento, el gerente mencionó la conciencia de servicio. Estoy de acuerdo con su punto de vista: "La conciencia de servicio no sólo requiere que el camarero tenga el concepto y el deseo de brindar un servicio de calidad a los invitados, sino que también debe tener el mismo. conciencia para los colegas. ”
Resumen del trabajo del asistente de sala (4): Más del 90% de los empleados de nuestra empresa son empleados jóvenes. Quiero hacerle una pregunta: "¿Está preparado para el desarrollo de la empresa?"
Tal vez usted dirá: "Soy sólo un empleado normal que trabaja en un puesto normal. ¿Qué podemos hacer? “¡Qué es eso del liderazgo!””
Allí diré en voz alta: “¡Te equivocas!” En el proceso de desarrollo empresarial de la empresa, aunque somos simplemente miembros ordinarios en puestos ordinarios, nuestras acciones reales de dedicación y dedicación son la piedra angular del desarrollo y progreso de la empresa. El trabajo hotelero de la empresa es también un puente hacia la economía de mercado, relacionado con la salud y la felicidad de millones de consumidores de alimentos y conectando los corazones de las personas. ”
Un plano de trabajo
En los últimos días, aprendí sobre los principios rectores del hotel, el diseño y la construcción, la división de departamentos, la distribución del trabajo, el posicionamiento del personal y otras condiciones naturales. La función del Departamento General es la oficina, es un departamento importante que conecta a líderes y empleados. Me siento honrado de ser miembro de este pequeño grupo de personas. Aunque recolectar boletos de comida todos los días es muy trivial, puede reflejar el rigor y la calidad. Inspección de calidad avanzada de nuestro hotel para cualquier empresa. Se dice que es un departamento de garantía indispensable e importante. Como industria de servicios, la inspección de calidad es la más importante, ya sea el estado de salud de las habitaciones o la apariencia de las habitaciones. personal de catering, afectará el desarrollo comercial de nuestro hotel desde el principio. En este momento, tengo un par de ojos que pueden ver todo. Este es mi progreso y no digo esto para decir lo bueno que soy. Pero estoy rodeado de un grupo de personas tan unido y dedicado. La gente pragmática se conmueve y la dedicación es desinteresada, por lo que la calidez y la pasión son ardientes, por eso brillan.
En segundo lugar, hay problemas. /p>
Debido a varias razones, hay muchos problemas en mi trabajo:
1. Es fácil llevar las emociones personales al trabajo cuando estás feliz, eres entusiasta y reflexivo, pero. Cuando no estés contento, serás un poco descuidado en el futuro. Trabaja duro para superar esta situación en el trabajo y establece verdaderamente en tu mente la conciencia de que los clientes son Dios.
2. Debido a la mala consideración durante el traspaso de turnos, pensé que los problemas pequeños no necesitaban entregarse con claridad, lo que generó varios problemas. Si no sé cosas pequeñas, fácilmente puedo cometer grandes errores, por lo que debo tomar precauciones estrictas en el futuro para evitar errores.
En tercer lugar, experiencia de aprendizaje
Como ubicación comercial afiliada a una institución pública, International Hotel tiene sus ventajas únicas y se ha convertido en un líder en la industria desde el sistema de gestión hasta la escala de desarrollo. La calidad general del personal también se ve afectada por el ambiente específico de la universidad. Los líderes pueden tener visión de futuro, considerar los intereses de los empleados mientras exploran los mercados externos y tener el concepto de conocer y considerar la situación general. Aunque se trata de una empresa nueva, también está llena de energía y creatividad. Todos los días, realmente aprendí mucho estos días. Además de algunas habilidades básicas y conocimientos de servicio, también aprendí cómo comportarme, cómo manejar mis intereses y los del hotel, cómo manejar las relaciones interpersonales entre colegas y cómo ajustar mi mentalidad. Lo que me hizo darme cuenta es que un camarero debe tener un fuerte sentido de servicio. En una charla con un jefe de departamento, el gerente mencionó la conciencia de servicio. Estoy de acuerdo con su punto de vista: "La conciencia de servicio no sólo requiere que el camarero tenga el concepto y el deseo de brindar un servicio de calidad a los invitados, sino que también debe tener el mismo. sensibilización para los compañeros. ”
4. Recomendación racional
El desarrollo de las cosas tiene dos caras. Como empresa nueva, bajo el impacto de la ola de competencia en el mercado, inevitablemente mostrará sus propias debilidades y habrá inevitablemente contradicciones. Mientras encontremos formas de resolver problemas, mejoraremos subiendo de nivel. La competencia es también la principal fuerza impulsora del desarrollo empresarial. La clave es dominar las habilidades para evitar la competencia, mejorar la conciencia de la innovación, atreverse a romper los conceptos tradicionales, los conceptos de gestión y la innovación en la gestión, y acercarse gradualmente desde un mecanismo de gestión orientado al mercado a uno orientado a las personas, creando así una marca altamente distintiva. empresa.
Cinco planes para el próximo año
El honor es solo una afirmación de mi trabajo anterior y la motivación para hacer bien mi trabajo esencial. El siguiente paso es un punto de partida. Con nuevas metas y desafíos, debería haber nuevas mejoras. En el siguiente paso, me exigiré estrictamente como un excelente empleado, seré diligente en los informes, diligente en el aprendizaje, diligente en los resúmenes y contribuiré al desarrollo del hotel.