Huevos de pato cocidos con rehmannia glutinosa: nutrir el yin y reducir el fuego
Eficacia: Nutrir el yin y reducir el fuego. Es adecuado para síntomas como mareos, enrojecimiento de la cara, manos y pies calientes, hinchazón de las encías y dolor causado por la deficiencia de yin y el fuego excesivo en los ancianos.
La historia del alimento medicinal Rehmannia glutinosa tiene una larga historia en China. Rehmannia glutinosa se usa ampliamente y tiene un alto valor medicinal. La familia de plantas es Rehmannia glutinosa y los rizomas de Rehmannia glutinosa. Se produjo por primera vez en Xianyang, provincia de Shaanxi, y luego se introdujo en otros lugares. El condado de Huaiqing, provincia de Henan, produce la mejor calidad y se llama "Huaiqing Dihuang". Se dice que el contenido de drogas de Huaiqing Yiliang Dihuang es equivalente al de los otros dos lugares de Huangsan. Rehmannia glutinosa es la mejor, con tubérculos grandes, textura suave, peso pesado, sección transversal oscura y húmeda y sabor dulce.
La Rehmannia glutinosa se puede dividir en rehmannia glutinosa cruda y rehmannia glutinosa cocida. Rehmannia glutinosa es de naturaleza fría y de sabor dulce. Destaca el efecto refrescante de nutrir la sangre y nutrir el yin, producir fluido corporal y calmar la sed. Rehmannia glutinosa es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Es buena para nutrir la sangre y el yin, nutrir los riñones y reponer la esencia. Muchos trabajos médicos de las pasadas dinastías de nuestro país han realizado extensas discusiones sobre las funciones de Rehmannia glutinosa. Por ejemplo, Li Shizhen registró 65 recetas preparadas con Rehmannia glutinosa en su famoso libro "Compendio de Materia Médica", incluidas 8 recetas nutritivas. El "Compendio de Materia Médica" cree que "Cualquier persona con insuficiente energía yang en cada meridiano debe ser ginseng, y cualquier persona con insuficiente sangre yin en cada meridiano debe ser ginseng".
Aquellos con deficiencia de yin y malestar general no podrán recolectar qi a menos que cultiven la tierra; la deficiencia de Yin causa fuego, y si no es severo, caerá; aquellos con deficiencia de yin y excitabilidad no pueden calmarse a menos que todavía estén arando; no se puede aliviar a menos que practiquen el cultivo; la deficiencia de yin y el mal del agua están rampantes, ¿cómo controlar la Rehmannia glutinosa? ¿Por qué las personas con deficiencia de yin y qi distorsionado deberían abandonar la agricultura y regresar a sus raíces? y la grasa es fina, ¿por qué deberían dejar la agricultura para fortalecer el estómago? "Compendio de Materia Médica Buscando la Verdad" dice que Shengdi "todos los que vomitan sangre, hemoptisis, epistaxis, hematuria, ahogamiento y metrorragia, son juzgados". "Que la enfermedad se debe al exceso de calor, todos necesitan este tratamiento". "Pearl Capsule" dice que Rehmannia glutinosa "regula el qi y la sangre, nutre los riñones y la diuresis y nutre el verdadero yin". "Famous Doctors" registra que "tonifica los cinco órganos internos, alivia las lesiones internas, activa la circulación sanguínea, repone el qi y beneficia los oídos y los ojos". Zhang de la dinastía Jin creía que "Rehmannia glutinosa debería nutrir los riñones y utilizarse". por aquellos con deficiencia de sangre". Estas discusiones fueron muy elogiadas por la medicina antigua.
En resumen, Rehmannia glutinosa y Rehmannia glutinosa tienen un gran valor en el tratamiento de enfermedades y la reposición de la deficiencia. Pueden nutrir el yin y la sangre, nutrir el riñones y reponer la esencia, detener el sangrado, enfriar la sangre y mejorar los oídos y la vista.