Explorando Chaozhou y viajando por Australia del Sur

Siempre quise ir a Chaoshan. Más tarde, el departamento organizó un viaje, así que les sugerí ir a Chaoshan por dos días el fin de semana. Vámonos tan pronto como podamos, hagamos un plan con anticipación y comencemos nuestro viaje a Chaoshan.

Temprano en la mañana, condujimos desde Xiamen a Chaozhou y llegamos a Chaozhou en aproximadamente 2 horas y media. Después de llegar a Chaozhou, primero dejamos nuestro equipaje en el hotel reservado previamente y luego fuimos inmediatamente al restaurante de estofados más famoso de Chaozhou para comer estofado.

Cuando hablamos de Chaozhou, lo primero que nos viene a la mente es el estofado de ternera. La olla caliente de A Bin Beef es relativamente famosa en Chaozhou, y muchos turistas vienen aquí.

Su base de sopa caliente está hecha de sopa blanca de huesos de res, con una pequeña cantidad de maíz y rábano en la sopa. En comparación con la olla picante de Sichuan, carece de la tentación del rojo, naranja, amarillo y verde, y el sabor también es más ligero.

Al comer estofado, se debe comer carne de res. Se dice que la carne aquí se envía el mismo día y es muy fresca. Por eso, básicamente pedimos todas las partes de la vaca, incluyendo callos, tendón de ternera, libélula, pechuga, ternera copo de nieve, rejilla de ternera... fue realmente vertiginoso ver toda la variedad.

Después de que el fondo de la olla esté hervido, coloque la carne y enjuáguela durante tres segundos, y todos están ansiosos por recogerla y comérsela. La carne la comimos 6 de nosotros en menos de un minuto. La carne aquí tiene un sabor tierno y refrescante, con un aroma fragante en los dientes, especialmente el dragón colgante. Terminamos un plato y pedimos otro. La salsa shacha es el mejor acompañamiento para la estofado. ¡Sumerge la carne recién blanqueada en la salsa y el sabor será inolvidable!

Además de comer carne de res, aquí también son muy populares el kuey teow de ternera y los rollitos de primavera. El kuey teow de carne está hecho a mano y tiene un sabor más refrescante que los fideos comunes. Los rollitos de primavera están rellenos de frijoles mungo, cubos de cerdo, ajo crudo, hongos shiitake y camarones secos. De color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, con rellenos salados, ¡tiene un sabor único!

Después de terminar el estofado de ternera, saldrás a Archway Street. Archway Street es una de las atracciones locales famosas y una calle antigua con una historia de cientos de años.

Cuando visite Archway Street, encontrará exquisitos arcos antiguos por todas partes. Detrás de cada arco hay una historia gloriosa. Algunos elogian al mejor erudito en el examen científico, algunos elogian la lealtad, la piedad filial y la justicia, y algunos cantan alabanzas a la virtud. A través del arco se puede sentir profundamente la fuerte atmósfera histórica y cultural de esta ciudad.

Además de admirar la arquitectura antigua del arco, también podrás comer aquí las delicias más famosas de chaozhou, como pasteles de agua salada, arroz glutinoso con tripas de cerdo, pasteles de brotes de bambú, tofu seco, tortilla de ostras, sopa de bolas de ternera... …¡Es simplemente un paraíso para los amantes de la gastronomía!

Después de visitar Archway Street, llegamos al templo Kaiyuan. El templo Kaiyuan fue construido durante la dinastía Tang y es conocido como "una tierra bendita para millones de personas y una jungla para tres mil mundos". Por lo tanto, todos los turistas que vienen a Chaozhou entrarán especialmente para orar por la paz.

Dado que el Templo Kaiyuan es un lugar puramente budista, lo mejor es no llevar pantalones cortos al entrar. Ese día, una supervisora ​​detuvo a una colega mía porque llevaba pantalones cortos. La azafata dijo: "El templo Kaiyuan no permite que nadie use pantalones cortos. Esto es una falta de respeto hacia el Buda". Mi colega se sintió muy avergonzada en ese momento y rápidamente le explicó que no entendía esta regla. La azafata vio que éramos de fuera de la ciudad y no entendíamos las reglas aquí, por lo que no tuvo más remedio que dejar entrar a mi colega. Ella dijo: "Como no conoces este tabú, creo que el Buda te perdonará. Recuerda no usar pantalones cortos la próxima vez que vengas. Puedes venir hoy, pero simplemente rinde homenaje al Buda después de escuchar". Para su amonestación, simplemente nos escabullimos a un lugar donde ella no pueda verlo.

Después de salir del templo Kaiyuan, tomamos un pequeño auto verde y nos dirigimos al lago Chaozhou West. El coche ecológico cuesta 10 yuanes cada uno, lo cual es un poco caro, pero muy conveniente para los turistas. El conductor del pequeño coche verde estaba muy entusiasmado y siguió presentándonos los lugares pintorescos de Chaozhou a lo largo del camino. Cuando pasamos el puente Guangji, incluso se detuvieron y nos dejaron bajar para tomar fotografías.

