¿Qué comer en verano?

1. Ñame.

Es rico en almidón y proteínas, además de saponinas y otros nutrientes. Comerlo ayuda a nutrir los riñones y la esencia, y también ayuda a la digestión. Consumirlo en verano y en condiciones solares puede ayudar a mejorar la inmunidad del organismo y reducir la probabilidad de enfermarse.

Se recomienda comprar las peladas directamente, cortarlas en rodajas y sofreírlas nada más llegar a casa, pudiendo comerlas cuando estén cocidas. O cortar en trozos pequeños y guisar, por supuesto, también puedes cortar en discos y cocinar gachas con arroz.

2.

Hay notas en libros de medicina antiguos que dicen que las batatas tienen el efecto de "tonificar la deficiencia y fortalecer el yin del riñón", lo que significa que comerlas puede ayudar a las personas con cuerpos débiles a tomar suplementos, para que el cuerpo pueda recuperarse lentamente para ser fuerte y ya no débil. El clima se vuelve frío en otoño y las personas con cuerpos débiles pueden resfriarse fácilmente si simplemente soplan con el viento, así que asegúrese de comer algunas batatas como tónico.

Si te preocupan los problemas, simplemente lava las batatas, ponlas en el estante, cocínalas al fuego y luego cómelas. Eso sí, si te gusta cocinar arroz, puedes pelarlo, lavarlo, cortarlo en trozos, luego ponerlo en una olla a presión con el arroz lavado y luego agregar agua para hacer papilla.

3. Arroz glutinoso.

Beber unas gachas de arroz glutinoso en otoño tendrá un efecto muy nutritivo en el organismo. Debido a su naturaleza cálida y sabor dulce, ingresa a los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones. Su consumo puede nutrir la rectitud del cuerpo, logrando así los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi, promover los fluidos corporales y detener la sudoración.

Para las mujeres que tienen miedo al frío, todo su cuerpo sentirá calor después de comerlo, lo que les ayudará a mantenerse calientes y nutrirse. Por lo tanto, algunas gachas de arroz glutinoso deben cocinarse en otoño.

Cómo hacer gachas de arroz glutinoso: prepara cantidades adecuadas de arroz glutinoso, frijoles rojos, azúcar blanca o azúcar de roca. Luego lave el arroz glutinoso y los frijoles rojos, póngalos en la olla a presión, agregue agua, cubra y convierta en papilla para guisar. Si cree que la papilla no está lo suficientemente cocida, puede buscar una que hierva a fuego lento durante más tiempo. Espere media hora después de saltar a Keep Warm para que se pueda quitar la tapa. Después de abrirlo, viértalo en la olla y cocine por unos minutos, luego agregue algunos pepinillos y cómelo.