La prosa de Han Xiao y Han Han

El ligero frío de hoy coincide con la nieve de los últimos días, ¡que es muy espectacular!

Caminando por el patio, hacía tanto frío que no pude evitar abrazarme y tratar de acurrucarme para resistir el frío afuera. Se despejó un camino en el patio y se acumuló nieve espesa a ambos lados del camino, dejando al descubierto el piso de concreto gris, sobre el cual era mucho más fácil caminar. Aun así, lo que más necesito ahora es desayunar y calentarme.

Unos diez minutos después de cenar, sonó mi teléfono. Era mi madre. Respondí la llamada y comencé a charlar con ella. Además de ser cariñoso y considerado como siempre, también me sentí profundamente conmovido.

Mi madre dijo que cuando se levantaba por la mañana, sacaba un poco de carne magra del refrigerador, la empaquetaba con mi apio favorito y cebollas verdes y la enviaba a mi trabajo como bolas de masa. No supe responder por un momento, así que rápidamente lo cerré.

Las nevadas que duran varios días han provocado el descenso de las temperaturas. No es exagerado utilizar las cuatro palabras "frío y helado" para describirlo. Los autobuses lanzadera del condado han sido suspendidos y los autobuses han dejado de funcionar.

La casa de mi madre está a cinco millas de donde trabajo. Mi madre dijo que haría bolas de masa y me las entregaría a pie. ¿Cómo podría soportar dejar que mi madre de 60 años caminara un camino tan largo bajo el viento frío y cortante? Sin pensarlo, le dije a mi madre que iría a casa a cenar cuando el tiempo mejorara y que se cuidara y no se resfriara.

Después de decir estas palabras, recordé cuidadosamente lo que dije y descubrí que cuando hablé con mi madre, parecía incoherente, no solo estaba conmovido, sino también emocionado.

Mi madre trabaja todo el año casi sin descansos. Ahora, en pleno invierno, mi madre sigue trabajando para otros. Dijo que no fue a trabajar en un día de nieve, así que preparó algo de comida en casa. Pensando en mi trabajo y mi vida, debes enviármelo.

En realidad, regresé a la casa de mi madre para verla hace cuatro días. Ella estaba muy feliz. Ella vino hasta el callejón a recogerme, tomó mis cosas y charló conmigo mientras caminaba, diciéndome que el arroz estaba listo y todo tipo de verduras fritas. Se puede decir que "está todo preparado, sólo falta el viento del este". La calidez, satisfacción y felicidad en mi corazón están más allá de las palabras.

Seguí a mi madre al interior de la casa y vi varios platos sobre la mesa, en su mayoría platos de carne, todos llenos. Le pregunté a mi madre por qué cocinaba tantos platos de carne y me dijo que la razón era que estaba desnutrida porque me gustaban los platos vegetarianos durante todo el año. En ese momento, una corriente cálida surgió desde el fondo de mi corazón...

Estaba ocupado con varias cosas en el trabajo, y era casi mediodía cuando me di cuenta. Mi madre volvió a llamar y me habló de las albóndigas, especialmente dándome relleno de cordero picado. No sé si se puede comer más cordero para mantener el calor después de un resfriado leve, pero mi madre ha acumulado muchos conocimientos sobre salud. "Tres y nueve nutren un invierno y no habrá enfermedades el año que viene" es la forma de regular el cuerpo comiendo cordero en invierno. "Hija mía, mantente abrigada todo el invierno y no te enfermes". Mi madre no dice palabras tan elegantes, pero es muy amable y cálida. ¡Quiero decir lo feliz que está tu hija de ser madre!

Cuando era niño no me atrevía a tocar ningún plato de carne por miedo a engrasarme las manos. No sé nada sobre el mantenimiento de la salud en las cuatro estaciones y los veinticuatro términos solares. Me preocupa que el aumento de peso afecte mi figura. No fue hasta que me convertí en madre y tuve que cuidar a mis hijos de manera integral y equilibrada que comencé a desafiarme a aprender a cocinar carne. Ahora que mis hijos estudian fuera de casa, rara vez cocino platos de carne. De vez en cuando, cuando vienen invitados a mi casa, empiezo a cocinar algunos platos sencillos de carne.