El puente Guangji, también conocido como puente Xiangzi, se encuentra al otro lado del río Han. Hay un dicho popular: "Si no tienes la marea en Guangzhou, tu viaje es en vano; si no tienes el puente en la marea, tu viaje es en vano Puente Guangji, Puente Zhaozhou, Luoyang". El puente y el puente Marco Polo también se conocen como los "Cuatro puentes antiguos de China". Por lo tanto, cuando vengas a Chaozhou, debes visitar el Puente Guangji para que tu viaje valga la pena.

Frente al puente Guangji se encuentra la torre de la puerta de la ciudad de Guangji. Debido al tiempo limitado, no fuimos de visita, así que tomamos fotos directamente en la puerta.

Después de tomar fotos en la Torre de la Puerta de la Ciudad de Guangji, el dueño del pequeño auto verde continuó llevándonos a nuestro destino: Chaozhou West Lake. El lago Chaozhou West es muy pequeño, casi como un parque normal. Así que nos sentamos junto al lago y descansamos un rato antes de partir.

Saliendo del Lago del Oeste, fuimos directamente al Templo Hanwengong. Han Wengong, también conocido como Han Yu, fue degradado a Chaozhou cuando era funcionario en sus primeros años. Más tarde, hizo muchas cosas buenas por la población local de Chaozhou. Después de su muerte, la población local lo construyó especialmente para conmemorarlo.

Cuando hablo de Han Yu, lo primero que pienso es que es el líder de los Ocho Grandes Maestros de las Dinastías Tang y Song. En segundo lugar, pienso en su libro "Shi Shuo". Cuando era estudiante, mi maestro nos pedía a menudo que recitaramos sus artículos. En él hay una frase: "Un maestro es quien enseña, enseña y resuelve dudas. Todavía la recuerdo de memoria".

Al principio queríamos entrar y visitarnos con reverencia, pero desafortunadamente ya eran las 5 en punto cuando llegamos. El administrador se negó a dejarnos entrar, diciendo que la venta de entradas había terminado a las 4: 30. El administrador tiene muchos principios y por mucho que intentemos interceder ante él, es inútil. Al final, mi colega y yo no tuvimos más remedio que hacernos una foto de grupo en la puerta y marcharnos con un poco de arrepentimiento.

Antes de partir a la mañana siguiente, les dije a mis colegas que debía recuperar el lugar pintoresco que no tuve tiempo de visitar ayer: el Salón Taifo. Originalmente, no estaban interesados ​​en este tipo de templo, pero después de mi fuerte petición, no tuvieron más remedio que cumplir con mis deseos.

Taifo Hall está situado en el lado este del puente Hanjiang, frente al parque Huiru. Fue construido con fondos donados por Xie Huiru, un chino de ultramar en Tailandia, y es una nueva flor de la amistad entre China y Tailandia.

Este edificio, que imita el Templo Guyun en Tailandia, es magnífico y magnífico, y muestra el arte arquitectónico de Tailandia. Los habitantes locales de Chaozhou pueden apreciar el estilo exótico sin salir de casa.

Después de visitar el Salón Taifo, mis colegas también se sintieron profundamente atraídos por la magnificencia del Salón Taifo.

Finalmente, dirígete directamente a Shantou y dirígete a la isla Nan'ao. En el camino pasamos por el magnífico Puente Nan'ao, que tiene 70 metros de altura. El puente Nan'ao, con una longitud total de 11,08 kilómetros, conecta el distrito Chenghai de la ciudad de Shantou y el condado de Nan'ao. Es el puente que cruza el mar más largo de la provincia de Guangdong. Todos estábamos muy emocionados cuando vimos el Puente Nan'ao. Porque cruzar el puente significa que podemos ir directamente a la isla.

Ya eran más de las 11 cuando llegamos a la isla Nan'ao, así que buscamos un restaurante de mariscos en la isla para almorzar. Después del almuerzo, continuamos conduciendo hasta la playa de la bahía de Qing'ao.

La bahía de Qing'ao, ubicada en el lado este de la isla Nan'ao, es un famoso centro turístico en la isla Nan'ao.

Tan pronto como llegamos a la Bahía de Qing'ao, ¡todos quedamos atónitos por el hermoso paisaje frente a nosotros! El cielo azul y las nubes blancas, el sol en la playa, el agua azul clara y la arena fina son dignos de ser elogiados por los turistas nacionales y extranjeros como: "Hawaii oriental".

La bahía es Como una luna creciente, y el mar es como un lago plano. Caminando por la suave playa dorada, se siente particularmente cómodo dejar que la traviesa brisa del mar sople salvajemente.

Además de su color azul claro, Qing. 'ao Bay también tiene una historia romántica detrás. En los primeros días, el "hombre volador" chino Su Bingtian estaba aquí arrodillado en el agua para proponerle matrimonio a su novia (esta imagen es tan hermosa)

. Hay carpas por todas partes en la playa y se sirve té en las carpas, así que encontramos una carpa en la playa y nos sentamos a tomar té frente al mar por primera vez, ¡se siente muy cómodo! >

El tiempo de viaje siempre pasa volando y, antes de que nos demos cuenta, es hora de regresar a Xiamen. Realmente quiero que el tiempo se detenga. En ese momento, puedo enfrentar el cielo azul y el mar azul. sobre lo que quiero, o simplemente estar aturdido.