Mi escritura nunca ha parado a lo largo de los años. Poco a poco, el alcance de mis artículos se hizo cada vez más amplio y necesitaba conocer más y más información. Con mi propia experiencia de vida, poco a poco fui adquiriendo algunos conocimientos sobre salud. Durante el período solar de Xiaohan, también se debe prestar atención al cuidado de la salud y a los suplementos dietéticos. ¿Gao Lian de la dinastía Ming escribió en "Ocho notas sobre el respeto a los santos"? "Notas sobre las Cuatro Estaciones·Volumen de Invierno" dice: "En los meses de invierno, el cielo y la tierra están cerrados, el Yang está oculto en el Yin y todo está oculto. Si está helado, hará calor. Don No dejes que la piel sude para ayudar a los intestinos y al estómago". En esta temporada, mi madre me cocinó croissants, sólo para "esconder" y nutrir mi cuerpo, porque Xiaohan es el término solar más frío y el período en el que los espíritus malignos están en su punto más fuerte. Desde el punto de vista de la salud, comer albóndigas de cordero es realmente bueno para mi cuerpo.

Mi madre insiste en darme bolas de masa, que más que bolas de masa me dan calor. Deberías conocer bien a tus padres. Cuando abracé a mis hijos y nietos, me di cuenta de algo. Hoy mi hijo está lejos de mí, pero mi madre está muy, muy cerca de mí. He sentido claramente el amor por la madre y el hijo, un amor que llega hasta la médula de los huesos...

Albóndigas, mi madre finalmente me envió a casa, envueltas y crudas. Mi madre tenía miedo de que afectara el sabor si lo dejaba allí y lo pegaba, así que tuvo que preparármelo para comer. Cada uno miró las empanadillas con la temperatura corporal de su madre, ahora están listas para comer. De repente, mi nariz se llenó de una sensación amarga...

"Mamá, por favor come uno primero.

"Cogí una bola de masa y se la llevé a la boca, pero mi madre sonrió y dijo: "No vine aquí hasta que comí". ¡Cómelo rápido! "Insistí en que mi madre lo compartiera conmigo, pero mi madre no pudo contenerse y estuvo de acuerdo.

Mi madre me preguntó cómo sabían las bolas de masa. Me las metí en la boca y asentí. Más despacio , sabor Muy bueno. Siento que esta es la bola de masa más deliciosa que he comido. Le dije a mi madre mis sentimientos con sinceridad, y mi madre sonrió amablemente y dijo: "¡Solo come comida deliciosa, come más!" "" Como dijo, me cogió una bola de masa y la puso en el bol.

Al ver esto, simplemente vertí todas las bolas de masa de mi plato en el plato de mi madre y dije: "Mi madre y mi hija comerán del mismo plato". La cara de mi madre se puso roja y sonrió. dijo: "Solías comer de mi boca cuando eras niño, pero ahora hace mucho tiempo que no comes de un plato".

Las albóndigas son un trozo de piel doblado por la mitad. en ambos lados y luego exprimido con encaje. Al mirar esta bola de masa, pensé: ¿no está envuelta con un profundo amor maternal y tejida con alegres motivos florales, mostrando la apariencia más hermosa?

Después de que todo estuvo arreglado, mi madre miró pensativamente por la ventana la nieve que no se había derretido en muchos días.

De repente, mi madre se volvió hacia mí y me dijo: "Oh, ¿por qué hace tanto frío?"

Le dije: "¡Hace un poco de frío pero no frío!"

Mamá Sorprendido, me miró. En ese momento, mi rostro se llenó de una sonrisa tan cálida como un clavel...